Item: 18度C巧克力工房
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Author: Teresa

南投埔里︱18度C巧克力工房．18度C相關門市一條街，必買巧克力、生吐司、蝴蝶酥 @QQ的懶骨頭
18度C巧克力工房可以說是南投埔里人氣伴手禮店，記得第一次來時它們還是一家專賣巧克力的當地店家，想不到多年過去生意越做越大，不管平日或是假日都擠滿人潮，尤其是人氣生吐司更是搶手，是很多人來埔里旅遊必買的伴手禮之一

18度C巧克力工房
官網 / FB
南投縣埔里鎮慈恩街20號
TEL：049-298-4863
營業時間：10:00~20:30

18度c巧克力工房在哪裡?

南投埔里︱18度C巧克力工房．18度C相關門市一條街，必買巧克力、生吐司、蝴蝶酥 @QQ的懶骨頭
18度C巧克力工房位於埔里慈恩街上，除了巧克力外，還有冰淇淋、咖啡館和生吐司，宛如18度C一條街
去年還在不遠處開了Feeling 18 LAB 烘培研究所，可以坐下來好好吃個甜點、喝咖啡

18度C巧克力工房停車

南投埔里︱18度C巧克力工房．18度C相關門市一條街，必買巧克力、生吐司、蝴蝶酥 @QQ的懶骨頭
18度C巧克力工房有自家停車場，購物結帳時記得跟櫃台索取停車抵用券就可免費停車

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停車場旁就是FEELING18 CAFE`的外帶區

18度C巧克力工房 18度C視覺咖啡

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咖啡館裡有低消限制，門口有菜單可以參考，我們每次來這裡都是買了就走，還沒有機會進去喝一杯咖啡

18度C巧克力工房義式冰淇淋門市

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18度C巧克力工房2006年從網路起家，當時專賣巧克力，後來開起了店面，以18度C命名是因為18度c是最能呈現巧克力風味及品質的溫度

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如果不想排隊購買產品，18度C巧克力工房也規劃了快速選購區，招牌商品都可以直接在這裡選購

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2009年推出天然低脂、低糖的義式手工冰淇淋，即便是冬天，吃冰的人還是絡繹不絕

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購買流程則是先選擇球數再選杯裝還是餅乾桶，先結帳號領取白單，再依序排隊挑選喜歡的冰淇淋口味
店家也有推出杯裝的外帶服務，也可以宅配，有需要的可以問問櫃台工作人員

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冰淇淋口味多達20幾種，看起來都好好吃

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現場也有最對味的口味搭配推薦，不過口味這種東西，還是選自己喜歡的才吃得開心

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最後方這裡有個可以的彩繪牆，很適合當打卡牆

南投埔里︱18度C巧克力工房．18度C相關門市一條街，必買巧克力、生吐司、蝴蝶酥 @QQ的懶骨頭買完冰淇淋出來才發現對面咖啡館側面也很美

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挑選了兩個口味，各是什麼也忘了，只記得香氣濃郁，奶香味十足

18度C巧克力工房巧克力門市

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快速選購區的隔壁就是18度C的巧克力專賣店，和其他店面相比，真的小很多

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門口有巧克力的所有品項照片可以參考，門口也有一個小櫃台可以快速選購

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光是巧克力的口味就有20多種，以單顆計價，每一種口味都很吸引人

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小笨童選了六顆，帶回家後很珍惜的吃，盒子裡還放了一張小卡片，詳細記載巧克力的故事和保存方法

18度C巧克力工房伴手禮門市

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對面這裡就是生吐司和伴手禮專賣店，人很多要拍到空景真的不容易

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一旁還有奉茶的小窗口，可以選咖啡或是冷泡茶，也可以自備環保杯來裝哦

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吐司和麵包出爐時間或是還有的品項，在門口的牌子上都會清楚標示

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店內空間很大，伴手禮看起來不多但買起來也是相當的可觀

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一旁則是烘焙區，來了好多次第一次看到剛出爐的可頌

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每次來必買的蝴蝶酥，現在有原味、巧克力和麻辣三種口味

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有一陣子很夯的木輪蛋糕

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法式甜點、奶酥醬、拌麵、果醬、咖啡、茶葉…

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常溫小蛋糕

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大苑子的果汁系列

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優格和氣泡水

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奶油奶酪、泡芙

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雪藏小糕點

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布丁

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很可愛的試管巧克力

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整面牆的生吐司，還好來的早，都還買得到

南投埔里︱18度C巧克力工房．18度C相關門市一條街，必買巧克力、生吐司、蝴蝶酥 @QQ的懶骨頭
很喜歡18度c巧克力工房的蝴蝶酥，吃過原味和巧克力，各有不同的風味也都好吃，但最喜歡的還是味道最純粹的原味

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吐司背面都有標示生吐司的保存方法，冷凍後的生吐司也可以用烤箱、微波爐或是電鍋來回溫

南投埔里︱18度C巧克力工房．18度C相關門市一條街，必買巧克力、生吐司、蝴蝶酥 @QQ的懶骨頭
生吐司真的很鬆軟，QQ軟軟綿綿的很有彈性，入口還有迷人的奶香，好好吃

南投埔里︱18度C巧克力工房．18度C相關門市一條街，必買巧克力、生吐司、蝴蝶酥 @QQ的懶骨頭
葡萄酒香外交官生吐司一樣以生吐司為基底，只是多了葡萄乾香氣就變的很不一樣，每次來必買

南投埔里︱18度C巧克力工房．18度C相關門市一條街，必買巧克力、生吐司、蝴蝶酥 @QQ的懶骨頭
鹽可頌是比較鬆軟Q彈的，感覺和生吐司是一樣的麵糰，雖然不是外酥的口感，我倒是還蠻喜歡的

18度C巧克力工房評論

南投埔里︱18度C巧克力工房．18度C相關門市一條街，必買巧克力、生吐司、蝴蝶酥 @QQ的懶骨頭
以巧克力專賣起家的18度C巧克力工房，經過多年的努力，現在不再只是專賣巧克力，生意越做越大，除了生吐司、義式冰淇淋、咖啡館外還有火鍋品牌，每次來都會有不同的小驚喜，這麼多年過去還可以這麼受歡迎也真的很不簡單…