最近肉夾饃真的很夯,吃過幾家後我們私心偏愛總站夜市裡的微笑肉夾饃,除了滿滿的肉量之還,還加了生菜和豆干,非常的有口感
總站夜市在哪裡
總站夜市位於北屯區敦富路和敦富一街交叉口,大地商場的斜對面,北屯COSTCO旁,對面巷子裡有專屬的停車場
微笑肉夾饃位置
微笑肉夾饃就在夜市右側最深處,原本位在左手邊,最近一次去發現移到對面去了
微笑肉夾饃菜單
這裡有純肉、原味和蒜味三種口味,可以另外加荷包蛋或是起司,也有單賣潼關餅
潼關餅先煎到兩面金黃再放到下方的烤箱現烤,所以吃起來餅皮是酥脆的
這一大鍋滷肉就是肉夾饃的精髓了,聞著都香
等待的時間看著老闆娘剁肉、剁青椒,肉餡放進潼關饃後再淋上一點滷汁
微笑肉夾饃口味
肉夾饃的肉餡因為是現點現剁,所以都要等上一小會兒才吃得到,我們都是開攤不久就先來買,避開人潮就可以盡快吃到肉夾饃了
原味肉夾饃 $:70
肉夾饃一個約手掌大小,肉餡填的滿滿的,拿在手上很有份量感
餅饃因為先煎後烤,吃起來有一層一層的酥脆感,肉餡有肥有瘦伴著青椒香氣,因為加了生菜和豆干,吃起來很有層次感,趁熱吃口感最棒
微笑肉夾饃評論
肉夾饃這一陣子真的是各大夜市裡的排隊美食,吃過幾家覺得味道、口感其實都不會差很多,酥脆的餅饃加上豬肉餡就是好吃的肉夾饃,總站夜市裡還有一家肉夾饃,相比之下我們是喜歡微笑肉夾饃多一點,不過口味這東西沒有絕對,找自己喜歡吃的最重要
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店家/景點資訊
- 店家名稱:微笑肉夾饃
- 所在地址:406臺灣台中市北屯區敦富路與號敦富一街口
- 營業時間:日 一 三 五 六 17:00-24:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★