【台中西屯.鍋物】聚 北海道昆布鍋@文心店(已歇業)



【台中西屯.鍋物】聚  北海道昆布鍋@文心店(已歇業) @QQ的懶骨頭
這天和Cindy約吃飯,平常想吃的一堆,真的約了卻又不知要去哪裡吃
剛好想到老公去員工旅行的Carrie一個人在家一定又不吃飯,就約了她順便再把最艱難的工作交給她
她提議去【聚  北海道昆布鍋】,反正我也沒去過,就決定了這家…
她說難得定到四個人的位置,所以又約了水果大王湊成四人行

                            

 

【台中西屯.鍋物】聚  北海道昆布鍋@文心店(已歇業) @QQ的懶骨頭
【聚  北海道昆布鍋】是王品集團齊下的其中一家店,原本一客火鍋要價530元,走高價路線
最近採取『M型價位』策略,推出一客330元的火鍋來搶攻中產階級市場
對嘛~不然火鍋一客530元還真不是普通的貴咧…

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menu上的這句logo深得我心~【台中西屯.鍋物】聚  北海道昆布鍋@文心店(已歇業) @QQ的懶骨頭

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330元套餐的menu

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【聚】的風格很日式,簡單乾淨

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他們家的碗比較深,不像碗反而像個杯子

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一人一付的湯杓

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可續杯的《熱麥茶》

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《沾醬》左邊是和風醬,酸酸鹹鹹的;右邊是花生醬,很香很好吃

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我和Carrie的《昆布滋養鍋》,很養生的感覺
【聚】的湯頭有《北海道昆布鍋》、《昆布滋養鍋》、《昆布麻辣湯》三種
正在猶豫該點哪種湯頭時,問了服務生,她推薦滋養鍋,她說她們自己吃的時候也都是點這個
火鍋送上時,服務生還請我們先試喝湯頭,太淡或是太濃都可以再調整

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幫晚到的Cindy點的《昆布麻辣湯》、水果大王的《北海道昆布鍋》
也試了麻辣湯和昆布鍋的湯頭,都很不錯,但相形之下昆布鍋就平常了一點

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二人份的蔬菜,看起來有點少,尤其是金針菇…

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要不是Carrie的提醒,根本沒注意到豆腐上也有個『聚』

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手工創意單點《泡芙蝦球、花枝丸雙拼》

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《泡芙蝦球》的造型超口愛,泡芙內塞滿蝦漿外加一片蘿蔔,泡芙吸滿湯汁後的口感我很喜歡

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《花枝丸》相形之下就比較普通,但吃起來很Q很有彈性

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手工創意單點《蒟蒻蟹球、菠菜魚餃雙拼》

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像金元寶的《菠菜魚餃》

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外面包滿寬冬粉的《蒟蒻蟹球》

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手工創意單點《香菇鮮魚漿、紅趜蝦餃雙拼》

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吸滿湯汁的香菇很入味好吃

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感覺不出有紅趜味和蝦味的蝦餃

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副食《昆布烏龍麵》放在滋養鍋中超好吃

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副食《日式芍粉》吃起來就像是寬冬粉,不特別

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看那麻辣湯紅通通的一片,要我下手真的很難

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這一鍋看起來就美味多啦

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《梅子醋》酸酸甜甜的很好喝,可以無限續杯

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因為主餐的肉類來得比較晚,可愛又漂亮的服務生妹妹送了一人一杯的《洛神冰沙》
酸酸甜甜的而且不用錢,所以覺得很好喝~【台中西屯.鍋物】聚  北海道昆布鍋@文心店(已歇業) @QQ的懶骨頭

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水果大王的主餐《雪花牛肉拼盤》

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Carrie和Cindy的主餐《嫩肩牛小排》
牛小排真的是牛肉中的極品,好軟好嫩好好吃~感謝Carrie和Cindy分我吃【台中西屯.鍋物】聚  北海道昆布鍋@文心店(已歇業) @QQ的懶骨頭

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我的主餐《小羔羊》
看起來超不像羊肉的,口感尚可,Cindy說看起來很像是拼裝肉

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《手打鮮肉漿》和《手打蝦仁漿》是Cindy用兌換券換的,口感和味道都很不錯
尤其是《手工蝦仁漿》,吃得到蝦塊溜!!

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把食材全部放在鍋裡煮,看起來超美味的
尤其煮的越久,湯頭越濃,食材吸滿湯汁後每一樣都變的很好吃

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甜品《北海道金橙奶酪》幫水果大王點的

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甜品《玫瑰銀耳釀(熱)》

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Cindy和Carrie點的,是新鮮的玫瑰喲,可是我不愛玫瑰!!

【台中西屯.鍋物】聚  北海道昆布鍋@文心店(已歇業) @QQ的懶骨頭
甜品《芒果冰沙》
我點的芒果冰沙,我吃了一口就大喊:哦~好芒果哦….
芒果味十足,酸酸甜甜的,很好吃~

一開始看到食材全部上桌後,一度以為會吃不飽,但最後事實證明還是可以吃的很飽的
連一向跟我們出來吃吃喝喝都很會嫌的水果大王都說不錯吃
尤其服務態度真的是不賴,連我們在跟她亂哈啦她都能配合我們…【台中西屯.鍋物】聚  北海道昆布鍋@文心店(已歇業) @QQ的懶骨頭
可見王品還是保有一定的水準,所以餐後的問券我們可是給了不錯的評價哦!!

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我喜歡一群朋友聚在一起吃飯聊天的歡樂時光~

聚 北海道昆布鍋
官網:http://www.giguo.com.tw/index.html

台中文心店(已歇業)
台中市西屯區文心路三段127號
TEL:04-2317-7168
營業時間:平日 11:30~14:30  最後點餐時間14:00
                        17:30~22:00  最後點餐時間21:00
                 假日 11:30~22:00  最後點餐時間21:00
※所有餐點都需加10%服務費





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2 comments Add yours
  1. 我老早就想去吃這家了啦~
    就是因為價錢太貴,
    我老公又不是很愛火鍋,
    就一直遲遲未去,
    我同事評價都很好,
    它$330是特價到何時?
    每一客都是嗎?

  2. 他們家價位就只分$530和$330兩種,
    湯頭都是三種,差別在主餐類~
    $330不是特價啦,是新增的價位…
    雖然不錯吃,但如果可以選擇,我會選輕井澤咧~(噓~~)

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