台中沙鹿︱尚石苑石頭火鍋.沙鹿超人氣火鍋,湯底口味特別,食材新鮮有誠意


台中沙鹿︱尚石苑石頭火鍋.沙鹿超人氣火鍋,湯底口味特別,食材新鮮有誠意 @QQ的懶骨頭
冬天又是吃火鍋的季節了,但其實不管什麼時候我都可以吃火鍋,只要冷氣夠強就好😁
這天朋友約吃火鍋,雖然是在有點遠的沙鹿,但根本沒有多加考慮就來了,我對火鍋是真愛❤️

尚石苑石頭火鍋
FB:https://reurl.cc/Y6NxL0
台中市沙鹿區日新街88號
TEL:04-2665-5158
營業時間:11:00~22:00

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『尚石苑石頭火鍋』位在沙鹿文晶街和日新街交叉口,附近不是很好停車,斜對面有一個小小的停車場,可以碰碰運氣

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用餐空間不算大,除了四人坐位也有吧檯區,這天中午過來居然是爆滿的狀態,一直到我們吃飽要離開還是有客人陸陸續續的進來用餐,生意真的很好

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醬料區,比較特別的是有柚子醋醬

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飲料雖然只有冬瓜茶和開水,但都是無限供應的

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冰淇淋是明治的,有八種口味,也是可以無限享用的

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這裡是以套餐為主,有9種湯底可以選擇,價格都不貴

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七月份來的時候剛好有新的鍋底,然後我們全點了

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單品項還有2件9折的優惠,很划算

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《豬油拌飯》

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《魚鬆滷肉飯》
附餐有7種選擇,我們分別+8元換購了豬油拌飯、+30元換購魚鬆滷肉飯
豬油拌飯的香氣不錯,如果喜歡口味重一點的,更推薦魚鬆滷肉飯

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《手打烏龍麵》+$:12;《王子麵》+$:5
烏龍麵和王子麵是火鍋的好朋友,絕配

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蔬菜盤的配色不錯,沒有太多的加工品,份量很足夠

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《燒酒QQ松阪豚鍋》$:368
友人上輩子應該很會喝,所以這輩子看到有酒的火鍋幾乎都會點,去吃薑母鴨或是羊肉爐還會嫌酒味不夠重這樣

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松阪豬吃起來Q彈又有脆度,久煮也不會變的乾柴,真的很讓人喜歡

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《蛤蠣絲瓜鍋》$:328
7月份才推出的新鍋底,搭配了一盤小麥梅花豬
絲瓜煮開後本來就很鮮甜,再加上蛤蠣的鮮,鮮上加鮮真的很好喝

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小麥豬肉質軟嫩,還有脆脆的口感

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《西瓜綿湯底》+$:59
對”西瓜綿”感到好奇,問了一下店員,說是還沒有成熟的小西瓜,在台南常會看到拿來入菜,第一次聽到欸,沒多加考慮就點了
湯頭喝起是有點酸度的,是讓人覺得舒服的酸,本來以為西瓜綿吃起來是軟爛的,結果是像醬瓜一樣脆脆、鹹鹹的,阿桃很喜歡,一個人就吃了好幾條

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《活力黃金蜆湯湯底》+$:59
看到滿滿的黃金蜆就知道這湯應該會鮮美,果然啊,煮什麼都好吃

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如果覺得味道不夠重,也可以再+58元多加一瓶蜆精,讓湯頭可以鮮上加鮮,順便補補元氣

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《海陸雙飛A套餐》$:999
這份套餐的肉品有小麥梅花豬和嚴選板腱牛兩種,海鮮盤則有草蝦、白蝦、干貝、透抽、蚵仔、蛤蠣和鯛魚片

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板腱因為油脂不多,建議不要涮太久以免影響口感

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這一盤的海鮮都很新鮮,口感也很棒,然後點的人都不吃,這盤幾乎都是我在清盤的😔

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蚵仔大顆又飽滿,熟度燙的剛剛好連小笨童都說好吃

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《蛋捲豆皮》$:45
這種比較薄的豆皮以前只在羊肉爐裡看到,不過現在越來越多火鍋店裡也都有了,只要燙個幾秒鐘就好了,口感上也比一般的豆皮來的嫩

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《鱈寶》$:48
店員說這是他們店裡的招牌,也是必點,腦波弱的我們就點了
吃起來很像是百葉豆腐但又比百葉豆腐來的更Q彈、更軟嫩,果真有好吃

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《麻油雞佛》$:90
這個又是我對面那個腦波弱的人點的,但她明明不敢吃這東西啊,她說她想說我敢吃就點了🥴
雞佛都蠻新鮮的,口感也不錯,可是就算我敢吃也喜歡吃,一個人吃這一份也會怕怕的

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《黃金香酥豬》$:68
這個是熟食,可以直接吃也可以放到火鍋裡一起煮,單吃味道就很不錯,小鬼們等我們拍完照就一人一口吃的很開心,也好啦,有東西先填他們的肚子比較不會吵我們😂

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最後再來幾球冰淇淋就是快樂的ending啦~

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『尚石苑石頭火鍋』果然是沙鹿人氣火鍋,除了食材都很新鮮之外,份量和價格也很有誠意,也是讓我三不五時就會想念的火鍋之一,有機會可以來試試,很推薦哦…

 

 

 

尚石苑石頭火鍋
FB:https://reurl.cc/Y6NxL0
台中市沙鹿區日新街88號
TEL:04-2665-5158
營業時間:11:00~22:00
※用餐時間:2020/07

 

 

 

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