台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦


台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
在吃到武漢熱乾麵之前,對這陌生的麵食完全不瞭解,乾麵不都是熱的嗎?為什麼要叫”熱乾麵”?雖然google了還是一知半解,直接來吃就對了…

武漢熱乾麵
FB:https://zh-tw.facebook.com/wuhannoodle
台中市大雅區學府路392號
TEL:04-2565-3968
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00,星期日休

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
『武漢熱乾麵』位在大雅學府路上,隔壁是我很喜歡的 『布達佩斯冰淇淋專賣店
友人說之前是開在市場裡,後來才搬到這裡來,斜對面本來有一個停車場,現在好像變成某家店的專用停車場,附近變的更難停車了

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
店內還滿乾淨的,雖然才開門營業沒多久,來吃麵的人就陸陸續續的一直進來,生意很不錯

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
牆上有照片可以參考

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
熱乾麵是武漢的特色早點,關於熱乾麵、哨子麵、辣擔麵、雙醬麵都有清楚的介紹

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
醬料、餐具自行取用

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
小菜每盤30元,自取餐後再一起結帳

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
Menu~麵食的選擇性很多,下次要揪多一點人來才可以全制霸

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
《皮蛋豆腐》$:30
沒什麼特別的,只是因為想吃而點的^^

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
這個滿特別的,看起來像是一般的豆皮切絲,吃起來卻有淡淡的煙燻味,不用再另外調味就很好吃

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
《涼拌木耳》$:30
木耳調味比較清淡,沒有比較特別的味道

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
《醋溜土豆絲》$:30
土豆其實就是馬鈴薯,吃起來脆脆的,帶點醋酸味,清爽不嗆味,相當的開胃

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
《酸辣湯》$:30
這裡的酸辣湯比較濃稠有點像是羹了,料還滿多的,酸度和辣度都不太明顯,覺得太清淡就自己加味調整了

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
《招牌熱乾麵》$:70
第一次來吃熱乾麵其實是抱著嚐鮮的心態,原來熱乾麵是有湯汁的

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
我們對這紅紅的配料感到好奇,忍不住先夾了一點試吃,感覺像是碎花生,一開始先有花生香,慢慢的花椒微微的辣度才會在舌尖竄出,香氣很特別

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
麵條用的是比較粗的拉麵,有一點糊糊的口感,醬汁拌勻後吃得到麻醬香、花生香和花椒香,和麻醬麵有點像,但味道上更有層次,相當的好吃

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
《雙醬麵》$:70
雙醬麵和熱乾麵的基底差不多一樣,不同的是將碎花生換成了肉燥,麻醬香中又多了一點鹹香氣,不吃辣的可以試試這碗

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
《招牌熱乾餃》$:85/10粒

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
熱乾餃其實就是水餃再拌上特製的碎花生醬,水餃不算大顆,單吃鹹香氣就很不錯,我們喜歡拌著大量的醬汁一起吃,入口是滿滿的滿足感

台中大雅︱武漢熱乾麵.武漢當地特色早餐,口味特別一吃就上癮,大雅美食推薦 @QQ的懶骨頭
第一次吃武漢的特色早餐熱乾麵就上癮,那有著獨特椒麻香的碎花生讓人喜歡,為了這一碗麵要我常常跑大雅我也可以^^

 

 

 

武漢熱乾麵
FB:https://zh-tw.facebook.com/wuhannoodle
台中市大雅區學府路392號
TEL:04-2565-3968
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00,星期日休
※用餐時間:2020/10

 

 

 

【延伸閱讀】

台中大雅︱復興餐廳.清泉崗人氣眷村菜餐廳,招牌鹹酥鴨晚來吃不到,用餐時段常常一位難求

台中大雅︱Gapo tea 角鋪 芝士奶蓋茶專賣店.網美系手搖飲,有內用坐位和遊戲區

台中大雅︱張記美食館 火雞肉飯.火雞肉嫩味道鮮,菜色選擇性多,平價美食推薦

台中大雅︱大雅蘿蔔絲餅.營業超過20年的排隊小吃,皮薄餡多滋味好,大雅人氣小吃推薦

台中大雅︱康久菓子工坊.大雅人氣麵包店,每天出爐的麵包口味都不一樣,不知不覺就會拿上一大盤

台中大雅︱榕樹下肉圓.老字號肉圓店,肉圓皮Q肉大塊味道好,近大雅郵局

台中大雅︱蒙古草原.大雅人氣名店,以養生藥草來入菜,飲料、冰淇淋無限取用

台中大雅︱大雅牛肉麵.藏身在巷子裡的牛肉麵,牛肉軟嫩又大塊,用餐時間人氣超級旺,大雅隱藏版牛肉麵

台中大雅︱帝一碳食補碳燒薑母鴨@大雅總店.湯頭甘甜鴨肉軟嫩有嚼勁,天氣冷就是要來一鍋暖暖胃

台中大雅︱阿爸阿母教ㄟ當歸鴨.當歸鴨麵線湯頭清爽份量大,除了招牌當歸系列,還有熱炒、炒飯、炒麵、涼拌、湯、麻油、鐵板和酥炸類,多人聚餐的好選擇

 

 

 

 

 

按讚加入粉絲團

GA瀏覽人氣:1,221

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。