台中西屯︱一桶 tone韓式新食.中科商圈人氣韓式烤肉,2021新菜單登場,雙人套餐很可以


台中西屯︱一桶 tone韓式新食.中科商圈人氣韓式烤肉,2021新菜單登場,雙人套餐很可以 @QQ的懶骨頭
雖然過年時也是大魚大肉了好幾天,但是想吃火鍋、燒肉的念頭一直沒消失過,發現『一桶tone韓式新食』換新菜單了,這天和友人相約就來報到了

一桶 tone 韓式新食
FB:https://www.facebook.com/onetonekor/
台中市西屯區西屯路三段166之60號
TEL:04-2461-9090
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00

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『一桶tone韓式新食』位在中科商圈的西屯路上,如果沒記錯的話營業也超過五年了,在一級戰區的商圈真的很不簡單

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我一直覺得一樓的空間很小,所以可以容納的桌數也不算太多,這天是平日來用餐的,當時只有一桌客人,後來人越來越多差點把一樓給塞滿了,我笑說我們變成來來貓了(←自我感覺良好XD)

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寫文的時候才發現油桶也換新裝了欸,本來是灰色的,現在換成活潑的藍色,有促進食慾的效果

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小菜一次給五種,吃完都可以免費再續,單吃或是搭配烤肉一起吃都很不錯
薯泥應該是拌了一點黃芥茉醬,綿密又多了一點黃芥茉的香氣,香濃好吃

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醬料,從左而右分別是麻油鹽、韓式辣醬、烤肉醬,我幾乎很少用,只有偶爾會用肉片蘸點麻油鹽來吃,或是包生菜時加一點韓式辣椒醬這樣

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店家的優惠活動,生日當天用餐,幾歲就送幾隻蒸白蝦或是豬小排,當月也有歲數的1/2,對壽星來說很划算

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menu的套餐組合有點多,我們這天三人用餐,點了這份雙人1999元的極品牛豬套餐,其他的menu待會放文末

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飲品是一壺紅茶,對現在很少喝飲料的我來說有點太甜

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《鍋邊烘蛋》
烘蛋吃起來有一點膨鬆感,口感很不錯
現在如果在家自己做韓式烤肉我也會自己做烘蛋來吃,記得第一次做的時候就大受好評,我也滿有天份的嘛😁

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《起司玉米》
起司不管是大人小孩都很愛,雖然很邪惡,但單吃或是和著烤肉一起都很OK

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生菜和青龍椒,也是可以免費續

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《豬五花》$:250
因為怕三個人吃不完所以只點了雙人套餐,但又覺得吃韓式燒肉不能少了豬五花肉,所以就單點了一份

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如果不忙,店員都會幫忙烤肉,這天是由店長幫我們服務,烤肉功力真的很不錯

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五花肉就是要烤到這樣有一點焦脆感才好吃啊…

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五花肉雖然很肥,但因為烤的夠酥脆,油脂全部都被逼出來了,吃起來脆脆的也沒有豬腥味,單吃吃肉香,喜歡味道重一點的就可以蘸醬一起吃

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如果要再邪惡一點就是加上起司玉米一起,香香又甜甜的也很好吃

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我還是喜歡包生菜吃,除了多了一點生菜的水份更濕潤之外,口感上也更豐富更有層次

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肉盤是以三層架的方式呈現,這樣的好處是不佔空間

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這一份裡有西班牙伊比利豬梅花/西班牙伊比利豬腰眼

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第二層是澳洲和牛霜降

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第三層是西班牙伊比利豬肋條

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這盤是松阪豬,但我不知道它是怎麼來的🤣
依照我的猜測,應該是愛吃松阪豬的友人加點的

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松阪豬就是要烤到表面有一點焦焦的,吃起來才會有脆脆的口感

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《石鍋拌飯》$:+80(白飯升級)
套餐都附有白飯,也可以加價升級為石鍋拌飯或是拳頭飯或是地震便當
以往大多都是換成拳頭飯,這次換吃石鍋拌飯

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加碼一下上次吃的拳頭飯,自己的飯糰自己捏,多了一點麻油香也很好吃

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店員會幫忙拌飯,拌好之後還要再等一下下

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然後鍋底就會有焦脆的鍋巴啦…
這石鍋拌飯的味道真的很不錯,已經很少吃白飯的我也忍不住吃了兩碗

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《韓式豆腐鍋》
湯品有韓式豆腐鍋和海鮮總匯鍋兩種可以選,我們這次選了韓式豆腐鍋

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這一鍋真的是料好實在,很有『萌木』的韓式豆腐鍋的味道,暫時吃不到萌木,來這裡一解思念也很可以
是說…萌木你什麼時候才會復活????

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和牛的肉質真的不用多說,雖然沒有日本和牛來的細緻,但是油花也相當的潤口好吃

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我還是第一次聽到腰豬眼這個部位,一吃真的覺得很驚喜
肉質相當的軟嫩,有點像是牛肉的口感,真的好好吃

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豬梅花看起來有點乾,實際上吃起來很剛好

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豬肋條切成一口大小,QQ嫩嫩的又有一點脆脆的口感,這個也好吃

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《安格斯雪花牛小排》
除了和牛之外,牛小排是我最喜歡的部位之一,就算烤的稍微過頭也不會太過乾柴,吃起來還是有嫩嫩的口感

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《安格斯牛嫩肩》
店長烤肉的功力真的很好,恰到好處還保有肉汁,軟嫩好吃

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最後再來烤海鮮,有草蝦和干貝

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印象中干貝好像是生食級的,吃起真的很鮮甜

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蝦子脆脆的好好吃

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餐後甜點是Haagen-Dazs

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去二樓上廁所的時候在樓梯口發現了簽名版,簽名可以不要太藝術嗎?我只看得懂潘若迪…

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以前來『一桶』,只覺得餐點符合期待,要說驚豔也沒有,不過最近連續來了幾次,發現餐點品質一直在進步中,這次點的套餐肉品品質都讓我很喜歡,再加上有店員幫忙烤肉,不用自己動手,肉品的熟度也控制的很好,吃起來更讓人滿意,吃完才沒多久,我已經想要再回訪了…

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附上menu給大家參考

 

 

 

一桶 tone 韓式新食
FB:https://www.facebook.com/onetonekor/
台中市西屯區西屯路三段166之60號
TEL:04-2461-9090
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00
※用餐時間:2021/02

 

 

 

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