這天我們一群人跑到寨酌然野奢莊園露營，隔天大家又約了吃午餐，友人想到網友推薦的麵店，12:00退房後我們就直接來這裡報到，想不到生意超好，我們等了快40分鐘才有位置…
立軒麵館
FB：請按我
苗栗縣卓蘭鎮昭永路33之1號
TEL：04-2589-7343
營業時間：06:00~14:00，星期三休
立軒麵館在哪裡?
立軒麵館位在昭永路上近中正路口，峩崙廟斜對面，離熱鬧的菜市場只有200公尺，本來以為是假日所以人才那麼多，最近一次是平日來，還是足足等了20多分鐘，生意真的很好
立軒麵館停車
對面有自家停車場，但可停的位置並不多
立軒麵館環境
櫃子裡的小菜都很吸引人，整理的也很乾淨，加分
最受歡迎的豬頭肉不早一點來真的吃不到，還好我們搶到最後一份
醬料可以自行取用
桌上也有醋和醬油
立軒麵館菜單
立軒麵館光是麵類就有白麵、黃麵、粄條、米粉、冬粉可以選擇，另外還有羹類、湯品、飯類和小菜，如果喜歡他們自製的辣椒醬，也是可以單獨購買的
立軒麵館餐點
三種醬料朋友都拿了，辣椒醬很香但也辣，我是直接跳過啦
我們四個人就這樣點了一桌，還一直被朋友說誇張，明明就剛剛好而已啊…
皮蛋豆腐 $:40
皮蛋豆腐只要醬油膏對了就好吃，立軒的給過
滷大腸 $:60
大腸很厚實滷的也很入味，QQ彈彈的不會咬不斷，也沒腥羶味，喜歡
可能覺得我們很會吃，老闆娘說豆腐是送我們的
雖然看起來很像油豆腐，但吃起來不太像，口感是比較Q彈綿密的，和一般的油豆腐很不一樣
綜合滷味 $:70
這一份裡有豬舌、小腸、海帶和豆干，滿滿的一份才70元很超值
小腸、豬舌、海帶都滷的很透，口感也很不錯
豆干吃起來很軟Q，加上一點肉燥很好吃捏
燙青菜 $:40
這天的青菜是萵苣，除了淋肉燥還有加蒜泥，鹹香夠味好吃
黃麵 $:40
麵看起來不多，但其實超大一碗的
豬雜黃乾麵 $:85
這是黃麵的升級版，可做成湯的也可以做乾的
豬雜給的也很多，都處理的很乾淨沒什麼異味，口感很好
麵條是比較寬、厚一點的黃扁麵，加了一點豆芽增加口感，拌著肉燥和蒜泥香，超喜歡這種麵條的
豬頭肉黃湯麵 $:75
在等待時我們先劃了單，後來老闆娘說豬頭肉沒了，害我有一點點桑心
結果沒多久老闆娘又說豬頭肉還可以做一碗，立刻改單來一碗，有一種失而復得的感覺
湯頭看起來有點油但喝起來完全不會，清爽又很夠味
湯麵裡都有一塊油豆腐
豬頭肉好軟好嫩又有一點彈性，果然是必點的招牌菜
鹹湯圓 $:40
很愛阿母煮的鹹湯圓，所以到了麵館看到有賣也都會點上一碗
湯圓軟軟QQ的，還有豆芽和韭菜提味，湯頭也不會太油膩，順口好吃
土魠魚羹湯 $:65
這碗是朋友點的，土魠魚還蠻多塊的，朋友有吃光光，應該是好吃的
立軒麵館評論
這次在立軒麵館吃到的餐點都很合我們的口味，雖然是客家麵食但不會太油太鹹，點了這樣滿滿一桌才花600元，真的很超值
沒吃完請老闆娘幫忙打包，老闆娘問我們是去露營嗎?我說是，老闆娘說假日有很多露營的人都會來吃麵，所以人比較多，對於讓我們等太久還一直說不好意思，雖然很忙但態度還是很好，超加分的…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：立軒麵館
- 所在地址：369臺灣苗栗縣卓蘭鎮昭永路33之1號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 06:00-14:00
- 店家電話：04-2589-7343
- 評價：★★★★
