苗栗後龍︱重成商號.青年返鄉開設的老屋甜點店,藏身在柑仔店二樓裡


苗栗後龍︱重成商號.青年返鄉開設的老屋甜點店,藏身在柑仔店二樓裡 @QQ的懶骨頭
原本在台南開設我們OUR甜點工作室的年輕人,有一天決定回到老家開分店,於是在苗栗後龍有了這麼一家一樓是柑仔店,二樓是甜點店的老宅咖啡館…

重成商號
FB:https://www.facebook.com/CCSH.STORE
苗栗縣後龍鎮海寶里網絃5鄰56-1號
TEL:03-743-2128
營業時間:13:00~18:00,星期三休

重成商號地址

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重成商號位在苗九線上,外觀上非常的不顯眼,也沒有任何明顯的標示,來到這裡看到重成柑仔店的招牌不用懷疑,走進去就對了

重成商號停車

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馬路邊雖然蠻好停車的,但建議還是把車子停在隔壁保安宮前廣場或是活動中心前會比較安全

重成商號一樓柑仔店

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來到這裡其實我也有一點怕我是不是走錯地方,還在猶豫的那一刻,店裡的人直接跟我們說往裡面走上二樓,應該是每個來到這裡的人都和我們一樣茫然、不確定,店員已經習慣了

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柑仔店真的很懷舊,很像小時候學校旁的柑仔店,放學後都要去繞一圈才回家,雖然現在賣的東西和以前都不一樣了,但是腦海裡還是有很多的回憶畫面

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走進柑仔店裡面會先經過長廊,牆上貼了許多房子整修時的照片

重成商號環境

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走到最裡面是以前的廚房,牆上、地上都是復古的花磚,隔局跟以前老家的廚房很相似,小時候的回憶又像跑馬燈一樣湧上心頭,太懷念啦

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我想每個在外的異鄉遊子,不管離家有多遠、時間過了多久,家永遠那個最能讓你沉澱心靈的地方

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二樓在十多年前曾經發生過火災,開店後還特地保留了些當時火災留下來的痕跡

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重成商號第一家店是在台南,店名為我們 Our甜點工作室,目前還在營業中,苗栗二店也把台南店的店名帶了回來

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店內沒有太多的裝飾,工業風的清水模灰色牆面、斑駁的天花板和不完整的牆面反而變成了一個特色

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後半部是用餐區

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牆上都能看到當時祝融留下來的痕跡,不刻意修補,反而讓這空間多了一種歲月的味道

重成商號甜點

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甜點的品項不算多,這價格真的都比台中市區貴了,二月份來訪時還有草莓系列的蛋糕

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茶水、紙巾、餐具自取

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以為空間只有這樣嗎?不是哦…我們往隔壁走

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來到隔壁又換成了一種風格,磚紅色的地磚搭配著復古味道的窗櫺,呈現了另一種風格

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這一區使用了和樓梯一樣的花磚,擺放了些老物件讓整個空間變得更有氛圍

重成商號菜單

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MENU前幾頁,先是介紹了入座公約和店家想說的話

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飲品的MENU,甜點則是到櫃台直接點就可以了

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MENU裡還推薦了附近有味道的店家,改天想找到時間一一拜訪

重成商號餐點

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《鍋煮泰式香料奶茶》$:150
茶香氣對我來說偏淡,牛奶的比例比較高,微甜不膩,和我印象中的泰式奶茶味道很不一樣

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《新竹.檸檬香桔果釀》$:140
金桔醬都沉在杯子底部,喝之前要先攪拌一下,檸檬味淡淡的,金桔的香氣不錯,有一點微氣泡感,蠻好喝的

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《大湖草莓奶蛋糕》$:185
蛋糕體是有輕柔感的,吃起來不會乾乾的有濕潤感,鮮奶油夠清爽,是這天最喜歡的甜點

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每道甜點上都放有一張小卡,覺得可愛

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《法國白乳酪草莓派》$:165
塔皮吃起來是有紮實感的,不是酥脆的而且有點硬不是很好切,白乳酪醬的奶香氣特別重,還好有酸甜的草莓來中和口腔裡的味道

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《日本鹽漬櫻花檸檬塔》$:120
和一般的檸檬塔很不一樣,上面舖了一層果凍,果凍裡有一朵櫻花,塔皮微酥脆,檸檬餡偏甜一點,整體的口感到是很不錯

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《日本高梨花生乳酪》$:170
乳酪蛋糕奶香氣濃郁,可惜一切下去就散開變粉狀,不夠綿密,上層的花生醬帶點鹹味和焦糖香,花生香氣淡淡的不夠明顯,再重一點應該會更好

重成商號評價

苗栗後龍︱重成商號.青年返鄉開設的老屋甜點店,藏身在柑仔店二樓裡 @QQ的懶骨頭
重成商號雖然位在苗栗後龍這個小鎮上,不過透過網路的傳播,越來越多人知道這裡的柑仔店二樓有一家甜點店,這天吃到的甜點或許不是那麼的合我們的口味,價位上也是偏高一點,不過環境上真的有他的特別之處,青年返鄉創業也真的是不容易,來這裡吃吃甜點看看海,還是很可以的的…

 

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:重成商號
  • 所在地址:356臺灣苗栗縣後龍鎮海寶里網絃5鄰56-1號
  • 營業時間:Sunday Monday Tuesday Thursday Friday Saturday 13:00-18:00
  • 店家電話:03-743-2128

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