台中豐原︱咖啡葉店．酸咖啡專賣店，老闆人稱咖啡界葉教授，有著好喝的咖啡和乳酪蛋糕，溫馨小巧有溫度

說到豐原的咖啡館，應該很多人都會提到咖啡葉，因為老闆對於咖啡的專業程度，讓他在咖啡界被稱為葉教授
來這裡喝咖啡也喝了好多年，喜歡那不受干擾的悠閒環境、好喝的咖啡和好吃的甜點

咖啡葉店
FB：請按我
台中市豐原區西安街95-5號
TEL：04-2522-2005
營業時間：13:00~22:30

咖啡葉在哪裡?

咖啡葉店位在西安街上，瑞穗國小附近，這裡只有一個寫著”葉店”的小招牌，不要說晚上了，就連白天都很容易錯過呢!!

入口在側邊這裡哦，非常的低調

咖啡葉環境

室內空間不大但溫馨小巧，只有三組桌椅，下午時分很常客滿

牆上的紅紙有一種特別的溫度

側邊也有用餐區，靠窗的位置因為西曬會比較熱一點，但我喜歡這樣的光影，只要這一排位置沒被坐走都會選這裡

熟客好像都會選擇坐在吧檯，我想除了可以看看咖啡師沖咖啡的手藝，也有一種話家常的溫度吧~

咖啡豆有瓶裝、袋裝和濾卦咖啡，都以精品咖啡豆為主

不知道該怎麼選擇咖啡的話，可以詢問一下工作人員，他們會針對你喜歡的口味做推薦
或是聞聞這些聞香瓶的氣味來決定咖啡的口味也是可以的

咖啡用具這裡也都有販售

咖啡葉菜單

以酸咖啡為主，可以搭配的組合選項還滿多的

甜點有戚風蛋糕、生乳酪和千層蛋糕，口味選擇性比以前多了很多

咖啡葉甜點

經典乳酪蛋糕 $:200(三片)
乳酪蛋糕有單片或是三片、四片的組合，有重乳酪、靜岡抹茶、北海道生乳、威士忌四種口味可以選擇

澳洲philadelphia重乳酪蛋糕 $:70(單點)
可能是有檸檬皮屑的關係，乳酪蛋糕有著淡淡的檸檬香，入口時檸檬的清香感會一直在嘴裡縈繞，我很喜歡

靜崗抹茶乳酪蛋糕 $:110(單點)
抹茶乳酪有著明顯的抹茶香氣，苦韻淡淡的不會太強烈，小笨童說這個口味最好吃

北海道LUXE生乳酪蛋糕 $:100(單點)
乳酪的味道是比較清爽的，質地很細緻，入口的乳香味不會太重，很適合我這種怕奶味的人

這個有點特別，本來以為是酸梅，但入口卻又有那麼一點像是蜜地瓜，甜甜的QQ的，吃了半天還是吃不出來它是什麼

檸檬千層蛋糕 $:170
千層蛋糕不是每天、每一種口味都有哦，是看當天老闆娘的心情而有什麼樣的千層蛋糕

餅皮很薄有濕潤感，奶油餡雖然不多但和餅皮融合的很剛好，入口還有淡淡的檸檬香，是好吃的千層蛋糕

紫蘿蘭紅烏龍戚風 $:120
戚風蛋糕的口味選擇性比較多，每次都會陷入抉擇，因為都很想吃啊

蛋糕體膨鬆軟綿又有一點空氣感，鬆鬆軟軟又有淡淡的茶香氣，鮮奶油清爽不膩，細致又滑順，和戚風蛋糕是絕配，很推~

葡萄戚風蛋糕 $:150
這一款是把鮮奶油換成了綠葡萄，葡萄香甜又有脆，搭配著戚風蛋糕也很好吃

苦盡甘來黑珍珠戚風 $:150
點餐的時候店員有告知這款蛋糕會比較苦一點，但我沒想到苦韻真的會這麼的明顯，吃著吃著也就順口了，意外的喜歡

小農蜂蜜檸檬茶 $:150
喝起來很清爽，很適合小朋友

老王特調冰咖啡 $:130
這裡的咖啡大多是淺焙的酸咖啡，微微的酸可以引出咖啡的香，夏天來一杯很清爽

拿鐵咖啡 $:130

衣索比亞 水洗 柑橘酸亮 $:130
精品咖啡都會給一小杯冰的+一杯熱的，一次可以喝到兩種不同溫度的咖啡，咖啡香氣淡淡的，酸度比較明顯，但咖啡的清香感讓人喜歡

咖啡葉評論

久久來一次咖啡葉都會有不一樣的感受，但每次來這裡都會有一種寧靜的的舒適感，一杯咖啡、一份甜點，都可以讓我靜靜的渡過那午后的時光…

 

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