大雅這家炸雞雖然沒有明顯招牌,卻是很受在地人歡迎的下午茶點心,多年前朋友帶我來吃過之後就成老主顧,三不五時就會來回味一下
大雅無名炸雞
台中市大雅區民生路一段33號前
營業時間:14:30~19:00,星期一休
大雅無名炸雞在哪裡?
大雅無名炸雞就位在民生路上家樂福超市(原頂好超市)對面,小小的一個攤子其實很不顯眼,可能是因為沒有店名,所以大家都叫它無名炸雞
老闆負責炸,女兒(?)負責包裝和收錢,分工合作速度還蠻快的,或是等待的時間可以順道買一下隔壁的蔥油餅
大雅無名炸雞菜單
這裡只販售雞翅、雞腿、大雞塊、脖子和小雞塊5種,記得以前雞翅一支15元,7支100元,這麼多年下來只漲5元,真的很不錯了
老闆的手一直沒停過,雞翅、雞腿一直重覆下鍋炸,越到下課時間人越多,等的時間也會稍久一點
雞腿和雞翅常常是一出爐就賣完,大家等著好像也都習慣了,只是站在這裡聞著炸雞香也是一種煎熬
大雅無名炸雞口味
每次都是每樣都來一點,就買成這樣一小包
雞翅 $:20
麵衣很薄,炸的金黃酥脆又爽口,咬起來還有ㄎㄧㄠ ㄎㄧㄠ的酥脆感,一支一定吃不過癮,每次都是兩支起跳
雞腿 $:40
他們家的雞腿size比較小一點,嫩嫩的雞肉還有肉汁,加上胡椒粉多了一點鹹香口感,非常的涮嘴
大雞塊 $:35
脖子 $:25/2支
脖子的肉量不多,完全是在吃氣味的,很適合我這種愛啃骨頭的
大雅無名炸雞評論
這家無名炸雞一吃也吃了好多年,雖然價格漲了一些,但算起來也都還蠻平價的,這麼多年下來味道、口感一樣好,這也難怪每到下課、下班時間這裡總是擠滿了人…
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店家/景點資訊
- 店家名稱:大雅無名炸雞
- 所在地址:臺灣台中市大雅區民生路一段33號前
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 14:30-19:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★