台中中區︱嵐肉燥專賣店.第二市場裡的人氣味美味肉燥飯,吃過就上癮,我心目中第一名好吃的肉燥飯


台中中區︱嵐肉燥專賣店.第二市場裡的人氣味美味肉燥飯,吃過就上癮,我心目中第一名好吃的肉燥飯 @QQ的懶骨頭
每個人心裡都有一碗心目中最好吃的肉燥飯,當然我也有,而且一吃就上癮,那美妙的滋味真的令人很難忘…

嵐肉燥專賣店
官網:請按我
FB:請按我
台中市中區三民路二段87號  (第二市場內36、37號攤位)
TEL:04-2222-6010
營業時間:現場供餐 09:30~15:00,星期一休
包裝商品 08:00~16:00

嵐肉燥專賣店地址

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嵐肉燥專賣店位在三民路上的第二市場內,店面空間很小一個,大約只能容納20個人左右,熱門時間總是要等上好一兒才會有位置,人多時也需要併桌,不過最近再訪,發現隔壁也有坐位區,排隊的時間終於可以縮短一點點了…

嵐肉燥專賣店環境

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嵐肉燥創立於1992年,在第二市場已經營業超過30年了,以前很常來第二市場買手作材料,離開前一定要吃上一碗令人魂牽夢縈的美味肉燥飯才肯回家

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2017年的臺灣滷肉飯節裡,嵐肉燥還得到嚴選店家的殊榮,真的是台中市的光榮啊…
2018年的滷肉飯節又要開始了,希望嵐肉燥可以再接再厲,再次獲得獎!!

嵐肉燥專賣店點餐流程

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參考一下點餐流程,反正來到這裡的第一件事就是先拿menu就對了…

嵐肉燥專賣店菜單

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Menu~除了最受歡迎的肉燥飯外,另外也有乾麵和湯品

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說真的,我覺得這裡的每一道餐點都很經典,美味度真的不在話下,很值得點

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吃不過癮的也有冷凍包裝可以帶回家自己煮

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營業時間提早了,以後來吃早午餐好了…

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台中中區︱嵐肉燥專賣店.第二市場裡的人氣味美味肉燥飯,吃過就上癮,我心目中第一名好吃的肉燥飯 @QQ的懶骨頭桌上都備有調味料,不過肉燥本身味道就很夠了,這些調味道我是都沒用過

嵐肉燥專賣店餐點

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《肉燥飯》$:35
肉燥飯的靈魂除了肉燥外,個人覺得飯也很重要,這裡的飯粒粒分明外,還帶點彈性非常的鮮甜;肉燥滷的相當的透,是帶有一點點甜味的,肉燥收汁收的很乾,淋在飯上是看不太到滷汁,所以看起來比較乾爽,灑在上面的青蔥又幫這碗肉燥飯增添了一股香氣,要我一次吃兩碗真的沒問題,吃過的都說好,也是我心目中第一好吃的肉燥飯

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《意麵》$:40
意麵煮的剛剛好,不會煮過頭變的爛爛的,肉燥仍然是這一碗的靈魂…

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《肉燥丸子飯》$:60

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肉丸子吃起來是比較鬆軟的,軟嫩度相當的好,肉香味十足,這個也好吃
另一個沒點到的梅花肉飯也是店裡的人氣招牌,晚來常常吃不到,要碰運氣的…

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《燙地瓜葉》$:40
地瓜葉我家很常吃,吃到我都覺得怕怕的,不過淋上這裡的肉燥後,我可以吃掉一大盤…

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《綜合湯》$:55
來這裡用餐,幾乎人人都會來一碗綜合湯,一次可以吃到雞捲、餛飩、魚丸和蘿蔔

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蘿蔔應該是焢湯的基底,煮的非常的入味,輕輕一咬就化開了,可以吃到蘿蔔的甜味

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一般的雞捲都是吃切片的,不過這裡是整條放到湯裡吸收湯汁,口感變的比較水潤,味道不錯,但我吃不習慣

台中中區︱嵐肉燥專賣店.第二市場裡的人氣味美味肉燥飯,吃過就上癮,我心目中第一名好吃的肉燥飯 @QQ的懶骨頭
餛飩相當的大顆,紮實又飽滿,魚丸則是相當的Q彈,入口是滿滿的鮮甜味,我喜歡…

嵐肉燥專賣店評論

台中中區︱嵐肉燥專賣店.第二市場裡的人氣味美味肉燥飯,吃過就上癮,我心目中第一名好吃的肉燥飯 @QQ的懶骨頭再訪嵐肉燥依然是記憶中的好味道,那鹹香味十足的肉燥真的很讓人魂牽夢縈,這次我也帶了二罐肉燥回家,想吃的時候自己在家裡加熱一下,好吃的肉燥飯就上桌啦…

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:嵐肉燥專賣店
  • 所在地址:400臺灣台中市中區三民路二段87號  (第二市場內36、37號攤位)
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 09:30-15:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★


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