火板大叔韓國烤肉五常店開幕的時候和朋友去過，當時印象很不錯，想不到多年後他們也開了二店，這次選在東區的十甲路上，終於離我稍微近一點了…
火板大叔韓國烤肉
FB：請按我
台中市東區十甲東路579號
TEL： 04-2213-2100
營業時間：17:00~22:00，星期一、四休
火板大叔十甲店在哪裡?
火板大叔十甲店位於十甲東路和東英七街口，距離新光黃昏市場不遠，開車過來可以找找路邊停車位
對面就是昇平公園，吃飽飯還可以順便走走運動一下
火板大叔十甲店環境
火板大叔十甲店分為內、外兩區，外區比較明亮，現在也有安裝冷氣了
裡面這區空間還蠻寬敞的，桌數不多以4~6人為主，準時五點開門來本來以為會搶到第一組，結果有人比我們還早來
飲料可以自取，價格都寫在冰箱門上，餐後再一併結帳
火板大叔十甲店菜單
火板大叔餐點以單點為主，價格都不貴，另外也有2人、3人、4人的組合餐，但換算下來沒有差很多，所以這次都是單點
桌上都有一壺開水
烤盤和五常店一樣都是傾斜式的，這樣方便油流下來，吃起來才不會覺得油膩
蘸醬是胡椒鹽和韓式辣醬
火板大叔十甲店餐點
生菜沙拉
沙拉醬酸酸甜甜的，清爽又開胃，可惜不能續
小菜一次給五種，有豆芽、泡菜、糯米椒和蒜片、蔥泡菜、醃蘿蔔和胡麻高麗菜，都可以再續
泡菜和豆芽的脆口度不錯，辣度也不會太高，單吃或是包生菜吃都很可以
醃蘿蔔酸酸甜甜的很解膩，難得小笨童喜歡，居然續了很多次
蔥泡菜吃起來不會嗆辣，香氣也很夠
燙過的高麗菜再淋上胡麻醬，這個搭配我沒有很喜歡
生菜也可以續
無骨肩小排(牛) $:399
吱吱叫五花肉 $:339
我們點了一份牛肉和一份五花肉，吃韓式烤肉怎麼可以不點五花肉
可能是剛營業用餐的人不多，所以這天是全程由工作人員代烤，一開始會先放兩塊豬油來潤鍋
四週圍再放生附贈的蔬菜
牛肉烤的剛剛好，吃起來有牛肉的甜味也很啾西，蘸點胡椒鹽最對味，趁熱吃口感最好
五花肉就是要這樣烤到有點焦香最好吃，QQ又脆脆的，肥而不膩也好吃
很喜歡生菜包著烤肉一起吃，再加上一點小菜，口感和味覺上也會變得更豐富
蔬菜都是原味，可以吃出蔬菜本身的甜味，口味重一點的可以蘸胡椒鹽
飯丸 $:60
小笨童最近瘋狂愛上韓式飯丸，一個人吃完五顆也不嫌多
炸魚板年糕 $:90
魚板本身比較薄，炸過後變的乾了一點，口感上略差了點；年糕QQ的好吃
煎餅 $:190
煎餅有一點厚度，煎的酥脆還有焦香感，是好吃的煎餅
韓式水蒸蛋 $:30
水蒸蛋本來是膨的，放了一下才拍它就消風了，嫩嫩的口感好好吃
大醬鍋 $:145
湯品有大醬鍋、辛奇鍋和海帶芽牛肉鍋三種，我比較想吃辛奇鍋，但考量到小笨童不吃辣就點了大醬鍋
湯裡有加豆腐、金針菇、杏鮑菇和蛤蠣，還蠻鮮甜的，但我還是想吃泡菜鍋啦
距離上一次吃火板大叔也是好多年前了，這次來到二店感受還是很不錯，這樣的價位可以吃到這樣的品質真的讓人很開心，以後想吃韓式烤肉就又多了一個好選擇
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店家/景點資訊
- 店家名稱：火板大叔韓國烤肉
- 所在地址：401臺灣台中市東區十甲東路579號
- 營業時間：日 二 三 五 六 17:00-22:00
- 店家電話： 04-2213-2100
- 評價：★★★★
