【台中鍋物】壽喜屋SUKI-YA.壽喜燒吃到飽



【台中鍋物】壽喜屋SUKI-YA.壽喜燒吃到飽 @QQ的懶骨頭
我滿喜歡吃壽喜燒的,所以看到【壽喜屋SUKI-YA】的團購券後,毫不猶豫就下手了

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【壽喜屋SUKI-YA】位在文心路與中港路的順天大樓1樓
這一棟裡就有泰過熱、澳美客、K2小蝸牛和樂沐

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價位表,用餐限時90分鐘,真的有點趕…

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裝潢感覺還滿日式的

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和一般的壽喜燒相當,這裡的餐紙也介紹了壽喜燒的吃法

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一樣有自行添加的醬油和白開水

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先送上小菜,味道都不錯,我特別喜歡醃蘿蔔

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和一般壽喜燒不同的是,他們家是採用鴛鴦鍋
除了基本的壽喜燒,另外還有昆布柴魚、韓式泡菜和味噌豆漿可選
原本擔心味噌豆漿和壽喜燒的味道會太相近,而猶豫了一下
但服務生掛保證說不一樣,所以我們就放心點了味噌豆漿

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這裡除了肉類其他都是採自助式的,沒了熟悉的推車,我們有點不習慣
再加上菜色選擇性不多,一開始還真的有點不知道該如何下手

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這裡還有提供壽司,不過這個吃下去應該就飽了吧…

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另外也有沙拉吧,沙拉醬有千島漿和油醋可選

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想吃泡麵的人有福了

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沾醬也是自己來,這裡有店家自製的橙醋和芝麻醬

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冰品的選擇性比較多樣,我也是抱著哈根打死吃到死的心態來的
後來發現裡面只有二桶是哈根打死,另外二桶是明治冰淇淋
這樣一起裝在哈根打死的冰櫃裡,很容易讓人家誤會哦…

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這一邊則是以飲料和水果為主,我很少喝包裝飲料,所以看到蜂蜜雪梨茶時感覺很新鮮
結果被笑說到處都嘛買得到…><////

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雖然少數幾樣蔬菜還是重覆的,不過補菜的速度倒是滿快的

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一開始會把四種肉類都各上一盤,這一份是澳洲牛

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這是美國牛

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梅花豬

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豬五花

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我們第一輪的菜色

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他們家的橙醋味道很清爽,沒有醋的味道,加點蘿蔔泥會增加甜味,我覺得沾肉片有解膩的效果

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他們家的芝麻醬很香,沾肉類或是青菜味道都很棒,這個推…

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雖然是味噌豆漿鍋底,但是味噌和豆漿的味道都不會很搶戲,這個涮什麼都好吃
壽喜燒的醬汁不會太甜也不鹹,味道有點像是7-11賣的牛肉丼的味道,這二個鍋底我們都很喜歡

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這個是澳洲牛,雖然油花不多,但吃起來還滿嫩的

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美國牛帶有一點點的筋,不過涮個幾下起鍋,依然很嫩,吃不太出來有筋的口感

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比較讓我們意外的是這梅花豬,就算煮久了也不柴,非常的嫩,好吃

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五花豬就更不用說啦…

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我滿喜歡他們家的壽喜燒,就算一直加醬油也不會過於死鹹

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壽喜燒吃多了還是會膩,中場休息時間來點沙拉平衡一下
千島醬的味道還不錯,可惜有點鹹…

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壽喜燒的精華就是煮冬粉和烏龍麵,好吃!!

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雖然哈根打死只有二種口味,不過能在壽喜燒店裡吃到哈根打死要很滿足了

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吃完哈根打死再來明治冰淇淋,果然差很多…

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除了哈根打死和明治冰淇淋,這裡的甜筒口味也很多

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最後再來一個麻淇冰,打算來個happy ending!!

基本上他們家的食材和肉片都還滿有水準的
壽喜燒和北澤、鋤燒、MO-MO比起來不鹹,很適合涮肉片
雖然限時90分鐘讓我們吃的很趕,但遊戲規則事先已經說明也沒什麼好抱怨的
不過當天服務生是在用餐結束前10分鐘才過來來問我們要不要加點,順帶告知了我們下面有人在等
幸好當時我們已經在吃最後的冰淇淋了,所以也無所謂…

不過呢,就在離我們用餐結束前的五分鐘,我去了一趟洗手間
回來時卻發現服務生已經在收拾我們的桌面,這個讓我有點訝異
後來朋友說在我去上廁所的同時,服務生就過來說已經有客人在等了,還問了他可以先收拾桌面嗎?
當時店裡約坐滿七成,至少我們旁邊的六個位子是空的,而店外等著用餐的不超過十人
想請問的是:有很缺我們這二個位子或是三分鐘嗎?不能等我們離開再清桌面嗎?
如果要斤斤計較,我們是不是可以說我們還有三分鐘的用餐時間??
這樣很像是變相的在趕客人,感覺非常的不好
原本愉快的用餐情緒在那一瞬間完全的被破壞掉…
不願多給客人五分鐘的店家,我想我會永遠的說再見了!!

壽喜屋 SUKI-YA
台中市文心路二段213號一樓
TEL:04-2254-6557
※用餐時間:2013/01





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2 comments Add yours
  1. 被趕的滋味真的不好受~~虧我剛開始還覺得不錯,看到最後印象打折扣了~~

  2. 就是啊!!原本美好的用餐印象在最後一刻被打破!!
    如果店裡全滿我們還能體諒一下,但明明就不是…
    清桌面應該不差那三分鐘吧!!

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