『滿堂紅頂級鴛鴦麻辣鍋』是少見火鍋吃到飽中，品質維持的還不錯的，重新改裝後價位不變，環境卻更加舒適，依然是吃到飽的好選擇!!
滿堂紅頂級鴛鴦麻辣鍋
官網：https://reurl.cc/Woq0x
FB：https://www.facebook.com/mthpot
台中市西區臺灣大道二段459號(廣三Sogo14樓)
TEL：04-2328-6966
營業時間：平日11:00~22:00(假日/例假日提早到10:30)
消費方式：平日午餐 535元；平日晚餐、假日全天635元
改裝後的滿堂紅色調變的比較活潑，入口處也改在側邊
這裡供應的肉品，在透明櫥窗上的通通清楚可見
門口有menu可以參考
重新改裝後的用餐空間更加的寬敞舒適，但和之前的食記比較了一下，桌椅似乎沒換，只是桌子換了方向?!
舊文回顧：台中西區︱滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋＠台中廣三SOGO店．單點式吃飽到麻辣火鍋，霜降牛、安格斯牛、牛小排、香草豬，平日午餐只要535元就可以吃到飽
店中央保留了吧檯式的坐位區，紅燈籠一樣高高掛，氣氛滿不錯的
汽水、可樂、美粒果通通喝到飽，烏龍茶、油切綠茶、礦泉水要另外付費
咖啡
熱茶
冰沙
油亮亮的魯肉飯
冰淇淋有哈根達斯和Glacio兩種，哈根達斯更有八種口味可以選擇，很讚!!
醬料就自行取用囉!!
『滿堂紅』是單點式的吃到飽火鍋，一張單子可以劃三輪，不過我覺得三輪也差不多是極限了
肉品的選擇性很多樣化，單子上說為了保持新鮮度，一次最多只能點六盤，嚴選牛小排、蛤蠣則是晚餐才有供應
湯底有招牌麻辣鍋/日式昆布鍋/南洋綠咖哩鍋/牛奶味噌鍋/蘆薈養生鍋/特色酸白菜鍋六種可選，我們選了日式昆布鍋和麻辣鍋，一清淡一重口味，剛好可以平衡一下
麻辣湯頭有辣，鹹度比較剛好，似乎沒有以前那麼鹹了，自從吃過灰鴿的牛油麻辣鍋後，就覺得這種麻辣鍋的厚度對我來說太單薄了，胃口被養壞了…^^
吃火鍋時最愛的蔬菜就是高麗菜，再來幾盤都可以
單子上的綜合菇盤劃掉了，剩下的秀珍菇、金針菇和杏鮑菇都點了
南瓜/金吉芋頭
玉米/黑木耳
帶殼的玉米筍
香勁牛筋/蜂巢牛肚/招牌大腸頭
這三個被我稱為麻辣鍋三寶，煮麻辣鍋超好吃的
油條也是麻辣鍋必備，可惜這裡的不是老油條
蒟蒻絲/腐皮卷
蒿蒻絲是不管怎麼煮都不會入味，但我喜歡它QQ的口感；腐皮卷煮麻辣鍋也很適合，但要入味就要煮比較久一點了
這三個不是我點的，完全不知道什麼是什麼
本色毛肚-毛肚被切成了細絲，只要輕涮個幾下就好了，不然很容易就煮老了，口感會變的很”潤”，根本咬不斷
台灣鮮鯛魚/鮮軟絲
新鮮度很不錯，軟絲Q彈有好吃
手打花枝丸-吃得到花枝塊，QQ的口感不錯
手打鮮蝦丸-吃得到蝦塊，就算煮久了也是QQ脆脆的，這個有好吃
有人吃火鍋一定要吃泡麵，說沒吃會覺得沒吃飽，我只想看他的胃到底有多深…XD
頂級霜降牛-切的很大片，但是肉薄了一點，不宜涮太久
這裡的肉都切的比較薄一點，牛肉除了油花比較少的部位不宜涮太久之外，口感上都還不錯，沒吃到牛小排覺得比較可惜一點
喜歡滿堂紅的原因之一是，他們家有羊肉XD，雖然都是組合肉也有一點點羊騷味，但不影響我喜歡羊肉的決心
豬肉也OK，但喜歡度就沒有牛肉和羊肉來的大，後來都專攻牛肉和羊肉
蝦子滿新鮮的，點個兩份才吃的過癮
最後一定要以冰淇淋來結束這一回合，是說這人一次吃三球不會太多嗎…
離開之前可以看看門口外的水舞，也可以和一旁的裝置拍拍照，這樣小朋友就很開心了餒，真的很容易滿足~
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滿堂紅頂級鴛鴦麻辣鍋
官網：https://reurl.cc/Woq0x
FB：https://www.facebook.com/mthpot
台中市西區臺灣大道二段459號(廣三Sogo14樓)
TEL：04-2328-6966
營業時間：平日11:00~22:00(假日/例假日提早到10:30)
消費方式：平日午餐 535元；平日晚餐、假日全天635元
※用餐時間：2019/06
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