這天經過兔子洞。甜點工作室時友人一直吵著要來這裡吃甜點，當時另有安排就不理他，沒想到隔沒幾天她又提了一次，接二連三的提醒我看來他應該真的很想吃，看了之前的食記發現上一次來訪居然已經是2012年了，原來它也營業那麼久了…
兔子洞甜點工作室
FB：https://www.facebook.com/rabbithole2010
台中市西區五權西一街127號
TEL：04-2375-0388
營業時間：13:00~18:00，星期一休
兔子洞。甜點工作室地址
兔子洞。甜點工作室位在五權西一街上，藍色調的建築在這裡特別的顯眼，營業也超過10年了，真的好厲害
兔子洞。甜點工作室環境
和之前來相比現在顯的簡潔一點，內用也只有一樓共三張桌椅，大部份的人都是來外帶整模的蛋糕
既然是兔子洞，當然少不了和兔子相關的物品
還有一些迪士尼公仔
甜點都展示在蛋糕櫃裡，以千層蛋糕為主，口味選擇性不是太多
友人看到草莓就一直說著：是草莓誒，很大顆誒…我都忍不住想這輩子是沒看過草莓膩!!
開水自行取用哦…
飲料單，有茶有飲料有咖啡，任選一蛋糕+飲品$290元，任選一蛋糕+任選咖啡$250元
兔子洞。甜點工作室餐點
《伯爵紅茶》$:180
伯爵的香氣還不錯，喝完還可以回沖
《拿鐵咖啡》$:120
《焦糖花生榛果卡士達千層》$:170
甜點櫃裡只剩三種口味的千層蛋糕，太難選擇的情況下我們只好各來一份
從側面看千層蛋糕，真的疊的好高一層
千層蛋糕吃得到餅皮的蛋香氣，喜歡蛋糕上面脆脆的焦糖香，花生香濃但不厚重，整體的口感和香氣還不錯
《大湖草莓香緹千層蛋糕》$:180
可能是因為疊了的層的草莓，視覺效果上覺得看起來很大一份，酸酸甜甜的草莓口感還不錯，可惜卡士達醬不夠清爽，吃多了會有點膩
《哈蜜瓜卡士達生乳千層》$:180
這款把草莓換成了哈蜜瓜，香甜又可口的哈蜜瓜也很讓人喜歡
用餐過程中，進來拿取預訂蛋糕的人潮一直沒停過，整模的草莓蛋糕看起來好吸引人啊…
然後我又順便外帶了2個甜點回家
《新鮮哈蜜瓜布丁分享盒》$:450
蛋糕體還蠻綿密細緻的哦，中間夾了一層布丁，吃起來多了一點布丁香，整體口感更為滑順，這個我們有喜歡
《法式戚風千層捲草莓卡士達布丁》$:220
看到蛋糕櫃裡的它很美，完全沒看內容物是什麼我就把它帶回來了XD
外層是千層派的餅皮，裡面包覆了戚風蛋糕、布丁、草莓和卡士達醬，一次可以吃到多種口感，這個也好吃
評價
距離第一次吃到兔子洞也已經是10年前的事了，這次再回訪覺得甜點的口味依然不錯，比較可惜的是內用坐位區只剩下一樓，環境沒以前來的舒適，我們在這裡待了一個多小時，來拿預定蛋糕的一直沒停過，生意真的超好的~
兔子洞。甜點工作室店家資訊
兔子洞甜點工作室
FB：https://www.facebook.com/rabbithole2010
台中市西區五權西一街127號
TEL：04-2375-0388
營業時間：13:00~18:00，星期一休
※用餐時間：2021/12
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