在IG上發現這家千層蛋糕時就很吸引我，默默的放在口袋名單裡好久好久了，這天吃完午餐後照例要找個地方吃甜點、喝下午茶，第一時間就想到了它，千層蛋糕真的很有水準，立刻變成我心目中的前三名…
萊姆16手作甜點 Lime16 Patisserie
FB：請按我
台中市北區天津一街42號
TEL：04-2298-2509
營業時間：13:30~19:00，星期四休
萊姆16手作甜點地址
萊姆16手作甜點位於北區山西公園旁的天津一街小巷弄裡，這附近都是住宅區，店面也顯的相當的低調
巷弄裡不好停車，可以把車子停在附近的山西路上的收費停車場再步行過來比較方便
萊姆16手作甜點環境
一樓的前半部是櫃台，進門後先在這裡點餐再上二樓找坐位，店員會幫忙把餐點送上桌
甜點櫃上的這張紙條好可愛，看著看著我也忍不住多點了一份甜點
每天供應的品項都不太一樣，店家每天都會在FB上公怖當天的甜點口味，也提供預留的服務
萊姆16手作甜點菜單
進門時老闆都會提醒先看一下用餐需知，每人低消是150元，用餐限時90分鐘，平日若無客滿則不限時
飲品除了咖啡還有茶飲、氣泡飲、牛奶類
準備上二樓了才發現櫃台後方是工作室，可以透過玻璃窗看到甜點制作的過程，好療癒哦…
萊姆16手作甜點二樓用餐環境
二樓的空間不算大，約莫可以容納20人左右
最後方設置了沙發區，小巧又溫馨的感覺
餐具和茶水自行取用哦…
萊姆16手作甜點口味
《芋泥卡士達小戚風》$:120
這個原本沒有出現在甜點櫃裡，老闆介紹時說這個口味還有我就立刻點了一份，不可以錯過的概念😆
蛋糕體膨鬆軟綿又有濕潤感，卡士達醬香濃不甜膩，芋泥香氣充滿在口感，好好吃
《肉桂蘋果千層》$:180
肉桂的香氣很特別，不是人人都可以接受，但是我很愛，毫不考慮立刻點了一個
他們家的千層餅皮是Q中帶點紮實感的，入口後先有濃濃的肉桂香氣竄出來，奶油餡滑順不甜膩，吃得到蘋果甜脆的口感，層層堆疊層次分明，喜歡肉桂的一定要試試
《小山園抹茶千層》$:190
抹茶千層使用的小山園若竹抹茶，入口滿是濃濃的抹茶香，抹茶的苦韻特別的明顯，吃起來卻又是順口不甜膩，抹茶控一定不能錯過
《焙茶提拉米蘇》$:160
焙茶口味的提拉米蘇不常見，不過比較可惜的是蛋糕體偏乾了一點不夠濕潤，不過它的焙茶茶香味很濃厚，茶香氣也很迷人
《冰拿鐵》$:100
《冰美式咖啡》$:70
咖啡是有點微酸氣味的，尾韻的咖啡香氣很順口，搭配甜點很剛好
萊姆16手作甜點評論
萊姆16手作甜點是近期吃到很喜歡的千層蛋糕，吃得到它的真材實料和迷人的口感，甜點的口味非常的多，也會有季節限定的口味，難怪就算然位於巷弄裡還是吸引了很多人來朝聖…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：萊姆16手作甜點 Lime16 Patisserie
- 所在地址：404臺灣台中市北區天津一街42號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 13:30-19:00
- 店家電話：04-2298-2509
- 評價：★★★★★
