台中豐原︱八玖鼎港式飲茶@豐原店．台中平價港式料理，百道港點任你選，還有少見港點推車

我個人是滿喜歡吃港式飲茶的，所以這天朋友約吃飲茶我就來了，選在離我比較近的八玖鼎港式料理豐原店，真的方便很多

八玖鼎港式飲茶
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豐原店：台中市豐原區圓環東路621號
TEL：04-2522-6676
營業時間：11:00~21:30

八玖鼎港式飲茶豐原站在哪裡?

八玖鼎港式飲茶在在彰化員林也有分店，台中還有學士店和南區的復興店，豐原店位於豐勢路和向陽路口，磚紅色的招牌很顯眼，不過我還是喜歡之前白色的招牌啦
豐勢路、向陽路上都不是很好停車，如果開車過來可以找找路邊停車碰碰運氣，或是停在向陽路屈臣氏旁的”博客停車場”，走過來也只要幾分鐘

八玖鼎港式飲茶環境

用餐環境還蠻寬敞的，桌距也不會很近，分成4人和8人座位區，後方還有一個大圓桌，也很適合聚餐

八玖鼎港式飲茶菜單

八玖鼎港式飲茶的餐點選擇性很多，這對什麼都想試的我來說會有一點選擇困難，直接點選菜單上有大姆指推薦的菜色好像也很可以

11月份來的時候還有大閘蟹和期間限定菜色，不確定現在還有沒有

八玖鼎港式飲茶還保留了傳統的港式推車，不過不一樣的是，推車上以小菜居多

八玖鼎港式飲茶餐點

廣式蘿蔔糕 $:75
我真的是蘿蔔糕的愛好者，還沒看菜單就跟朋友說要點
蘿蔔糕表面煎到赤赤的有微酥感，軟嫩但不軟爛，蝦米和臘腸鹹香氣很夠味，不用再蘸醬就很好吃了

蟹子燒賣皇 $:98
吃燒賣的時候真的很怕會吃到一種悶悶的味道，不過這裡的不會，肉餡很有紮實感，裡面有蟹皇、香菇和蟹肉，也是不用蘸醬就很夠味了

水晶鮮蝦餃 $:125
外皮吃起來QQ的，很有在吃水晶餃的感覺，肉餡裡還有一大隻的蝦仁，這道也好吃

鮮蝦燒賣 $:98
這裡面也有一大隻的蝦子，肉餡比例也比較多，味道很鮮

蔥花油條腸粉 $:95
油條腸粉最怕的就是裡面的油條軟掉，這裡的油條相當的酥脆，QQ的腸粉很咕溜，蘸醬汁吃最好吃

糖醋咕咾肉 $:240
這道一上桌就聞到香香甜甜的味道，光是聞到味道就覺得開胃
麵衣薄薄的不會太厚，肉質軟嫩不乾柴，還有甜椒和鳳梨的果香氣，醬汁比例調的很剛好，忍不住一口接一口的吃

金沙杏鮑菇 $:180
麵衣酥酥脆脆的也不會太厚，金沙醬均勻的包裹在杏鮑菇上，鹹香氣十足超涮嘴，放久了也不會影響口感

青檸梅汁骨 $:300
這道真的是讓我們印象深刻，排骨醃過後再油炸，加入梅汁和檸檬汁拌炒，酥酥香香的又有酸甜的口感，很好吃欸

豬雞雙拼 $:320
雙拼拼的是叉燒和油雞，叉燒是有一點厚度的，咀嚼起來很有口感，油雞是雞腿部位，軟嫩又入味

脆皮燒肉 $:300
這道是假日限定的菜色，燒肉看起來好像很肥，但吃起來是有一點QQ的口感，完全不覺得油膩，豬皮炸的很酥脆，單吃可以吃到豬肉的香氣，蘸點冰梅醬可以增加酸甜的口感，都好吃

大閘蟹 $:399
秋天真的是吃蟹的好時機，這裡的大閘蟹一隻有4.5~5兩重，一撥開就看得到滿滿的蟹膏，黃澄澄的模樣真的超誘人的
蟹肉真的很鮮甜，蟹膏濃郁好吃，吃的好滿足啊

百花翡翠海鮮羹 $:200
這種有點像是辦桌菜裡的海鮮羹，海鮮有蟹肉、花枝和蝦仁，香濃的海味有喜歡

蜜汁叉燒酥 $:96
叉燒酥一層一層的外皮很酥香，叉燒肉鹹甜鹹甜的香氣十足，層層堆疊的口感也是港點中很受歡迎的原因

八玖鼎港式飲茶的評價好像很兩極，不知道是不是各個分店處理的方式也有關係，就我們這天吃到的餐點來說，雖然不到讓人覺得驚豔，但口味上都很不錯，算是比較中規中矩有符合它的價位，我們是滿喜歡的，想吃平價港點的時候，還是會考慮這裡…

 

 

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