這家細妹蘿蔔絲餅一吃也吃了20幾年有了,現在換成第二代經營,口味還是一樣美味
細妹蘿蔔絲餅
台中市西區民生路195號(無名豆花斜對面)
TEL:0923-803-441
營業時間:一~六 13:00~18:30,星期日休
細妹蘿蔔絲餅地址
知道細妹蘿蔔絲餅時,它是開在民生路和五權路口的小攤子,10幾年前搬到現在民生路的騎樓下,生意還是一如往常,下午茶時間過來常常都是大排長龍
細妹蘿蔔絲餅價目表
這裡賣的很簡單,就蘿蔔絲餅、蔥油餅、香腸和米腸四種,雖然有漲過價但價格是很便宜
細妹蘿蔔絲餅環境
不管是蘿蔔絲餅或是蔥油餅,幾乎都是現點現做現炸的,人多的時候就要耐心等一下
炸的速度算快的,人不多等個幾分鐘就可以買到
細妹蘿蔔絲餅餐點
《蘿蔔絲餅》$:35
蘿蔔絲餅約一個韭菜盒子大小,炸到金黃色再起鍋,吃起來非常的酥脆
蘿蔔絲加了少許的肉末和黑胡椒調味後有先炒過,有一點點的脆度,吃起來有甜味,又因為加了胡椒調味,所以又有一點點微辣感,一口咬下帶有喀滋喀滋的聲音,建議趁熱吃,冷掉了多少還是有一點油耗味
《蔥油餅》$:35+香腸$:10
蔥油餅基本上都會加酸菜,不過他們家的酸菜偏乾也偏甜一點,我習慣再加上一條香腸,多了一點濕潤感也比較有層次感一點
《米腸+香腸》$:30+10
米腸是我很少會買的口味,這天友人想吃看看就點了,口感上就比較中規中矩
細妹蘿蔔絲餅評價
吃了20幾年的蘿蔔絲餅,口味還是保持的很不錯,營業時間只有一~六的下午時段,雖然現點現做都需要一點等待時間,不過美食是值得等待的~
店家資訊
細妹蘿蔔絲餅
台中市西區民生路195號(無名豆花斜對面)
TEL:0923-803-441
營業時間:一~六 13:00~18:30,星期日休
※用餐時間:2021/11
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