台中北區︱松鼠.私藏 Squirrel Cake.低調隱密的甜點工作室,需要提前預訂才吃得到


台中北區︱松鼠.私藏 Squirrel Cake.低調隱密的甜點工作室,需要提前預訂才吃得到 @QQ的懶骨頭
松鼠.私藏 Squirrel-Cake 是台中一家低調又隱密的甜點工作室,平常只能在網路上預訂,這次真的是托朋友生日的福才能吃到它們家的蛋糕,一吃整個喜歡上,是近幾年吃到最喜歡的草莓蛋糕了

松鼠.私藏 Squirrel Cake
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台中市北區錦中街27號
TEL:0931-656-623
營業時間:12:00~19:00,星期日休

松鼠.私藏在哪裡?

台中北區︱松鼠.私藏 Squirrel Cake.低調隱密的甜點工作室,需要提前預訂才吃得到 @QQ的懶骨頭
松鼠.私藏位於錦中街,這裡算是一中商圈的外圍了,雖然有店面但只提供自取沒有內用坐位,甜點、蛋糕也需要提早預訂,來現場可是買不到的

松鼠.私藏 草莓蛋糕

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草莓蛋糕 $:980
冬天是吃草莓蛋糕的季節,這天剛好要幫朋友慶生,友人提早預訂了草莓蛋糕

台中北區︱松鼠.私藏 Squirrel Cake.低調隱密的甜點工作室,需要提前預訂才吃得到 @QQ的懶骨頭
蛋糕刀是粉紅色的,很有質感

台中北區︱松鼠.私藏 Squirrel Cake.低調隱密的甜點工作室,需要提前預訂才吃得到 @QQ的懶骨頭
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草莓蛋糕外層原本還有一個塑膠模,撕下來的時候有點手殘破壞了蛋糕完美的平滑度和美觀,雖然變的不美了,但完全不影響它的美味度

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這蛋糕是近期吃到最喜歡的的草莓蛋糕了,中間一層夾了布丁一層是草莓,蛋糕體膨鬆又有一點空氣感,入口是濕潤綿密又細緻,鮮奶油清爽不膩口,雖然草莓有點酸,但蛋糕真的好好吃

松鼠.私藏 艾瑪皇后

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艾瑪皇后
朋友說網友都極力推薦他們家的艾瑪皇后,訂蛋糕的時候順便問了一下,想不到剛好有人預訂彌月蛋糕有多的可以訂,食神真的有在眷顧我們啊

台中北區︱松鼠.私藏 Squirrel Cake.低調隱密的甜點工作室,需要提前預訂才吃得到 @QQ的懶骨頭
蛋糕體很濕潤,巧克力略帶點苦味但香氣很迷人,中間的奶油餡滑順香濃,讓蛋糕的口感更有層次感,真的好好吃,可惜吃太飽了只能吃一口,但這一口就很讓人意猶未盡

松鼠.私藏 銅鑼燒

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銅鑼燒
原本對銅鑼燒是沒有任何期待的,結果又是巔覆我既定印象的好吃小點心
中間是滿滿的紅豆餡,香氣十足但不甜膩,餅皮鬆軟有一點濕潤感,口感上很有層次,這也好好吃

松鼠.私藏 評論

台中北區︱松鼠.私藏 Squirrel Cake.低調隱密的甜點工作室,需要提前預訂才吃得到 @QQ的懶骨頭
第一次吃松鼠.私藏家的甜點就一整個喜歡上,不管是草莓蛋糕或是艾瑪皇后,就連銅鑼燒也都相當的有水準,只是他們家真的太低調了,沒預約根本吃不到,想吃就只能緊盯著店家資訊了…

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:松鼠.私藏 Squirrel Cake
  • 所在地址:404臺灣台中市北區錦中街27號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 12:00-19:00
  • 店家電話:0931-656-623
  • 評價:★★★★★


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