台中東勢︱東勢崎頭肉丸店.少見的傳統陶瓷盛裝的米糕,越嚼越香


台中東勢︱東勢崎頭肉丸店.少見的傳統陶瓷盛裝的米糕,越嚼越香 @QQ的懶骨頭
這家位在東新國小附近的米糕肉丸店,以傳統的陶瓷筒仔米糕、肉丸和關東煮聞名,這次友人來東勢玩晚餐指定要吃它,趕在店家結束營業之前把人家的米糕一次梭哈…

東勢崎頭肉丸店
台中市東勢區勢林路247號
TEL:04-2587-2310
營業時間:10:00~19:00

東勢崎頭肉丸店地址

台中東勢︱東勢崎頭肉丸店.少見的傳統陶瓷盛裝的米糕,越嚼越香 @QQ的懶骨頭
東勢崎頭肉丸店位在勢林路靠近豐勢路口,對面是東新國小,白天招牌明亮還算好找,夜晚就很不明顯了
話說我經過這家店應該有數百次了,但是進去用餐的次數應該不超過5次,因為附近真的不好停車啊…

東勢崎頭肉丸店環境

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店內的用餐區就是一般住家改裝的隔局,很早期的小吃店風格
最近因為疫情的關係,不開放內用只能外帶

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除了招牌米糕外,還有肉丸和關東煮

台中東勢︱東勢崎頭肉丸店.少見的傳統陶瓷盛裝的米糕,越嚼越香 @QQ的懶骨頭這裡還是使用傳統的陶瓷來蒸米糕,非常的有古味,蒸籠一開香氣整個冒出來,本來不餓的肚子也開始咕咕叫了

東勢崎頭肉丸店菜單

台中東勢︱東勢崎頭肉丸店.少見的傳統陶瓷盛裝的米糕,越嚼越香 @QQ的懶骨頭 2022/01開始米糕和肉丸都漲到40元了,燉湯類這天用餐時都賣完了沒吃到,後來有來外帶回家幾次

東勢崎頭肉丸店餐點

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人多的好處就是可以點滿一桌,罷氣!!

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《筒仔米糕》$:40
上桌前老闆有問米糕要不要辣,考慮到小朋友也要吃,所以請老闆另外放

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喜歡吃辣的就建議加一點辣,辣的很夠味害我一直哇哇叫,友人一直說我太誇張

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米糕粒粒分明帶有一點點黏性,裡面還有小小的芋頭塊,第一口有淡淡的蝦米和油蔥香,剛開始會覺得比較清淡,但是越嚼越香,加上一點酸菜會有不一樣的口感,越吃越喜歡,後來就常常來外帶了

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《崎頭肉丸》$:40
東勢的肉丸都是油泡的,肉丸皮很軟Q,裡面有一大塊肉塊和小筍塊,味道跟很常吃的老黑輪肉丸略有一點相似,但相比起來我還是比較喜歡老黑輪啦…

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這兩碗是朋友點的,印象中價格都不貴,問朋友和老黑輪有什麼不一樣,朋友是說差不多,但硬要比的話還是喜歡老黑輪多一點

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玩了一天的小朋友也吃的很開心哦😍

台中東勢︱東勢崎頭肉丸店.少見的傳統陶瓷盛裝的米糕,越嚼越香 @QQ的懶骨頭準備離開時剛好看到老闆娘在準備明天的筒仔米糕,雖然吃飽了看起來還是很可口啊…

台中東勢︱東勢崎頭肉丸店.少見的傳統陶瓷盛裝的米糕,越嚼越香 @QQ的懶骨頭《紅燒排骨湯》$:60

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湯頭非常的濃郁,還有蒜頭香,雖然鹹了一點也油了一點,還是覺得好好喝

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排骨燉的相當的軟嫩,一咬下就立刻骨肉分離,口感很好、香氣也很足

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裡面還有一塊軟綿的芋頭,香氣也很不錯

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《金針排骨湯》$:60

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湯頭還蠻清甜的,香氣還可以

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金針給的還蠻多的,吸飽了湯汁後的咀嚼感很不錯

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排骨是沒有裹粉的,幾乎不用咬就化開了,軟嫩好吃

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《苦瓜排骨湯》$:60

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湯頭裡加了小魚干一起燉煮,喝起來很甘甜,很喜歡這樣的味道

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苦瓜很軟爛,還是保有一點苦味

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軟爛的排骨好吃

東勢崎頭肉丸店評論

台中東勢︱東勢崎頭肉丸店.少見的傳統陶瓷盛裝的米糕,越嚼越香 @QQ的懶骨頭
東勢崎頭米糕肉丸店是來東勢我常常看到但卻不太常吃的在地美食,不過雖然如此,卻是久久沒吃會想念的味道,它不像清水米糕那樣的有人氣,不過嚐起來還真的很不錯,尤其是使用陶瓷盛裝米糕的古早味真的不多見了…

 

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:東勢崎頭肉丸店
  • 所在地址:423臺灣台中市東勢區勢林路247號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-19:00
  • 店家電話:04-2587-2310
  • 評價:★★★★


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