三井outlet裡最讓我期待的，莫過於是和牛吃到飽的『但馬屋』，但這家預約電話非常非常的難打，來現場排隊應該是最快的方法了…
但馬屋涮涮鍋
FB：https://reurl.cc/ez87K
台中市梧棲區臺灣大道十段168號2F
TEL：04-2656-6378
營業時間：11:00~21:00
『但馬屋』在三井outlet的二樓，對面是全台唯一的海景誠品書店，吃完飯可以順道逛一逛
這天來以為門口沒人很幸運，但大錯特錯啊，店員說要一個小時候才有位置，第二次來甚至要等上5個小時，真心覺得有誇張…
不過大約4:00左右繞回來，發現店裡空了一大半，這是怎麼回事??
這隻牛好rock~
原本的menu主打日本國產黑毛牛，依肉品的不同分為4種價位，晚餐價格又比午餐價格來的高
不過店家三月份改菜單了，除了午、晚餐變成同價外，價格也變高，也少了黑毛牛腹肉
(Menu取自店家FB)
店內大致上分為兩區，這邊是取菜和座位區，另一邊就完全是座位區
檯子上打卡板等小道具，但是用餐時間只有90分鐘，吃飽再來玩就好…XD
Menu~湯底有壽喜燒、黃金和風、牛奶、昆布、麻辣和豚骨六種選二，用餐限時90分鐘，以人頭計價不收服務費，但用餐的人都需要以相同的價格消費
選完鍋底和肉品價位後，就可以來取用蔬菜和海鮮啦…
蔬菜種類多達20幾種，海鮮類選項不多，整齊排列看起來就很好吃
友人最近再訪，說是沒了海鮮、蔬菜的重覆性高，後來詢問了店家，說是因為品質不穩定所以暫不提供了
醬料區
明治冰淇淋
雞蛋
王子麵、冬粉和豆皮
調味料
自助飲料區
咖哩醬
海鮮飯
然後友人B去吃時，除了沒海鮮外，也沒咖哩和海鮮飯，她一直抱怨，我們說是她帶塞…XD
甜品是紅豆湯
幾天後友人也跑來用餐，吃完問我我有沒有吃到蛋糕?
欸，對欸，我也沒發現有蛋糕，莫非是晚餐或是假日限定的?
湯底選了左邊的『豚骨』和右邊的『昆布』，味道不錯但都偏鹹，店員有提醒太鹹可以加柴魚高湯稀釋
因為想吃牛舌，所以選了《頂級日本國產黑毛牛放題》，含豬五花、豬梅花、雞肉、美國牛肩背、美國牛五花、牛舌、日本國產黑毛牛腹肉，所有的肉品都會先上一輪，第二輪就可以挑自己喜歡的吃
高麗菜是我吃火鍋時的最愛，連續三盤不嫌多
其他的就都拿一點試口味，除了玉米比較失望，其他的都還不錯
海鮮類的新鮮度都不錯，蝦子尤其好吃
海鮮飯香氣不錯，不會太乾還滿濕潤的
咖哩拌飯有好吃
《日本國產黑牛腹肉》
來這裡的人應該都很期待日本來的黑牛腹肉吧!!這個輕輕涮一下就好了，吃起來會比較軟嫩
《美國牛肩背》
不知道為什麼，我覺得是這天最滿意的一種肉品，可能是油花比較豐富吧!!XD
《美國牛五花》
《牛舌》
一般火鍋要吃到牛舌還真的不多見，這裡卻是無限供應，牛舌切的很薄，有一點脆脆的口感，但總覺得再厚一點口感會更好
《豬五花》
《豬梅花》
豬肉也滿好吃的，不過還是喜歡牛肉多一點，後來都專攻牛肉
雞肉很嫩，煮久了也不會柴，算是安全牌
以吃到飽的質感來說，『但馬屋』還是有一定的水準的，日本國產黑毛牛和牛舌吃到飽真的很不錯，食材也很新鮮有誠意，如果想好好用餐，建議非用餐時間來才不用人擠人!!
但馬屋涮涮鍋
FB：https://reurl.cc/ez87K
台中市梧棲區臺灣大道十段168號2F
TEL：04-2656-6378
營業時間：11:00~21:00
※用餐時間：2019/02
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