朋友在IG上滑到這家麵包店就一直說要帶我們來買麵包，以日本星野天然酵母製作的手做麵包，一個星期只營業四天，每天提供的麵包口味也不太一樣，可以先看看粉絲頁公告再過來才不會撲空
ca:san烘焙坊
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宜蘭縣羅東鎮愛國路60號
TEL：0955-164-511
營業時間：二~五 /雙數週週六 12:00~18:30
ca:san烘焙坊在哪裡?
ca:san烘焙坊位於羅東愛國路上，招牌雖然不明顯，但是黑色系的主體建築搭配綠色植栽倒是很吸睛，沒有預訂很怕買不到，所以在開店前我們就來門口等了
小黑板上寫著 japanese bakery ca:san，而店名 ca:san是日文”媽媽”的意思
二月份到訪的時候有入內人數限制，看了粉絲頁公告三月份已經開放內用了，也不知道還有沒有入內的人數限制了
ca:san烘焙坊環境
店內空間並不大，主要就是櫃台的麵包櫃，靠窗還有內用坐位區，但位子不多
看了其他人的分享文才知道，內用還有甜點蛋糕，評價都很好，下次好像可以專程來吃一下
第一組進來的好處就是可以看到櫃子內滿滿的麵包，每天供應的麵包口味都不盡相同，可以先參考粉絲頁公告
ca:san烘焙坊品項
麵包的口味都還蠻特別的，好多都是沒看過的口味，麵包使用的食材也都有清楚標示，讓大家可以吃的更安心
口味看起來不多，但算一算也有10種以上，選擇困難症差一點又發作了
另外也有販售果醬、蜂蜜
紙袋加購一個5元，說是不知道要買什麼，後來還是提了一袋走
ca:san烘焙坊口味
這次有稍稍控制只買了幾樣，但心裡想買的大概還有5、6、7、8種
九層塔馬鈴薯 $:70
外層有一點微酥感，麵包體蓬鬆Q彈又有一點濕潤感，九層塔香氣淡淡的還吃得到馬鈴薯塊，隔天再吃口感一樣好
奶油捲有海鹽和松露口味，這當然是兩種口味都要梭哈
海鹽奶油捲 $:45
奶油捲綿密又有點軟Q，細細咀嚼奶香氣會慢慢竄出來，喜歡海鹽的鹹香感
松露奶油捲 $:45
松露味道淡淡的，這樣的比例很剛好
藍莓乳酪Bagel $:60
Bagel紮實有一點嚼勁，咀嚼後散發淡淡的藍莓和乳酪香，回烤後多了一點酥脆感，微波的話又變的Q一點，兩種口感都很好
核桃咖啡司康 $:45
司康的剖面看起來好像黑糖饅頭XD，口感上有一點綿密濕潤，不像美式司康也不像英式司康，是走自己的路線的，回烤後變的比較鬆軟一點，香氣淡淡的，喜歡核桃散發出來的香氣
ca:san烘焙坊評論
ca:san的麵包以歐式麵包為主，這次只少少的買了幾個麵包試試口味，雖然不是每一種麵包都合口味，但基本上都蠻好吃的，下次再訪除了內用試試甜點外，也想再試試其他口味的麵包
順路吃：
宜蘭五結︱五結碳烤燒餅店．銅板價美味燒餅，越吃越香，有甜有鹹超滿足
宜蘭羅東︱正常鮮肉小籠湯包．皮薄鮮嫩多汁又飽滿，一人一籠才吃的過癮
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宜蘭大同︱茶之鄉休閒民宿，太平山下專業茶園的好吃滷味、草仔粿
宜蘭三星︱欣欣食堂．傳統台菜料理餐廳，意外發現的美味料理，蚵麵線必點
宜蘭羅東︱羅東紅豆湯圓．市場裡的美味小吃，只賣一味紅豆湯圓就飄香數十年
宜蘭五結︱來來牛排館．東台灣超人氣牛排館，火焰牛排很吸睛，飲料喝到飽、麵加量還不加價
宜蘭礁溪︱里海咖啡．不只是咖啡館，提供現流海鮮的美味餐廳，附停車場好停車
宜蘭礁溪︱年年小館．充滿濃濃古早味的台菜餐廳，平價又好吃，近礁溪火車站，宜蘭合菜推薦
宜蘭礁溪︱礁溪庄櫻桃谷．鴨的夢想飛行館，一鴨多吃口味豐富又滿足
宜蘭五結︱甕老大甕窯雞．古早味甕窯雞，還有熱炒、燒烤、鐵板、酥炸類，點滿一桌吃好飽
宜蘭羅東︱大紅蕃薑母鴨．冬天有薑母鴨，夏天有羊肉爐，還有熱炒和燒烤，隨便點都是滿滿的一桌好料
宜蘭市︱農權路炸醬麵、雙醬麵．平價又美味，一吃就上癮，近國立宜蘭大學
宜蘭員山︱楊彩卿魚丸米粉專賣店．員山著名小吃，宜蘭員山公園旁
宜蘭市︱正常鮮肉小籠包．宜蘭火車站附近的超人氣鮮肉小籠包，皮薄肉鮮會爆汁，同場加映『幸福轉運站』
宜蘭市︱正好鮮肉小籠包．宜蘭超人氣排隊美食，皮薄餡鮮又多汁，晚來吃不到
宜蘭礁溪︱鴨喜露滷味專賣．飄香50餘年的唰嘴滷味，一口接一口停不下來，讓人吮指回味
順道玩：
宜蘭大同︱鳩之澤溫泉．群山環繞絕美的岩石蛋溫泉，藍色泉水超夢幻
宜蘭三星︱張美阿嬤農場．宜蘭超人氣農場，近距離接觸水豚君、笑笑羊、羊駝和梅花鹿，太萌啦
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住這裡：
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店家/景點資訊
- 店家名稱：ca:san烘焙坊
- 所在地址：265臺灣宜蘭縣羅東鎮愛國路60號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-18:30
- 店家電話：095-164-511
- 評價：★★★★
