這家在廟東夜市裡的『一口悶三角圓』印象中也營業很久了，不過對他們有印象是改裝成現在紅色招牌時，這樣算起來好像也有10年之久了…
一口悶三角圓
FB：請按我
台中市豐原區中正路167巷2-2號(廟東夜市內)
TEL：04-2524-2664
營業時間：11:00~21:00，無休
一口悶三角圓在哪裡?
一口悶三角圓位在廟東夜市比較靠近中正路這一端，正兆蚵仔煎的斜對面，紅色的招牌顯眼好找
這裡的主打是三角圓，炒冬粉的人氣也不錯，另外還有麻辣乾拌麵和咖哩飯、滷肉拌飯
三角圓分為兩種口味，一種是常見加肉燥的，一種是加花生粉，三角圓也有推出外帶盒，也可以宅配
這裡有兩種辣醬，一個是豆瓣醬，一種是辣油，也有甜辣醬
一口悶三角圓菜單
Menu~
一口悶三角圓餐點
炒冬粉 $:40
我蠻喜歡吃炒冬粉的，想吃的時候就會來廟東吃上一碗
單吃會有肉燥香，味道其實就不錯了，喜歡口味重一點的，可以試試加上一點豆瓣醬
冬粉吃起來軟軟QQ的，味道不會過重，加點豆瓣醬可以增添香氣，味道上也更豐厚一點
一口悶3Q圓 $:50
很久很久以前來吃過幾次，當時好像沒有這個口味，平常大多是點正常版，這次特地點來試試
記得以前的三角圓比現在的更小顆，一口一個也沒問題，太久沒來它也長大了XD
皮吃起還算Q，內餡以豬絞肉為主，有油蔥香和肉香
比較特別的是加了花生粉和肉圓的甜米醬，鹹甜感交錯又有花生香，一開始有點妙，但吃著吃著卻又覺得一點也不違合，把它想像成在吃肉圓也合理，蠻好吃的欸…
一口悶三角圓 $:50
這個是一般常見加了肉燥的三角圓，可以做成湯的也可以做乾的
三角圓都是一樣的，差別在於醬料的不同
日式咖哩飯 $:90
有一次來看到很多學生都點這一道，這有引起我的好奇心，後來再訪也點了一份
附一碗味噌湯，味道有點淡
咖哩醬有一點甜味，微微的辣感很刺激味蕾，味道相當的濃郁，真的蠻好吃的，很合愛吃咖哩的我的味…
麻辣鴨血湯 $:40
這個可以選擇小辣或是大辣，我們是點了小辣來試試味道
湯頭不夠濃厚有點單調，辣感是很直接的，缺少了一點層次感，如果再多燉煮一些時間應該會更好
鴨血幾乎看不到氣孔，滑嫩好吃
還有一些豆皮，有煮透還不錯
一口悶三角圓評論
很多人都會說三角圓就是水晶餃，但對我們客人家來說有肉香、油蔥香，外皮有一個嚼勁的才是正統三角圓，那有長長尾巴的才是水晶餃，兩個是完全不一樣的食物啊…
延伸閱讀
台中豐原︱正老牌豐原肉丸．廟東夜市裡的人氣肉丸，皮軟肉香，廟東美食推薦
台中豐原︱金樹冰果室．濃濃古早味的香甜鳳梨冰，每次都要來上一杯，豐原廟東夜市美食推薦
台中豐原︱清水明肉圓仔湯．創始於清水市場飄香超過70年的老店，豐原分店就在廟東夜市
台中豐原︱古客蒜肉飯 沙茶乾麵．沙茶乾麵、蒜肉飯、虱目魚肚必點，廟東美食推薦
台中豐原︱廟東清蒸蝦仁肉圓．口感清爽不油膩，加點辣椒更對味，廟東美食推薦
台中豐原︱正兆蚵仔煎．廟東人氣小吃，蚵仔大顆、醬料獨特帶有花生味，豐原廟東小吃推薦
台中豐原︱廟東菱角酥．廟東夜市人氣小吃，一口接著一口很涮嘴，廟東夜市必吃美食推薦
台中豐原︱廟東清水排骨麵．廟東超人氣美食，湯頭香濃排骨軟嫩，廟東人氣美食推薦
台中豐原︱傳承黑糖豆花．10:00出攤的深夜人氣豆花，廟東夜市旁
台中豐原︱無名攤車海鮮粥 鱸魚粥．10:00出攤的深夜版美食，一碗不到百元料好豐富
店家/景點資訊
- 店家名稱：一口悶三角圓
- 所在地址：420臺灣台中市豐原區中正路167巷2-2號(廟東夜市內
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：04-2524-2664
- 評價：★★★★
