台中沙鹿︱移花宮 鍋物．吃火鍋有日式前菜就算了，加價還有鮭魚丼飯，這不是火鍋店了吧

在IG上發現這間火鍋店覺得有點狂，除了有日式前菜之外，居然還有加價的鮭魚丼飯、鮭魚卵干貝丼，看得我心癢癢的，這天朋友臨時約吃飯，就來這裡嚐鮮

移花宮 鍋物
FB：請按我
台中市沙鹿區成功東街77號
TEL：04-2665-5677
營業時間：11:00~22:00

移花宮鍋物地址

移花宮 鍋物位於沙鹿成功東街和福人街口，雖是三角窗的店面卻因為簡單的裝潢風格而顯的有點低調，後來跟在地人說我來沙鹿吃火鍋，他說他還真的不知道有這一間

移花宮鍋物停車

店後方有提供停車，停車前要先到櫃台領取停車代幣，不過是和其他店家共用所以只有五個位置，能不能停到這裡就看人品了

移花宮鍋物環境

店內裝潢採用暗色系，簡單不花俏，位子也不多，後來到二樓上廁所才知道二樓也有座位，相較一樓來說會舒服許多

點餐時店員推薦龍蝦，還說龍蝦都是直接從這裡撈的

移花宮鍋物醬料區

醬料區，飲料好像也可以自行取用

移花宮鍋物菜單

個人鍋分為$399、$599、$899三種價位，主要是前菜和肉品的差別
鍋底除了昆布和大骨湯之外，藥膳、麻辣、主廚推薦湯底都需要另外加價

想吃得豐富一點，可以考慮活體龍蝦雙人海陸套餐

比較特別的是除了火鍋居然還有生魚片、鮭魚握壽司可以點，一個鍋物可以以$199元加點一份鮭魚三色爆卵丼、爆鮭魚卵干貝丼或是鮭魚起司捲，單點則是$299元

紅茶由店員送上桌，不確定可不可以續

移花宮鍋物餐點

我們各點了一份$399元和$599元套餐，每份套餐都含一份前菜，前菜也因為套餐價格不同而有不同的內容物
這份是$399元套餐的前菜胡蔴烏龍麵，烏龍麵是吃冷的，胡蔴醬很香但偏鹹，整體的口感很不錯

$599元套餐的前菜-鮮蝦最中餅，吃起來滿像是鮮蝦壽司的感覺，新鮮好吃

昆布湯底-味道清爽，煮菜煮肉都適合

大骨湯底-湯頭清爽但夠濃郁，鍋裡還有一點點大骨的肉末

時蔬盤的葉菜類份量不多，對愛吃菜的我們來說份量有一點不夠

通通下鍋煮等吃鍋啦~

主食-寬冬粉

主食-王子麵

$399元套餐有牛腹肉、雪花羔羊、嚴選豬五花可選，這份是選了牛腹肉
牛腹肉肉質比較硬一點，不適合煮太久

$599元套餐有牛腹肉、雪花羔羊、特選梅花豬、澳洲板腱牛四種肉品可選，這份選了雪花羔羊
雪花羔羊吃起來有一點滑嫩感，口感上是比較細緻的，不過友人覺得羊味太重，吃了一片就拒絕再吃

《千張腐皮》$:80
腐皮的呈現方式滿妙的，一張一張掛起來好像在曬衣服

千張腐皮下鍋沾到湯汁就可以起鍋了，煮太久會整個化掉，吸飽了湯汁還是吃得到本身的豆香

《鮭魚三色抱卵丼》$:199(套餐加價，單點$:299)
照片上看起來份量很大但實際上還滿小碗的，不敢吃生魚片的也可以做炙燒

滿滿的鮭魚卵和蝦卵，很大片的鮭魚生魚片，一次就有三重口感，吃起來很滿足

甜點是奶酪，奶香味不會過於厚重，難得我有吃光光

移花宮鍋物評論

這餐吃下來果真覺得有點特別，吃火鍋有前菜可以吃就算了，居然還可以加點丼飯，相比之下火鍋就中規中矩了一點，還是對丼飯的印象比較深刻一點…

 

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