宜蘭礁溪︱礁溪庄櫻桃谷.鴨的夢想飛行館,一鴨多吃口味豐富又滿足


宜蘭礁溪︱礁溪庄櫻桃谷.鴨的夢想飛行館,一鴨多吃口味豐富又滿足 @QQ的懶骨頭
離開宜蘭前,友人一直說想吃櫻桃谷的烤鴨,然後我們就來了捏…
吃烤鴨對我們來說一點壓力也沒有,有壓力的是我們吃完早餐才一個小時,肚子還是呈現9分滿的狀態啊…

礁溪庄櫻桃谷
FB:https://www.facebook.com/cherryvalleyduck
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號
TEL:03- 987-3222
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00

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『礁溪庄櫻桃谷』位在礁溪路和白雲六路交叉口,店面很大很好找,除了店門前少數的停車格外,店後方也有停車場,不過遇到人多的時候停車也有一點困難度,想吃烤鴨還是早一點來好了
後來才知道他們在台北京華城也有分店,京華城的店名就叫做『京華城櫻桃谷』,礁溪本店的店名是『礁溪庄櫻桃谷』這樣

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門口有一顆大鴨蛋,小鴨應該還在蛋裡孵化中XD

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用餐這天剛好是母親節,雖然還不到用餐的12點,但是一、二樓幾乎都被坐滿滿了,人潮真的滿恐怖的,我們就是怕吃不到所以提早來,還好還有位置啊…

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這裡是以一隻”鴨飛行員”為發想的主題餐廳,牆上到處都可以看到有趣的勵志標語,真的很有創意

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二樓的空間更為寬敞,桌數也更多,12點一到這裡就被坐滿滿,氣氛很熱鬧

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天花板上還有飛機呢!!

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飛機製造圖,看得懂的人會不會想試著自己打造一台飛機?!

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感謝”鴨飛行員”的犧牲奉獻…(敬禮~)

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單點的menu

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如果只是想單點一隻烤鴨來吃也是可以的,還可以有三吃、四吃或是五吃的選擇

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又如果人多,也可以考慮這種4~8人的合菜的組合
我們因為才吃完早餐不久,肚子都還不是很餓的狀態,加上大人只有3個,另外4個是戰力極弱的小朋友,所以選了$:2,888的四人分享餐,含蘭陽雙味、櫻桃鴨三吃、櫻桃谷海味山珍、櫻桃谷時蔬和特選甜點

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每桌都有一壺甘蔗檸檬,味道和我們平常喝的很不一樣,小朋友們有捧場了半壺

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《蘭陽雙味》
菜色好像是不固定的,這天吃到的是泡菜和鴨胗,泡菜很辣,鴨胗脆脆的有好吃

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炒時蔬是《空心菜》,清脆又有大火快炒的鍋香氣,好吃

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另一道時蔬則是《紅燒杏鮑菇》,杏鮑菇是脆又多汁,紅燒的味道有一點偏甜,這也還不錯

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櫻桃谷山珍海味則是《果律蝦球》,蝦子很大隻新鮮度也很夠,麵衣薄薄的不會太厚,淋上美乃滋吃起來甜甜的,大人小孩都喜歡

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忽然聽到店員說:你們的烤鴨來囉~
都還沒回過神,就看到師傅開始在桌邊片鴨肉了

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櫻桃鴨三吃有《櫻桃片皮鴨》、《鴨鬆生菜包》、《三杯醬炒鴨》三選一,我們選的是《櫻桃片皮鴨》

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片下來的鴨皮就由店員快速的包進餅皮裡

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餅皮內包了小黃瓜、蔥和甜麵醬,吃得到小黃瓜的脆、蔥的香氣和片鴨的嫩和脆,再加上甜麵醬的鹹甜感,味道上是比較重一點,但是有層次感,我覺得好吃

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《櫻桃愛大米》
最下層是米飯,再來是乳酪、黃芥末醬,最上層則是剛剛片下來的鴨肉,有點像是握壽司的概念,只不過生魚片換成了鴨肉

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這個的吃法就是豪邁的一口吃進嘴巴裡,同時吃得米香、奶香和鴨皮的油脂香,三種香氣同時在嘴巴裡縈繞,好吃又不油膩,相當的滿足

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吃的差不多了又送上來一小壺金桔檸檬醋飲,小朋友很愛,還問能不能續,答案是不可以…

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剩下的鴨肉就單吃,雖然單吃鴨肉會比較單調,鴨肉有嫩也有香氣不會柴,這也不錯,最後沒吃完是打包了

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湯品則有《蔬鴨湯》和《鴨麗粥》二選一,想說選粥一定吃不完,所以選了蔬鴨湯,結果也是沒吃完…

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這有點像是酸菜鴨的作法,酸度不明顯還滿鮮甜的,外帶回家隔天熱了來吃味道更濃更好吃

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哎呀呀~甜點是可愛的黃色小鴨欸…

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這麼萌怎麼有人捨得吃它啊??有啊,大家都吃了…XD

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黃色小鴨的肚子裡全是芝麻,看起來有點乾,不過小朋友每個人都完食了一個,應該是有好吃啦~

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結帳金額還要另加10%,這一餐吃了3177元,應該算是中等價位吧!

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雖然友人覺得和她幾年前來吃的時候質感有差了一點,但對第一次來訪的我來說,這裡的東西口味上都還滿不錯的,下次會想再來挑戰五吃…

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礁溪庄櫻桃谷
FB:https://www.facebook.com/cherryvalleyduck
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號
TEL:03- 987-3222
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00
※用餐時間:2019/05

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