這天我們一樣走在尼曼街上找餐廳吃飯，經過這家『The Salad Concept』時，忽然回憶擁上我心頭，三年前我來過欸，當時因為身體不適在飯店休息，友人怕我一天沒吃東西會肚子餓，特地叫我出來吃點青菜清腸胃，那時吃的就是這家沙拉店啊…
The Salad Concept
官網：http://www.thesaladconcept.com
地址： Nimmarnhemin Road Soi 13, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
電話： +66 53 894 455
營業時間：09:00~22:00
『The Salad Concept』就位在尼曼路上，另外在古城區也有分店，像是一個笑臉的logo讓人很難忘，經過時都會不經易的被吸住目光
店內空間不小，用餐時間這裡也是擠的滿滿滿，可能是沙拉比較輕食，大家吃完就走，所以翻桌率很快，完全不怕沒位子
後方有一個獨立的用餐空間，多人聚餐也可以安排在這一區
Menu~餐點的搭配組合選項很多樣化，menu拍個幾張示意就好，不然這篇可能會變成menu特集了…
這個好像是杯墊又好像不是，反正它就這麼出現在我們桌上了…
從左而右分別是：彩虹果昔、奇異果汁、橘子汁、椰子汁，彩紅果昔除了色彩很繽紛，友人說喝起來也不錯
《烤多利魚奶油全麥義大利麵》$:159
這裡的義大利麵是選用全麥的健康食材，麵條不會太過軟爛，多利魚也相當的細緻，雖然很清爽，但味道比我們預期中的還要美味
《芒果沙拉》$:159
餐點送上來的時候我們有稍稍嚇到，想說這生菜未免也太大盤了吧…
芒果非常的香甜，可惜只給了半片，雖說是生菜，但裡面還是加了玉米和蝦仁，搭配著千島醬想不到非常的美味，完全沒有吃草的感覺…XD
《豬排沙拉》$:165
這份的主餐是炸豬排，一樣搭配了大量生菜，另外還有馬鈴薯泥和蒸地瓜，沙拉醬則是換了口味的千島醬，豬排軟嫩不油膩，沾千島醬也好好吃
《炸魚條》$:89
這份的主餐是炸魚條，雖然是炸物，但吃起來不油膩，還滿爽口的
這天的晚餐應該是我們這幾天吃到最清爽也最無負擔的了，以為我們會這樣結束我們在清邁的最後一頓晚餐嗎?
不、不、不，事情當然沒有這麼簡單…
後來我們轉戰這家在沙拉店附近的米粉湯
除了米粉湯還有木瓜沙拉和熱炒，要不是我們剛剛吃了一堆健康的食物，在這裡要點滿桌一定也沒問題的
也有飲料哦…
這裡的麵條除了基本的米粉，另外也有冬粉和麵線可以做選擇，湯頭還不錯，結果我失手加了太多的辣椒，好辣啊…
『The Salad Concept』雖然是一家沙拉專賣店，不過可以搭配的選擇組合非常的多，如果吃膩了大魚大肉或是泰式料理，想換換口味這裡是一個不錯的選擇，價格也不貴，多吃青菜也有益健康啊…
The Salad Concept
官網：http://www.thesaladconcept.com
地址： Nimmarnhemin Road Soi 13, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
電話： +66 53 894 455
營業時間：09:00~22:00
※用餐時間：2018/03
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