【台中太平．下午茶】巫師咖啡．巫師不施魔法，改賣咖啡、厚鬆餅

前陣子好多人FB上分享這個誘人的厚鬆餅，聽說媲美台北的杏桃鬆餅
去台北都插不到杏桃的旗，太平離我這麼近，不衝說不過去啊~  

原以為【巫師咖啡】位在熱鬧的市中心，結果不是捏~雖然不是很偏僻，但也不是很熱鬧
招牌顏色不顯眼，但還滿好找的，不然就認隔壁的鮮友火鍋比較快

下午一點才開始營業，太早來沒得吃~

店裡不大，位子也不多，強烈建議一定要訂位

 
 
 

沉穩的木頭色系，有一種小小的溫馨感

 
 
 
 
 
 
 
 
 

冰櫃裡的甜點看起來也很美味，我很想知道那個《白貨》、《黑貨》是什麼…

需要冰糖、肉桂粉、巧克力粉的可以自取

 
 

吧檯上的小物都好可愛，視線都捨不得離開~

廁所的指示牌，感覺就像哈利波特要去搭火車一樣，會不會忽然咻一下就不見??

預約牌是一個小小巫師，仔細看了一下發現每個巫師的表情都不一樣

 

賣的品項不多，以咖啡為主

另外還有精品咖啡

                                     

 

《焦糖烤布丁》$:50

綿密又滑順，有雞蛋和香草籽的香氣

《拿鐵》$:120
友人原本想點卡布，美女老闆娘說她們家的豆子算是重焙的，如果平常喝慣卡布的，會建議點拿鐵
拉花很漂亮，咖啡香氣很足很順口，奶味不會特別的明顯還帶點烘焙的香氣
我和友人都很喜歡，去喝咖啡的時候還會拿出來比較一下，順便想念一下

《哥斯大黎加 黑靈魂日晒》$:150
來這忽然想喝單品，請老闆娘推薦，老闆娘問了喜歡的口感後推薦了這個

磨完咖啡豆後老闆娘會拿過來試聞，浸泡後又會再拿過來試聞一次
我對咖啡真的不懂，聞不出個所以然來，只知道順不順口、好不好喝…  
初入口的咖啡味道不是很明顯，第二口慢慢的有一點果香味，尾韻還有一點淡淡的巧克力味
真的好好喝，我和友人也都很喜歡~

《蜂蜜小厚田鬆餅》$:230
令人魂牽夢縈的厚鬆餅終於出現了，份量沒想像中的大，照片果然會騙人啊~

 

因為是現點現做，所以這個鬆餅等了足足有三十分鐘之久
一切開濃濃的雞蛋香就飄散出來，感覺得到它的厚實感

吃起來微乾但不卡喉，很有紮實的存在感，有點像是磅蛋糕的口感，和小豚的膨鬆、軟綿很不一樣

自製的果醬風味不錯，微酸微甜的，和香香的鬆餅一起入口令人很滿足

p.s.剛剛看到他們家的FB上寫著，五月份開始供應新甜點
     另外因為工作人員出車禍，所以現烤的鬆餅系列目前只有假日供應哦~

巫師咖啡
FB：https://www.facebook.com/winnercoffe 
台中市太平區東平路563號
TEL：04-2278-3852
※營業時間：13:00~21:00，周一休
※厚鬆餅需先預訂，2016起改為一人份量的mini 歐諾厚鬆餅
※用餐時間：2014/04

按讚加入粉絲團