澳門︱贏到粥.蛤蠣爆滿鍋,湯頭鮮甜好喝,手撕雞必點,不先預定就要有排隊等待或是吃不到的心理準備了


澳門︱贏到粥.蛤蠣爆滿鍋,湯頭鮮甜好喝,手撕雞必點,不先預定就要有排隊等待或是吃不到的心理準備了 @QQ的懶骨頭
記得第一次來澳門時,看到網友推薦這家『贏到粥』,想說自己本來就喜歡吃粥,連內容都沒看直接跑到現場來,結果一來不得了了,這是火鍋店啊,裡面都是一大桌一大桌的,我一個人根本走不進去…😬
第二次再來澳門時跟友人說我一定要吃『贏到粥』,友人是好咖,第一個晚上我們就來報到了…💪

贏到粥
FB:https://reurl.cc/Y6xXrL
澳門媽閣河邊新街278號 豐順新邨 第三座地下M,K舖
TEL:+853-2896-7899
營業時間:18:00~02:00

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『贏到粥』不在大馬路上,而是在一個算是蠻隱密的巷子裡,這天我們是搭公車過來的,下車點「河邊新街/下環站」就在航海學校的對面,離媽閣廟也很近,而『贏到粥』就在「航海學校」附近的巷子裡

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在澳門真的很少看到紅綠燈,如果需要過馬路車又很多的時候,按下這個按鈕燈亮起,車子就會自動停,這時就可以過馬路了

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『贏到粥』在巷子裡,從「航海學校」走到這裡大約5分鐘,第二次來就熟門熟路了,直接帶友人走過來,她還說怎麼會開在一個這麼低調的地方,不要說她了,我第一次來的時候也這麼覺得😆

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『贏到粥』就在巷子底,光看名字你說他是不是就是賣粥的??我完全沒想到他會是賣火鍋啊…

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隔壁還有「贏到笑」和「贏到爽」,從店名看起來應該和『贏到粥』是同一個家族的

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因為知道沒訂位有吃不到的可能,這天我們是6:30左右到這裡的,當時店裡已經坐的滿滿的,問了一下櫃台還有沒有位子,店員問我們有沒有訂位?我們說沒有,他思考了一下說:併桌可以嗎??可以可以,吃得到都可以…
如果可以,建議二個星期前就先跟店家的粉絲頁私訊訂位,或是請飯店櫃台代為訂位,不然直接來現場,就真的要有等待的心裡準備了…

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我們就這樣被帶到隔壁的二樓,這裡的空間真的不大,其他桌都坐滿了,只剩這個需要併桌的大圓桌,然後沒多久就坐滿了

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Menu~說真的,價格不是很漂亮,不過一輩子可能只吃到這一次,毫無懸念點下去就對了

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也有飲品,品項跟台灣的茶飲差不多

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《卜卜蜆》MOP$:168
這鍋就是人人推薦必點的《卜卜蜆鍋》,滿滿的蛤蠣,上面加了爆香過蒜末和辣椒末,這個時候就先不要動它,慢慢等蛤蠣打開就對了

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之所以稱為卜卜蜆鍋,就是因為蛤蠣打開時會有啵啵的聲音因而得名,看著蛤蠣一顆一顆慢慢的打開也蠻療鬱的

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蛤蠣一打開就建議先撈起來,這個時候的蛤蠣肉最飽滿也最好吃,以免蛤蠣肉越煮越縮,湯頭真的很鮮甜,加了新鮮食材一起煮會越煮越好喝

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《WASABI手撕雞》MOP$:128(半雞)
這個也是大家推薦的人氣商品之一,連menu上都寫著要預訂,我們根本不知道它是隱藏版美食,是看到每桌都有一份就跟著點了,點完餐後只聽到後面要點的都被告知賣完了,真的太幸運了

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手撕雞吃起來有雞肉的嫩、炸過的芋頭絲的脆、海蜇皮的滑、芝麻的香,鹹香中還帶有一點芥茉的嗆辣味,真的非常的順口,一口接著一口根本停不下來,不過半隻雞的份量對我們兩個來說還是有點多,後來我們就請併桌的台灣朋友幫忙吃了,如果不是後面還有行程,我超想打包回飯店配啤酒的

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左《蜂蜜檸檬紅》MOP$:25;右《繽紛水果茶》MOP$:35
茶飲都蠻好喝的,很有台灣飲料的水準

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《鮮芋仔》MOP$:38
平常吃火鍋的時候就很喜歡加芋頭,不同於台灣都是切成塊狀的,這裡的是切成片狀,片狀的好處是可以比較快速煮透,綿綿鬆鬆的很好吃

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《冬瓜片》MOP$:35

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《娃娃菜》MOP$:38

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《腐皮捲》$:MOP
腐皮捲很像是豆皮但又比豆皮來的薄一點,下鍋也只要煮個幾秒就可以吃到軟嫩的口感,台灣現在很多火鍋店也都有了

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《雙拼滑》MOP$:38
這裡有蝦滑、墨魚滑和豬肉滑三種,在我們猶豫要點哪一種時,服務人員問說要不要來個雙拼,當然好,省去煩惱
我們點了墨魚滑和蝦滑,吃起來是Q彈又有脆口感的,都吃得到蝦塊和墨魚塊,蠻推薦的

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《雙拼豬肝豬粉腸》MOP$:68
這個朋友根本敢吃,但是聽到店員推薦就點了,腦波是有沒有這麼弱🤦‍♀️,完全是便宜到我了😂

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不管是豬肝或是豬粉腸都很新鮮沒有異味,燙到剛好熟的口感最好吃

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《安格斯肥牛》MOP$:88
牛小排是有一點點的厚度,油花很美,輕輕涮個幾下就可以吃了

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《生蠔》MOP$:188
這道是併桌的台灣人點的,一開始他們是用台語說我們好像也是台灣人,我們就用台語回說:阮是台灣狼…然後就這樣聊起來了,他們不止是台灣人也是台中人,真的太巧了,而且很明顯就是來賭博的😂

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吃火鍋已經很久不喝湯了,不過這個湯頭是越煮越鮮甜,不喝對不起自己

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明明已經有心裡準備了,結帳的時候還是有被嚇到,雖然真的不便宜,但它卻是目前除了蛋撻之外最想念的澳門美食,下次再到澳門,我還是會想要來回訪…

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吃飽離開時,外面已經有人開始排隊了,真心建議還是先訂位,可以在店家粉絲頁私訊或是請酒店代為訂位都可以,不然真的不知道幾點才可以吃得到啊…

 

 

 

贏到粥
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澳門媽閣河邊新街278號 豐順新邨 第三座地下M,K舖
TEL:+853-2896-7899
營業時間:18:00~02:00

※用餐時間:2019/12

 

 

 

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