台中中區︱范記金之園草袋飯.創立於1978年的人氣炸排骨老店,價格貴貴的還是每天爆棚,2021台中米其林必比登推薦


台中中區︱范記金之園草袋飯.創立於1978年的人氣炸排骨老店,價格貴貴的還是每天爆棚,2021台中米其林必比登推薦 @QQ的懶骨頭
說到台中價格最貴的便當,擁有40年歷史的『范記金之園草袋飯』絕對名列前矛,今年蟬連米其林必比登推薦,在聽過很多人推薦後,我們就這麼剛好在得獎前來用餐…

范記金之園草袋飯
FB:https://www.facebook.com/chinchihyuan1978/
台中市中區成功路170號
TEL:04-2220-7388
營業時間:11:00~19:30,星期四休

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『范記金之園草袋飯』位在中區成功路上,這附近不算好停好,停車需要一點運氣

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這裡也有提供外帶,點餐處就在大門旁

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聽說這是改裝後內用空間,還蠻寬敞的,全天候供應無休息,雖然已經過了用餐時間,還是一直有人進來用餐,可以想見用餐時間生意有多好了

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牆上有餐點圖片介紹,看起來都很可口,如果不是不餓,應該會想要通通來一份
之所以稱為草袋飯,是因為以前白米飯都裝在藺草編織的袋子裡,吃飯的時候還會聞到藺草香,現在比較少人編織藺草所以也沒有這樣使用了

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餐具和醬料都自行取用

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Menu~餐點的選項不算多,有簡餐也有單點,價格只差25元,建議直接點簡餐,會多一碗白飯和味噌湯

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《香酥排骨草袋飯》$:140
這樣是一份簡餐,含一份排骨、白飯和味噌湯,沒有菜…

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白飯用的是台梗9號米,飯上面的不是海苔而是雪裡紅,鹹甜鹹甜的很下飯

台中中區︱范記金之園草袋飯.創立於1978年的人氣炸排骨老店,價格貴貴的還是每天爆棚,2021台中米其林必比登推薦 @QQ的懶骨頭 味噌湯裡有豆腐和洋蔥,台式口味

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排骨麵衣裹的很薄相當的酥脆,肉質有軟嫩,調味雖然不重但味道依然很夠,可惜只有薄薄的一片,再多一點厚度吃起來應該會更過癮

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《沙茶牛肉》$:115(單點)
友人說很多人推薦沙茶牛肉,雖然我們明明飽的要命還是點了,腦波真的很弱沒錯😁

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沙茶牛肉真的是重口味的,單吃真的過鹹,需要搭白飯來吃比較剛好,沙茶味夠重、牛肉份量也不少,選擇小辣但實際上吃起來不太辣,香氣十足

台中中區︱范記金之園草袋飯.創立於1978年的人氣炸排骨老店,價格貴貴的還是每天爆棚,2021台中米其林必比登推薦 @QQ的懶骨頭《空心菜》$:50
吃便當沒有青菜實在怪怪的,所以就點了一份空心菜,吃起來很清脆,調味簡單好吃

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《酸梅湯》$:50
友人點的,沒喝到…

聽聞草袋飯好久好久了,這次終於在經過時想到它就進來用餐,排骨吃起來真的很不錯,不過沒有青菜吃起來會有點單調,價格上也真的是不便宜,所以有人稱它為炸排骨界的LV,對我來說是有吃過就好,有經過的時候可能會進來吃一下這樣…

 

 

 

范記金之園草袋飯
FB:https://www.facebook.com/chinchihyuan1978/
台中市中區成功路170號
TEL:04-2220-7388
營業時間:11:00~19:30,星期四休
※用餐時間:2021/05

 

 

 

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