吃.在大雅, 美味小吃

台中大雅︱博士雞排.特製蔥粉香氣足,加點梅粉更美味,大雅好吃雞排推薦


知道博士雞排是他剛開始在豐原營業時,當時曾經去買過二、三次,對雞排的印象只停留在特別的蔥粉上,後來因為郭董一句”浪費教育資源”而爆紅,分店也越開越多,但我也沒再買過了…
這天和友人喝完咖啡,我說我從前一天晚上就想吃雞排想到現在,請她推薦大雅好吃的雞排,她推薦的這家博士雞排,想想也好幾年沒吃了,就來試試口味吧~

博士雞排
大雅店 FB:https://zh-tw.facebook.com/DoctorCCDY/
台中市大雅區民興街107號
TEL:0983-533540
營業時間:14:00~22:30


『博士雞排』大雅店是直營店,據說豐原店現在是由老闆的大姊在經營,而老闆和妻子則是分別經營大雅店和潭子店
友人說『博士雞排」原本的位置不是在這裡,今年六月底才搬到這裡的,這裡也比之前好停車


光是雞排就有8種口味可選擇,其他炸物的選項也非常的多,店員都會很親切的解說


攤位上也都貼有推薦的品項,雞排則是建議不切,取餐後等個3分鐘再食用


《蔥梅雞排》$:60
雞排還滿大一塊的,綠色的蔥粉就是店家的招牌,如果沒記錯,當時聽老闆說這蔥粉是從宜蘭學回來的


雞排還滿厚的,吃起來有肉汁,蔥粉有提味的效果,梅粉則是多了一點甜甜的味道,一份雞排可以吃到兩種味道,不知道是不是太久沒吃了,覺得口感和味道都比以前好吃


《魷魚鬚》$:50
我和友人都很愛吃魷魚鬚,喜歡那種QQ的嚼勁,店員說這個魷魚使用的是紅魷魚,和一般的魷魚比較不一樣


《中華百頁豆腐》$:30
原本以為百頁豆腐和一般常吃的會膨膨的百頁豆腐一樣,結果光看這外表就知道不一樣


外酥內軟的,吃起來有點像豆花的口感,很特別…


現在消費滿100元可以集1點,集滿10點就可以兌換雞排一片囉~

 

 

 

 

博士雞排
大雅店 FB:https://zh-tw.facebook.com/DoctorCCDY/
台中市大雅區民興街107號
TEL:0983-533540
營業時間:14:00~22:30
※消費時間:2018/11

 

 

 

 

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