台中南屯︱金桃湯,南屯老街裡的烤地瓜 楊桃汁.採用古法製作,一賣將近30年的好味道


台中南屯︱金桃湯,南屯老街裡的烤地瓜 楊桃汁.採用古法製作,一賣將近30年的好味道 @QQ的懶骨頭
南屯老街裡的美食真的是臥虎藏龍,而這家超級醒目的『南屯老街楊桃汁』是每次經過的時候都會多看二眼的一家店,只是很常經過也很常錯過,這天也是不小心錯過了,但心一橫就是想喝楊桃汁,所以我們又繞回來買…

金桃湯 南屯老街烤地瓜  楊桃汁
FB:https://www.facebook.com/NantunSweetPotato/
台中市南屯區萬和路108號
TEL:04-2382-2366
營業時間:07:00~21:00

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『南屯老街烤地瓜 楊桃汁』就位在萬和路、南屯路交叉口,黃色的招牌非常的顯目,路過真的很難不多看它二眼

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民國80年開始營業,到今年已經邁入第29年了,以古法釀造的楊桃汁和木炭炭烤的地瓜一直深受好評,而我卻是第一次買

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楊桃汁一共有大、中、小三種選擇,走到攤位前都還來不及反應就被問要大杯還是中杯的,完全沒有考慮的時間XD

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現也有濃縮的原汁可以買,不過有褐色和黃色兩種,差異在哪裡忘了問

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以前很愛吃這種地瓜片,雖然現在比較少吃了,看到還是忍不住買了一包

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一旁也有麥芽地瓜,金黃色閃亮閃亮的很吸引人啊…

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《楊桃汁》$:35(大)
毫無懸念,直接買最大份的一向是我的習慣XDD
寫文的時候查了一下,原來楊桃汁最早是從馬來西亞傳入台灣的,一般製作楊桃汁是使用酸楊桃,再經過鹽漬等待3~6個月後,再加工後就變成好喝的楊桃汁了
『南屯老街烤地瓜』的楊桃汁有鹹、甜兩種,聽說鹹、甜的兩種混合會更好喝,後來去買都直接說要一杯楊桃汁,從來沒被問過要甜的或是鹹的欸…
楊桃汁的特殊香氣會在口中慢慢的散開,甘甜味會一直在嘴裡縈繞,清涼又消暑,只是不知道為什麼,一直以來我都覺得楊桃汁有梅子的味道…XD

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《烤地瓜》$:秤重價
烤地瓜的價格是秤重計算的,要多大條可以自己挑,這一條大約是30元,覺得便宜

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這天吃到的是黃地瓜,聽說到了冬天還會有紅地瓜,口感、香氣都很不一樣
地瓜是用木炭烘的,不知道是不是因為品種和水份的關係,吃起來是香甜的但有點軟爛,有點影嚮口感

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《麥芽地瓜》$:80(中)
麥芽地瓜有大、中、小、特大四種,都是秤重的,這一盒是大盒的

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第一次看到蜜地瓜有附花生粉的,覺得新奇

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一般來說,麥芽地瓜吃起來會比較Q,冰過會更好吃,不過這天吃到的麥芽地瓜口感偏硬,不知道是不是悶煮的不夠的關係,不過真的滿香甜的;蘸了花生粉後則是多了花生粉的粉末感,味道沒有特別的突出,我個人是沒有很喜歡,但沒吃過的朋友可以試試

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有一陣子很愛喝楊桃汁,只要出門看到就會買一杯來喝,每一家的比例雖然都不太一樣,但我實在是分不出來差別在哪裡,對我來說順口的就是好喝的楊桃汁~

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金桃湯 南屯老街烤地瓜  楊桃汁
FB:https://www.facebook.com/NantunSweetPotato/
台中市南屯區萬和路108號
TEL:04-2382-2366
營業時間:07:00~21:00
※用餐時間:2019/08

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