冬天又是吃火鍋的季節了，但其實不管什麼時候我都可以吃火鍋，只要冷氣夠強就好😁
這天朋友約吃火鍋，雖然是在有點遠的沙鹿，但根本沒有多加考慮就來了，我對火鍋是真愛❤️
尚石苑石頭火鍋
FB：https://reurl.cc/Y6NxL0
台中市沙鹿區日新街88號
TEL：04-2665-5158
營業時間：11:00~22:00
『尚石苑石頭火鍋』位在沙鹿文晶街和日新街交叉口，附近不是很好停車，斜對面有一個小小的停車場，可以碰碰運氣
用餐空間不算大，除了四人坐位也有吧檯區，這天中午過來居然是爆滿的狀態，一直到我們吃飽要離開還是有客人陸陸續續的進來用餐，生意真的很好
醬料區，比較特別的是有柚子醋醬
飲料雖然只有冬瓜茶和開水，但都是無限供應的
冰淇淋是明治的，有八種口味，也是可以無限享用的
這裡是以套餐為主，有9種湯底可以選擇，價格都不貴
七月份來的時候剛好有新的鍋底，然後我們全點了
單品項還有2件9折的優惠，很划算
《豬油拌飯》
《魚鬆滷肉飯》
附餐有7種選擇，我們分別+8元換購了豬油拌飯、+30元換購魚鬆滷肉飯
豬油拌飯的香氣不錯，如果喜歡口味重一點的，更推薦魚鬆滷肉飯
《手打烏龍麵》+$:12；《王子麵》+$:5
烏龍麵和王子麵是火鍋的好朋友，絕配
蔬菜盤的配色不錯，沒有太多的加工品，份量很足夠
《燒酒QQ松阪豚鍋》$:368
友人上輩子應該很會喝，所以這輩子看到有酒的火鍋幾乎都會點，去吃薑母鴨或是羊肉爐還會嫌酒味不夠重這樣
松阪豬吃起來Q彈又有脆度，久煮也不會變的乾柴，真的很讓人喜歡
《蛤蠣絲瓜鍋》$:328
7月份才推出的新鍋底，搭配了一盤小麥梅花豬
絲瓜煮開後本來就很鮮甜，再加上蛤蠣的鮮，鮮上加鮮真的很好喝
小麥豬肉質軟嫩，還有脆脆的口感
《西瓜綿湯底》+$:59
對”西瓜綿”感到好奇，問了一下店員，說是還沒有成熟的小西瓜，在台南常會看到拿來入菜，第一次聽到欸，沒多加考慮就點了
湯頭喝起是有點酸度的，是讓人覺得舒服的酸，本來以為西瓜綿吃起來是軟爛的，結果是像醬瓜一樣脆脆、鹹鹹的，阿桃很喜歡，一個人就吃了好幾條
《活力黃金蜆湯湯底》+$:59
看到滿滿的黃金蜆就知道這湯應該會鮮美，果然啊，煮什麼都好吃
如果覺得味道不夠重，也可以再+58元多加一瓶蜆精，讓湯頭可以鮮上加鮮，順便補補元氣
《海陸雙飛A套餐》$:999
這份套餐的肉品有小麥梅花豬和嚴選板腱牛兩種，海鮮盤則有草蝦、白蝦、干貝、透抽、蚵仔、蛤蠣和鯛魚片
板腱因為油脂不多，建議不要涮太久以免影響口感
這一盤的海鮮都很新鮮，口感也很棒，然後點的人都不吃，這盤幾乎都是我在清盤的😔
蚵仔大顆又飽滿，熟度燙的剛剛好連小笨童都說好吃
《蛋捲豆皮》$:45
這種比較薄的豆皮以前只在羊肉爐裡看到，不過現在越來越多火鍋店裡也都有了，只要燙個幾秒鐘就好了，口感上也比一般的豆皮來的嫩
《鱈寶》$:48
店員說這是他們店裡的招牌，也是必點，腦波弱的我們就點了
吃起來很像是百葉豆腐但又比百葉豆腐來的更Q彈、更軟嫩，果真有好吃
《麻油雞佛》$:90
這個又是我對面那個腦波弱的人點的，但她明明不敢吃這東西啊，她說她想說我敢吃就點了🥴
雞佛都蠻新鮮的，口感也不錯，可是就算我敢吃也喜歡吃，一個人吃這一份也會怕怕的
《黃金香酥豬》$:68
這個是熟食，可以直接吃也可以放到火鍋裡一起煮，單吃味道就很不錯，小鬼們等我們拍完照就一人一口吃的很開心，也好啦，有東西先填他們的肚子比較不會吵我們😂
最後再來幾球冰淇淋就是快樂的ending啦~
『尚石苑石頭火鍋』果然是沙鹿人氣火鍋，除了食材都很新鮮之外，份量和價格也很有誠意，也是讓我三不五時就會想念的火鍋之一，有機會可以來試試，很推薦哦…
尚石苑石頭火鍋
FB：https://reurl.cc/Y6NxL0
台中市沙鹿區日新街88號
TEL：04-2665-5158
營業時間：11:00~22:00
※用餐時間：2020/07
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