台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合


台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
在吃了『肉懷食』和『Beef King』的和牛壽喜燒和麻辣火鍋後,我以為我的和牛人生已經到了新境界,想不到友人又約了來吃『佐賀野人』,這家可是有台中最狂稱號的燒肉啊,價格真的不便宜,真的當我是好野人就對了…
但想著反正今年也出不了國了,為了促進台灣經濟,來吃燒肉吧~😊

佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題
FB:https://www.facebook.com/saganojin/
台中市南屯區龍富路四段583號
TEL:04-2383-3393
營業時間:11:30~16:00/17:30~22:30

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
『佐賀野仁』位在龍富路接近公益路口,一樓是『肉懷食』壽喜燒,而『佐賀野人』則是在二樓
附近還蠻好停車的,如果路邊找不到,對面也有一個免費停車場,停車不是很大的問題

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
一樓的大廳有一頭純白色的獅子,一整個霸氣

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
二樓才是『佐賀野仁』的用餐區,空間寬敞明亮,桌數蠻多的,平日中午來吃燒肉的也不少

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
吃燒肉也可以配紅酒
※開車不喝酒,喝酒不開車

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
冷藏櫃裡放滿了原塊肉,一旁還有產地認證書 

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
用餐規則

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
燒肉吃到飽有三種方案,這對喜歡吃和牛的人來說應該會很划算,神領域全牛宴等我中樂透的時候再來吃💪

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
雖然是家以和牛燒肉無限放題的吃到飽餐廳,但其實也有日法套餐的選擇,這天我們點的是$4980的是好野人個人套,份量上來說也相對的比較精緻一點
用餐當時還有買一送一的特專方案,現在就不知道還有沒有了

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
套餐的其他餐點選項

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
單點選項

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
明明是來吃燒肉的,這擺盤卻有一種在吃法式料理的感覺

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
從左至右分別是玫瑰鹽、檸檬汁、柚子燒肉醬

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
《法式和牛澄清湯》
湯是到桌上面才加進去的,可以吃到最新鮮的牛肉鮮味

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
湯頭很厚實有菌菇的香氣,好喝到友人問可以續湯嗎??答案是可以…但是要另外加價😁

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
《法式主廚沙拉》
生菜都很新鮮,搭配的是胡麻醬,我喜歡這胡麻醬的香氣

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
《前菜》
這個滿特別的,炸牡蠣再佐上特調醬汁,牡蠣炸的很透卻又不會太老,吃起來還是很鮮嫩,最喜歡的是那有點像是黃芥茉醬的醬汁,和牡蠣非常的搭,我連同友人的份一起吃了

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
《前菜》
這道前菜也太神秘,居然用一個絨布包著,不說還真的不知道是什麼

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
打包絨布居然是罐頭,真的是罐頭哦,還要拉開罐頭蓋才知道裡面是什麼,真的神秘到底了
裡面是干貝,還點綴了些許的松露,不過醬汁的奶味太重不是我的菜,這道就交給友人解決

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
這一份有西班牙伊比利梅花豬、小麥松阪豬和雞肉

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
雞肉有先醃過了,就算烤的稍微久一點也不會太乾柴,口感上很嫩

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
伊比利豬的口感真的不用多說,鮮嫩的口感可以媲美牛肉了

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
我還是喜歡松阪豬吃起來脆脆的口感,就算烤的稍乾,還是一樣很好吃

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
套餐有四種牛肉,這一份裡有黑毛和牛赤身和和尚頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
黑毛和牛赤身是有先醃漬過的,多了一點醬香氣,油花的比例不會太高,口感也相當的軟嫩

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
黑毛和牛和尚頭的油花很明顯比赤身多了些,店員建議烤個三分熟就可以吃了,我們還是有再烤熟一點點啦
吃進嘴裡簡直是入口即化,雖然覺得很邪惡,但油脂香真的讓人很喜歡

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
《和牛板腱》
使用來自日本的A5和牛,細緻的油花看起來很迷人

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
一般的板腱肉油脂都不多,不過這是和牛,油花當然沒在開玩笑的
油脂的分比較均勻,如果想吃和牛又很怕吃到滿嘴油的,我覺得這一塊很適合當入門款

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
《近江和牛紐約客》
近江牛是日本三大和牛之一,之前去日本玩時還特地去滋賀找近江牛吃,現在台灣也吃得到了

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
這油脂真的是豐富到很誇張,烤到兩面剛好熟,一夾起來油脂就不停的往下滴,怕太油膩的可以蘸點檸檬汁一起吃,口感可以稍微平衡一點

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
《法式和牛滷肉飯》
把和牛拿來當滷肉飯,真的有點奢侈啊…
吃到這裡我們大概都差不多快吃飽了,加上前面吃了太多和牛,這道吃起來就有點顯膩,當時沒吃完現在就覺得有點後悔

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
這份有香茹、杏鮑菇和櫛果,相較於和牛的油膩,這真的特別的清爽,清清口腔的味道真的很不錯

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
海鮮則有天使紅蝦、草蝦和干貝,夠新鮮烤起來就很Q脆,然後某人都不吃,全部都丟給我,我差點眼神死…

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
《凍鹹檸七》

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
《黃金柚香紅茶》

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
甜點分別選了百香果冰淇淋和焦糖布丁,布丁蠻好吃的

台中南屯︱佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題.台中頂級日本A5和牛燒肉吃到飽,也有套餐組合 @QQ的懶骨頭
『佐賀野仁』的價位雖然不便宜,但是肉品的質感都很好,這天吃了好多和牛,入口後的滿滿油脂香讓人覺得滿足,如果不想吃和牛吃到飽,選擇套餐也很不錯,想吃和牛燒肉這樣蠻推薦的…

 

 

 

佐賀野人/日本和牛極致燒肉放題
FB:https://www.facebook.com/saganojin/
台中市南屯區龍富路四段583號
TEL:04-2383-3393
營業時間:11:30~16:00/17:30~22:30
※用餐時間:2020/08

 

 

 

【延伸閱讀】

台中南屯︱Beef King.日本頂級A5和牛、澳洲M9+和牛吃到飽,不用飛出國一次就可以吃好吃滿

台中南屯︱肉懷食 壽喜燒 すき焼き.美國Prime等級牛肉、日本、澳洲和牛吃到飽

台中西區︱茶六燒肉堂公益店.公益店環境更加寬敞舒適,肉品品質還不錯

台中西屯︱一桶tone韓式新食.三人套餐份量多,食材新鮮有誠意,飯後還有哈根達斯冰淇淋和壽星禮,中科商圈燒肉推薦

台中西屯︱乾杯燒肉居酒屋.平日午間套餐只要399元起,就能吃到和牛,台中和牛燒肉推薦

台中西區︱채家네 Chae’s BBQ House 蔡家韓國烤肉專門店.極厚三層五花肉很犯規,專人代烤免動手,份量多吃完很有飽足感,台中韓式烤肉推薦

台中西區︱VEGE TEJI YA 菜豚屋.日系風格韓式烤肉店,有專人代烤不用自己烤,豐富好吃

台中南屯︱悠熹燒肉.公益路燒肉新勢力,中高價位味道不錯,還有大月球和小行星陪你用餐

台中南屯︱樂軒和牛專門店.台中頂級燒肉店,使用M9+澳洲和牛,鮮嫩有口感,果然是和牛啊…

台中南屯︱屋馬燒肉@文心店.台中燒肉界的扛霸子,好吃度沒話說,身為台中人一定要來朝聖

 

 

 

 

 

按讚加入粉絲團

GA瀏覽人氣:735

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。