這天來台南一日遊的第一餐本來是要吃阿憨鹹粥的，車子都還沒停好友人瞄到了對面的西羅殿牛肉湯，她就開始”夭罷插”的說她要先吃牛肉湯，為了完成她的心願，我們還是來了…
西羅殿牛肉湯
台南市北區公園南路98號
TEL：06-229-4056
營業時間：05:00~13:00，星期二休
西羅殿牛肉湯地址
西羅殿牛肉湯位在中西區的公園南路上，記得以前在旅遊書上常常看到它的名字，只營業到中午，晚來根本吃不到
西羅殿牛肉湯環境
店面看起來很大其實位子並不多，前半部是主要的工作區，來的太晚，肉類只剩這些
往後走幾張桌子，空間並不大
吃飽後離開時才發現隔壁也有坐位區
西羅殿牛肉湯推薦
牆上有推薦菜色，但我們太晚來，通通都賣光了，明明才11點多啊…
也有販售牛肉乾和辣椒醬
桌上有醬料、薑絲可以自行取用
西羅殿牛肉湯菜單
比較特別的是湯類都有附白飯或是肉燥飯，才11點多剩下牛肉湯和一些小菜，現炒類通通都沒有了，下次我一定要早一點來補吃回來
沒多久餐點就上桌啦，店員雖然很忙，但是態度很好很親切，因為想點的都賣完了，還一直跟我們說不好意思
《牛肉湯》$:110(小)
現燙的牛肉就是可以吃到它的新鮮度，嚼咀後牛肉的甜味會慢慢的散發出來，清甜的湯頭真的是暖心又暖胃，不用再另外沾醬就好好吃
《綜合湯》$:150(小)
綜合湯是牛肉、牛肝、牛筋、牛腩四個部位任選，因為牛肝和牛腩都沒有了，只剩下牛腩和牛筋
我喜歡他們家的牛筋，QQ的還保有一點點脆度不會過軟，處理的非常的好
白飯和肉燥飯二擇一，我們二份都是選擇了肉燥飯，雖然是附贈的，但是肉燥處理的可是一點都不馬虎，鹹香夠味，害我一個不小心就吃完了一碗
《炒青菜》$:50
這天的青菜是高麗菜，吃起來脆脆的也有鑊氣香，很可以
《綜合滷菜》$:100(小)
本來是點芥蘭炒牛肉的，結完帳後店員來說賣完了，直接推薦我們點滷菜，我們腦波弱就點了
不管是牛肚或是牛筋完全無異味，滷的很透吃起來又很清爽，醬香氣很夠卻又不會太鹹，一口接一口一下就清盤了
敢吃辣的一定要試試他們的辣椒，聽說這個是隱藏版叫做強力椒，店員可能看我們沒吃到熱炒很失望，特地拿來給我們嚐鮮，辣到我差點叫媽媽…
評價
久聞西羅殿牛肉湯的美名，這天終於品嚐到了，不管是鮮嫩的牛肉湯或是滷菜，我們都很喜歡，下次一定要提早來訪，再通通點上一輪，把這次沒吃到的一次補回來…
店家資訊
西羅殿牛肉湯
台南市北區公園南路98號
TEL：06-229-4056
營業時間：04:30~13:00，星期二休
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