北屯河北路上很有人氣的「無招牌燒鴨」，在去年八月重新改裝後更名為『張登棋燒味』，一個價當的價格雖然超過百元，但生意還是一樣很好，沒有提早預定幾乎吃不到…
張登棋燒味
台中市北屯區文昌二街137-1號
TEL：04-2234-3167/0958-973-573
營業時間：一~五 10:30~14:00/一~四 17:00~19;30，星期六、日休
『張登棋燒味』位在文昌二街近文心路口，原本是紅色外觀的鐵皮屋，現在變成了沉穩的黑色系，質感升級了好幾倍
店內空間感覺也比之前來的更寬敞一點，也有提供內用坐位，但是大家還是外帶比較多
師傅和櫃台真的很忙，忙著接電話、包便當、還有招待臨時上門的客人，手一直沒停過，態度還是非常的好
準備離開時剛好有一對情侶進門，因為沒有預定所以沒吃到，只聽到他們說真的有那麼好吃嗎?怎麼這麼快就賣完了😂
Menu~一個便當要價100元真的不便宜，不過像我們這種久久才吃一次就覺得很可以，天天吃應該也會吃不消，畢竟口袋真的沒有那麼深
口味看似很多，但基本上就是燒鴨、叉燒和油雞三種，而且不是每天都有供應，像是花雕燒雞飯、黑豚脆皮燒肉飯就只有星期五才有
這天買了三個便當和姐妹們去公園野餐😊
但是這便當真的很難買，野餐當天特地打電話預定，結果說都預定滿了，問我要不要訂下星期的，生意也太好了…
原本的紅色便當盒也換包裝了，換成了塑膠盒，側邊還有四個扣子扣住便當盒蓋，整個質感升級很多
《三拼套餐》$:150
不管吃什麼我都喜歡吃豐富一點的，所以直接點三拼飯就對了，有燒鴨、叉燒和脆皮燒肉
配菜的配色很不錯，種類也多，口味也很OK
油蔥的香氣不錯，不會過於死鹹，光是配油蔥就可以吃掉半個便當
星期五才有的脆皮燒肉，表皮脆脆的，豬肉吃起來也不會有腥味，中間的肥肉部位冷掉了會有一點點油膩感，味道上是比較清爽的
叉燒肉有一點點燻香氣，肉質很嫩，雖然甜甜的但很耐吃，我們都很喜歡
鴨肉也是嫩嫩的，而且完全沒有鴨肉味，一口咬下還有鴨皮的油香氣，我個人是偏愛帶骨的部位，友人則是喜歡全肉的部位，這樣分著吃我們剛好不會打架XD
《脆皮鴨腿飯》$:130
最快完售的鴨腿飯這天我們也搶到了一份，莫名覺得開心
《黑豚脆皮燒肉飯》$:110
《黑豚蜜汁燒肉》$:40/兩
本來覺得鴨腿飯和燒肉飯只有一種肉太孤單，所以又另外單點各一兩的叉燒，結果老闆娘說便當裡放不下，幫我們另外裝了，這一份裡是2兩哦…
《脆皮燒鴨》$:200(1/4隻)
友人又另外單點了1/4隻的燒鴨，晚上帶回家加菜，說是被秒殺
《脆皮燒鵝》$:450(1/4隻)
家人都很喜歡吃鵝肉，所以我又另外單點了1/4隻的燒鵝
鵝皮的油脂比較多一點，嚼咀起來的油香氣也讓人喜歡，鵝肉也是很嫩，吃起來還有一點juicy感，加一點油蔥或是醃蘿蔔都很好吃
不管是之前的『無招牌燒鴨』或是現在的『張登棋燒味』，吃了幾次下來覺得品質和質感一直維持的很好，雖然一個便當都要100元以上真的不便宜，不過人氣還是很好，不先預訂真的要有吃不到的心裡準備，是一家我會一直想回訪的燒臘便當，可是真的很難買啊…
張登棋燒味
台中市北屯區文昌二街137-1號
TEL：04-2234-3167/0958-973-573
營業時間：一~五 10:30~14:00/一~四 17:00~19;30，星期六、日休
※用餐時間：2020/11
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