松鼠．私藏 Squirrel-Cake 是台中一家低調又隱密的甜點工作室，平常只能在網路上預訂，這次真的是托朋友生日的福才能吃到它們家的蛋糕，一吃整個喜歡上，是近幾年吃到最喜歡的草莓蛋糕了
松鼠．私藏 Squirrel Cake
FB：請按我
台中市北區錦中街27號
TEL：0931-656-623
營業時間：12:00~19:00，星期日休
松鼠．私藏在哪裡?
松鼠．私藏位於錦中街，這裡算是一中商圈的外圍了，雖然有店面但只提供自取沒有內用坐位，甜點、蛋糕也需要提早預訂，來現場可是買不到的
松鼠．私藏 草莓蛋糕
草莓蛋糕 $:980
冬天是吃草莓蛋糕的季節，這天剛好要幫朋友慶生，友人提早預訂了草莓蛋糕
蛋糕刀是粉紅色的，很有質感
草莓蛋糕外層原本還有一個塑膠模，撕下來的時候有點手殘破壞了蛋糕完美的平滑度和美觀，雖然變的不美了，但完全不影響它的美味度
這蛋糕是近期吃到最喜歡的的草莓蛋糕了，中間一層夾了布丁一層是草莓，蛋糕體膨鬆又有一點空氣感，入口是濕潤綿密又細緻，鮮奶油清爽不膩口，雖然草莓有點酸，但蛋糕真的好好吃
松鼠．私藏 艾瑪皇后
艾瑪皇后
朋友說網友都極力推薦他們家的艾瑪皇后，訂蛋糕的時候順便問了一下，想不到剛好有人預訂彌月蛋糕有多的可以訂，食神真的有在眷顧我們啊
蛋糕體很濕潤，巧克力略帶點苦味但香氣很迷人，中間的奶油餡滑順香濃，讓蛋糕的口感更有層次感，真的好好吃，可惜吃太飽了只能吃一口，但這一口就很讓人意猶未盡
松鼠．私藏 銅鑼燒
銅鑼燒
原本對銅鑼燒是沒有任何期待的，結果又是巔覆我既定印象的好吃小點心
中間是滿滿的紅豆餡，香氣十足但不甜膩，餅皮鬆軟有一點濕潤感，口感上很有層次，這也好好吃
松鼠．私藏 評論
第一次吃松鼠．私藏家的甜點就一整個喜歡上，不管是草莓蛋糕或是艾瑪皇后，就連銅鑼燒也都相當的有水準，只是他們家真的太低調了，沒預約根本吃不到，想吃就只能緊盯著店家資訊了…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：松鼠．私藏 Squirrel Cake
- 所在地址：404臺灣台中市北區錦中街27號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 12:00-19:00
- 店家電話：0931-656-623
- 評價：★★★★★
