台中北區︱香格禮坊.台中老字號餅店,以蛋黃酥打出名號,中秋節前夕沒有提早預訂只能現場排到天荒地老


台中北區︱香格禮坊.台中老字號餅店,以蛋黃酥打出名號,中秋節前夕沒有提早預訂只能現場排到天荒地老 @QQ的懶骨頭
香格禮坊是台中很知名的餅店,近幾年以蛋黃酥打出名號,每年中秋節前夕總是吸引很多人來排隊購買,建議還是早早預訂才不用排到天荒地老啊…

香格禮坊
官網 / FB
台中市北區梅亭街557號
TEL:04-2205-6608
營業時間:09:00~21:00

香格禮坊在哪裡?

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香格禮坊創立於1922年,距今也有30年的歷史了,多年前朋友曾經送過一盒他們家的蛋黃酥,這天還是不小心經過時發現了他們,想一想也好久沒吃了,就掉頭回來買蛋黃酥

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門前有提供座位可以休息,還有茶具欸,應該不是給客人自己泡的吧…

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店家公告中秋節前蛋黃酥不漲價,112年10月10日起單顆要調漲到46元
綠豆凸8-9月價格調漲到75元,其他月份則是65元,不一定要在中秋節前後吃到綠豆凸的可以再等等

香格禮坊環境

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店內空間其實不大,八月中旬來的,現場有三位工作人員專職在接電話,聽到好多預訂的日子都已經額滿了

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主要的販售區則是在右手邊,需要什麼直接排隊購買即可

香格禮坊蛋黃酥價格

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蛋黃酥有5入、10入、12入、15入四種規格,換算下來目前一顆是42元,112年10月10日以後就要調漲到46元了

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除了蛋黃酥之外,也有鳳梨酥、太陽餅、芋Q餅、小月餅

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也有這種集蛋黃酥、芋Q餅、小月餅於一盒的三寶組合,一次可以吃到三種口味的糕餅

香格禮坊口味

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三寶禮盒 $:630
本來想買綠豆凸的,店員說要到下午1:30才有,看到三寶禮盒感覺也不錯,就來一盒吧

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三寶是由小月餅、芋Q餅和蛋黃酥所組成,每一顆都很飽滿

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購買這天拿到的是剛出爐的蛋黃酥,拿在手上還有一點溫熱感
剛出爐的蛋黃酥有點微酥,一切下去很容易就散掉,餅皮很薄有一點奶香,豆沙餡濕潤綿密不會太甜,鹹蛋黃的香氣適中,當天出爐的口感不錯,如果放個兩、三天,微酥感會不見變得比較軟,差異性還蠻大的,拿到蛋黃酥後還是建議盡早吃完吧

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芋Q餅的餅皮也很酥,切下去一樣會散開,芋泥餡綿細香甜,中間還有QQ的麻糬,這也不錯

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小月餅香甜但又有一種在特別的奶香味,友人說不會是放了奶粉在裡面吧!?

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朋友買的5入蛋黃酥也很可愛,跳脫傳統紅色系的包裝蠻有質感的,如果小家庭又剛好想嚐鮮,這樣小份量的包裝就很剛好

香格禮坊評論

台中北區︱香格禮坊.台中老字號餅店,以蛋黃酥打出名號,中秋節前夕沒有提早預訂只能現場排到天荒地老 @QQ的懶骨頭
香格禮坊的蛋黃酥價格不算太貴,口味和口感每個人的感受就不一樣了,以傳統口味的蛋黃酥來說表現算是很不錯了,這也是為什麼每年蛋黃酥大戰時總有他們家的一席之地的原因吧

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:香格禮坊
  • 所在地址:404臺灣台中市北區梅亭街557號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-21:00
  • 店家電話:04-2205-6608
  • 評價:★★★★


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