台中豐原︱嗑肉石鍋.300元左右就可以吃到豐富的海鮮或是肉品,C/P值不錯,個人小火鍋推薦


台中豐原︱嗑肉石鍋.300元左右就可以吃到豐富的海鮮或是肉品,C/P值不錯,個人小火鍋推薦 @QQ的懶骨頭
台中人氣火鍋店-『嗑肉石鍋』來豐原展店了,還沒來豐原之前就是我一直想拜訪卻一直錯過的,這天終於有機會來嚐嚐頗受好評的火鍋了…

嗑肉石鍋
官網:https://reurl.cc/yd41q
豐原店FB:https://reurl.cc/0Alzo
台中市豐原區自成街46號
TEL:04-2522-2700
營業時間:11:00~14:00/17:00~22:00

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『嗑肉石鍋』位在自成街上,這裡原本是『Mr.H』,我和友人還是到了現場才知道『Mr.H』已經歇業了

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店旁有停車位但是位置不多,用餐時間人潮多也不是很好停

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店內是狹長型的用餐空間,以四人座位為主,位置雖然不多,但新餐廳新氣象,有一種清新感

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免費自取的飲料

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醬料有16種之多,就依個人喜好拿取囉~

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Menu~以個人鍋為主,看是要選肉品或是海鮮都有,價位在300元左右

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想吃豐富一點的就可以參考這張菜單,要吃和牛這裡也有哦…

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湯底以昆布鍋為主,也可以另外加價更換為活力黃金蜆、麻油蛤蠣、韓式泡菜、香茅紅咖哩、元氣藥膳(以上需另+59元)、川味麻辣、起司牛奶(各另+99元),因為第一次來,我們就從最基本的昆布鍋試起

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蔬菜盤的配色還不錯,除了不喜歡火鍋料外,其他的蔬菜都有喜歡

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蔬菜的份量不是很多,放滿一鍋大約就用掉2/3了

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醬料中最喜歡這個「蔥醬」,蔥的香氣非常的夠味,鹹香鹹香的搭配肉品很好吃

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副餐有白飯、雞蛋、冬粉可以選,或是+10元選王子麵、滷肉飯、蔬菜麵、烏龍麵,我們各選了雞蛋和蔬菜麵

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蔬菜麵吃起來很像是拉麵,沒有特殊的味道,滑溜滑溜的有好吃

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《超值海鮮鍋十拼》$:398
我們一個選海鮮、一個選肉品,這樣可以同時想吃肉又想吃海鮮的慾望
海鮮七拼含天使紅蝦、白蝦、根島蝦、鮮蚵、螃蟹、蛤蠣、鯛魚片、透抽、小花枝和小鮑魚

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另外+69元升級為海陸,印象中有牛肉和豬肉兩種選擇,這份選了豬肉

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蛤蠣還滿大顆的,吃起來很有口感,花枝有點味道,不管是輕燙或是久煮都咬不爛,有跟店家反應,店家說會告知廚房注意

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蚵仔很大顆,新鮮又好吃

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不知道這是什麼品種的螃蟹,滿好吃的

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蝦子有三種,最喜歡的是天使紅蝦

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豬肉的口感還不錯,至少吃起來是沒有豬腥味的

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《霸王牛》$:599
霸王牛共有25oz,含頂級沙朗牛、安格斯精選牛兩種肉品,才送上桌就讓我們驚呼連連,感覺相當不錯啊…^^

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台中豐原︱嗑肉石鍋.300元左右就可以吃到豐富的海鮮或是肉品,C/P值不錯,個人小火鍋推薦 @QQ的懶骨頭
這個油花比較多,我猜是沙朗牛,輕輕涮幾下就可以了,因為油脂很豐富,油香氣也比較濃一點

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安格斯牛的肉質也很不錯,軟嫩吃得到牛肉的甜味,一樣不宜涮太久,入口是香甜味十足

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常常聽到頗受好評的『嗑肉石鍋』,這次自己親自來吃過後的感覺真的滿不錯的,300元左右的價位就可以吃到份量十足的肉品或是海鮮,真的滿超值的,以後想吃豐原就有了,不用再跑到台中囉~

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嗑肉石鍋
官網:https://reurl.cc/yd41q
豐原店FB:https://reurl.cc/0Alzo
台中市豐原區自成街46號
TEL:04-2522-2700
營業時間:11:00~14:00/17:00~22:00
※用餐時間:2019/05

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