這天友人約吃飯,我們相約來吃燒肉,開吃之前查了一下網路資料,發現是一家有乾燥花牆的燒肉店,是說現在什麼都要跟乾燥花扯上邊就對了…
澄居烤物燒肉
FB:https://zh-tw.facebook.com/CHENGJUNIKU/
台中市西屯區西屯路三段166-53號
TEL:04-2465-3222
營業時間:11:30~15:00,17:30~22:00
『澄居烤物燒肉』原本位在台灣大道的消防局對面,現在搬到西屯路的中科商圈了
店內也有乾燥花哦,雖然乾燥花是打卡熱點,但總覺得這裡的虛了一點(被打…)
Menu~餐點的選項頗多,有二~三人套餐,中午更有午間套餐,不到500元就可以吃燒肉,感覺還滿划算的(以上menu取自店家官網)
我們有四個人,問了店員建議我們點三人套餐就可以了,因為份量很多!!
哦哦,這真的有點小看我們囉,事實證明也是這樣啦…XD
最後我們點了2380+10%的三人套餐,含沙拉/泡菜/白飯/八種肉品/四種海鮮/甜點/飲品
雞湯喝起來有一股特殊的味道,友人說是雞骨味
燒肉沾醬,左邊是檸檬汁,右邊是日式燒肉醬
蔥鹽醬的蔥味比較明顯,搭配燒肉一起吃還可以增加肉的鮮甜味,這個還不錯
泡菜滿脆口的,酸味和辣味也滿明顯的,搭配燒肉也好吃,只可惜不能續
生菜可以免費續,但店員有交待要”吃完”才能續…
白飯我沒吃,友人說以這個價位的燒肉來說,這碗白飯”還好”…
沙拉有凱薩和和風兩種可選,我們選了凱薩醬,這裡的凱薩醬我們有喜歡,不過這三人份的沙拉真的少了點,某人又說屋馬的沙拉是一大盆欸…
無骨雞腿肉有法式香草和椒鹽兩種可選,我們選了法式香草
肉還滿嫩的,帶點香草味有好吃
牛肉分別有安格斯牛小排/嚴選羽下肉/極上五花牛,擺盤還滿美的
肉是略有一點厚度的,所以吃起來有一點點嚼勁,不建議烤太久,不然水份流失了肉也會變柴
香草豬五花和特選豬梅花,肉質和口感也不錯
櫻桃鴨胸/鮮彈松阪豬
鴨胸因為切的比較厚一點,所以不管怎麼烤肉質都會偏硬一點點,雖然不會柴,但也吃不到軟嫩度
松阪豬烤久一點會有脆脆的口感,這個有好吃
中場來個沙瓦,清清口腔的氣味
海鮮拼盤是四選二,有嚴選草蝦、北海道巨干貝、挪威鯖魚、鮮彈烤中卷四種可選
蝦子烤的差不多了,店員會過來詢問需不需要幫忙剝蝦殼
蝦子和干貝都非常的鮮甜又飽滿,敢吃蝦頭的就不建議把蝦頭烤的太乾
飲料從左至右分別是:柚子茶、Asahi十六茶、可爾必思
甜點有紅豆紫米湯和明治冰淇淋可選,我都沒吃…
整體來說,『澄居烤物燒肉』的牛肉和海鮮品質還不錯,附餐就比較中規中矩一點,以這個價位的餐點來說驚喜度不大,三人套餐四個人吃其實是不太夠的…
澄居烤物燒肉
FB:https://zh-tw.facebook.com/CHENGJUNIKU/
台中市西屯區西屯路三段166-53號
TEL:04-2465-3222
營業時間:11:30~15:00,17:30~22:00
※用餐時間:20018/04
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