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台中北屯︱阿陞功夫廚房.以中式料理為主的復古風格特色小店,老宅裡的美味餐點


好像是從社團裡知道這家『阿陞功夫廚房』的,放在口袋名單裡好久了,這天是為了找下午有營業的餐廳時才想到它…

阿陞功夫廚房
FB:https://www.facebook.com/Ah.Sheng.Kitchen/
台中市北屯區昌平路二段43-3號
TEL:04-2421-4132
營業時間:11:00~20:00,星期三休


『阿陞功夫廚房』位在昌平路上的仁美國小附近,外觀上是以木頭拼貼出來的個性小屋,在住宅區裡顯的特別顯眼,路過時很難不多看一眼


店內空間不大,可以容納的人數也不多,是一棟保留了部份紅磚的老宅,簡約卻很有自己的味道,二樓也有坐位區,不過我們沒有上去參觀
這天是假日下午3點多過來用餐的,進門時店家正在用餐,有請我們稍等一下


空間雖然不大但裝潢有很自己的風格,吃完飯要離開都已經快5:00了,我們這一餐是要算午餐還是算晚餐??XD


黑板上寫的是當季的隱藏版菜單,季節過了就沒了


這裡不收服費,餐具、茶水和調味料就自行取用


這台日本第一品牌的”鵝牌Swan削雪刨冰機”聽說很厲害,刨出來的雪花冰比一般的來的細又綿密,可惜我們吃不下了,不然應該點一份來試試的


限定菜單和特色餐點都寫在牆上,每一樣我都有興趣欸…


menu第一頁寫著店裡所用食材的來源,吃起來真的安心感會比較多


餐點選擇性很多,在肚子餓的情況下,是這個想吃、那個也想吃,考慮了很久很久…


《安格斯骰子牛丼》$:290
有巴薩米可醋、蒜香奶油、青醬羅勒三種醬汁可以選擇,我們選擇了巴薩米可醋


有一顆半熟蛋,黃澄澄的蛋黃拌飯很好吃


搭配了蘋果夠特別吧!


安格斯牛香甜又軟Q,搭配巴薩米可醋口感更提升,小笨童一個人把這碗吃光光


《暖心麻油湯》$:200(單點)
麻油湯有松阪豬、嫩雞兩種可以選,可以單點也有套餐,+10元可以升級紅油


湯頭真的很濃郁,濃濃的麻油香帶點紹興酒的香氣,很好喝欸…


也有一顆半熟蛋


松阪豬的份量滿多的,QQ又脆脆的,吃不膩


《神秘海鮮丼》$:300
對這個不在菜單內的神秘海鮮丼感到好奇,問了店員內容後就決定點了


一樣有半熟蛋


鹹香氣十足的鮭魚卵,口感味道都很好


最引人注意的是這滿滿的酥炸海鮮,光看外表還真的看不出來有些什麼,灑在炸物上的我猜是紅椒粉,因為吃起來不辣


柳葉魚


蝦子


小卷


忘了這個是什麼了…
食材都滿新鮮的,吃得到海鮮的鮮甜味,不過畢竟是炸物,吃到後來會有一點點膩


《蟹老闆丼飯》$:280
這一份和神秘海鮮丼一樣都是炸海鮮,差別在於這一份是以軟殼蟹為重點


搭配了生食級的櫻花甜蝦,整隻都可以吃哦…


這一份和神秘海鮮丼的性質太雷同,好吃是好吃,但炸物含油度都偏高,後來我們都是去了麵衣才吃完的


《老醬醋炸排骨》$:120(單點)


排骨還滿嫩的,一口咬下感受得到水嫩感,味道不厚重滿清爽的


阿陞功夫廚房的餐點除了炸物吃起來偏油外,口味上真的都還滿不錯的,不過這天從點完餐到拿到第一份餐點足足等了40分鐘之久,這對餓到前胸貼後背的我們來說有點煎熬啊…

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阿陞功夫廚房
FB:https://www.facebook.com/Ah.Sheng.Kitchen/
台中市北屯區昌平路二段43-3號
TEL:04-2421-4132
營業時間:11:00~20:00,星期三休
※用餐時間:2019/09

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