台中西區︱兔子洞。甜點工作室.台中美術館附近營業超過10年的手作甜點


台中西區︱兔子洞。甜點工作室.台中美術館附近營業超過10年的手作甜點 @QQ的懶骨頭
這天經過兔子洞。甜點工作室時友人一直吵著要來這裡吃甜點,當時另有安排就不理他,沒想到隔沒幾天她又提了一次,接二連三的提醒我看來他應該真的很想吃,看了之前的食記發現上一次來訪居然已經是2012年了,原來它也營業那麼久了…

兔子洞甜點工作室
FB:https://www.facebook.com/rabbithole2010
台中市西區五權西一街127號
TEL:04-2375-0388
營業時間:13:00~18:00,星期一休

兔子洞。甜點工作室地址

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兔子洞。甜點工作室位在五權西一街上,藍色調的建築在這裡特別的顯眼,營業也超過10年了,真的好厲害

兔子洞。甜點工作室環境

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和之前來相比現在顯的簡潔一點,內用也只有一樓共三張桌椅,大部份的人都是來外帶整模的蛋糕

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既然是兔子洞,當然少不了和兔子相關的物品

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還有一些迪士尼公仔

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甜點都展示在蛋糕櫃裡,以千層蛋糕為主,口味選擇性不是太多

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友人看到草莓就一直說著:是草莓誒,很大顆誒…我都忍不住想這輩子是沒看過草莓膩!!

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開水自行取用哦…

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飲料單,有茶有飲料有咖啡,任選一蛋糕+飲品$290元,任選一蛋糕+任選咖啡$250元

兔子洞。甜點工作室餐點

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《伯爵紅茶》$:180
伯爵的香氣還不錯,喝完還可以回沖

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《拿鐵咖啡》$:120

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《焦糖花生榛果卡士達千層》$:170
甜點櫃裡只剩三種口味的千層蛋糕,太難選擇的情況下我們只好各來一份

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從側面看千層蛋糕,真的疊的好高一層

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千層蛋糕吃得到餅皮的蛋香氣,喜歡蛋糕上面脆脆的焦糖香,花生香濃但不厚重,整體的口感和香氣還不錯

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《大湖草莓香緹千層蛋糕》$:180
可能是因為疊了的層的草莓,視覺效果上覺得看起來很大一份,酸酸甜甜的草莓口感還不錯,可惜卡士達醬不夠清爽,吃多了會有點膩

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《哈蜜瓜卡士達生乳千層》$:180

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這款把草莓換成了哈蜜瓜,香甜又可口的哈蜜瓜也很讓人喜歡

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用餐過程中,進來拿取預訂蛋糕的人潮一直沒停過,整模的草莓蛋糕看起來好吸引人啊…

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然後我又順便外帶了2個甜點回家

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《新鮮哈蜜瓜布丁分享盒》$:450
蛋糕體還蠻綿密細緻的哦,中間夾了一層布丁,吃起來多了一點布丁香,整體口感更為滑順,這個我們有喜歡

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《法式戚風千層捲草莓卡士達布丁》$:220
看到蛋糕櫃裡的它很美,完全沒看內容物是什麼我就把它帶回來了XD

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外層是千層派的餅皮,裡面包覆了戚風蛋糕、布丁、草莓和卡士達醬,一次可以吃到多種口感,這個也好吃

 

評價

距離第一次吃到兔子洞也已經是10年前的事了,這次再回訪覺得甜點的口味依然不錯,比較可惜的是內用坐位區只剩下一樓,環境沒以前來的舒適,我們在這裡待了一個多小時,來拿預定蛋糕的一直沒停過,生意真的超好的~

 

 

 

兔子洞。甜點工作室店家資訊

兔子洞甜點工作室
FB:https://www.facebook.com/rabbithole2010
台中市西區五權西一街127號
TEL:04-2375-0388
營業時間:13:00~18:00,星期一休
※用餐時間:2021/12

 

 

 

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