屏東恆春︱古早味阿香姨麵店.恆春老街在地美食,簡單的古早味就是好吃


屏東恆春︱古早味阿香姨麵店.恆春老街在地美食,簡單的古早味就是好吃 @QQ的懶骨頭
這天參觀完『阿嘉的家』之後原本的午餐計劃是阿壁的「波波廚房」,到了現場才發現等著用餐的人超多的,忘了先預約真的是失算了,google了一下發現附近這家麵店的評價還不錯,午餐就決定是它了…

古早味阿香姨麵店
屏東縣恆春鎮福德路102號
TEL:08-889-1015
營業時間:07:30~14:30,不定期休假

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『阿香姨麵店』就在天后宮附近,停好車走過來的時候發現這家「鄉村冬粉鴨」,本來打算變心走進去的,結果人家下午3點才營業…

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『阿香姨麵店』就在恆春老街上,離人氣景點「阿嘉的家」很近,沒有華麗的外表,鄉下地方很常見的麵攤形式,很有親切感
雖然已經過了用餐時間,但陸陸續續的一直有當地人來用餐,感覺是一家很受當地人喜歡的麵店

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餐點的選擇性不多,以麵食和湯品為主,小菜就直接到前台上點菜就可以了
我們點了二碗麵二碗湯和一些小菜,老闆娘說這樣太多,我們會吃不完,我信誓旦旦的跟她說:我們可以的,因為我們很餓…

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調味料有辣椒油、辣椒醬和烏醋(雖然我是台中人,但我不東泉,我都吃源美XD)

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《乾意麵》$:40(小)
小碗的份量真的不小欸,除了麵主體,還有肉片、肉燥和油蔥酥來調味

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肉片用的是瘦肉,雖然沒有油脂但吃起來還蠻嫩的

屏東恆春︱古早味阿香姨麵店.恆春老街在地美食,簡單的古早味就是好吃 @QQ的懶骨頭 意麵吃起來有一點QQ的,口感不錯,不過肉燥本身的鹹度不重,重口味的可以加上一點辣椒醬味道上會更有層次一點

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《乾油麵》$:40
我個人比較偏愛油麵,所以去麵店都是以黃麵為首選

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滷菜切了海帶、骨仔肉、豬頭皮和海帶,這一份只要70元,也太便宜了

屏東恆春︱古早味阿香姨麵店.恆春老街在地美食,簡單的古早味就是好吃 @QQ的懶骨頭 喜歡骨仔肉Q彈的口感

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豬頭皮脆脆的有一點嚼勁

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海帶滷的有透,還不錯

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餛飩雖然不是很大顆,不過鹹鮮味不錯,湯也蠻好喝的

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《肝連湯》$:30
肝連其實就是豬的橫隔膜,和豬肝相連的一塊肉,這種肉的肉質Q軟,吸飽湯汁更嫩口

雖然是無意間發現的麵店,不過口味上來說很不錯,份量也很夠,後來麵果然吃不完,早知道就聽老闆娘的…

 

 

 

古早味阿香姨麵店
屏東縣恆春鎮福德路102號
TEL:08-889-1015
營業時間:07:30~14:30,不定期休假

 

 

 

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