下午茶 / 蛋糕/ 甜點, 吃。在南屯

台中南屯︱柔茜菓子坊.黎明新村裡的甜點工作室,客製化造型蛋糕好看又好吃,台中好吃蛋糕推薦


小笨童生日時決定訂個蛋糕請她吃,想來想去想到了友人生日時曾經吃過的『柔茜菓子坊』,當時的印象不錯,今年就決定訂他們家的蛋糕了…

柔茜菓子坊
FB:https://zh-tw.facebook.com/RCGZF
台中市南屯區干城街196巷4號
TEL:0932-347-655
工作室營業時間:一、二、四、五 16:30~19:30,假日造型蛋糕可預約取貨
星期三:固定在采固大樓擺攤 (南屯區五權西路二段236號) 10:00~18:30
星期五中午:台中地方法院快閃擺攤  11:30~13:00


『柔茜菓子坊』只是一個居家的小小工作室並沒有店面,訂購方式一律私訊店家的粉絲頁和老闆討論、訂購,時間到了再到工作室取貨就可以囉~
工作室就在干城的「黎明新村」裡,路口有幼稚園的公車站牌,路口第一間黃色小屋就是『柔茜菓子坊』


小屋旁有一個廣告牌,認明這個就沒錯了


一樓就是工作室,空間不大,這天剛好也有麵包就順便帶幾個走了


雖然說甜點、麵包都需要事先預定,但到現場時可以問問老闆娘,如果現場還有,也是可以當場加購


《平面造型蛋糕》$:600(6吋)
蛋糕拿回家後立馬拆封給小笨童看,這小子說:為什麼不是蛋黃哥?我:你說要海綿寶寶的~
小:我說要蛋黃哥,你還說每年都一樣,沒有創意…
哈哈~好像是這樣樣,不知道為什麼我一直記成海綿寶寶就是了…XD


蛋糕體還滿細緻的,是很膨鬆的那種口感,中間夾層是布丁和新鮮水果,奶油不甜也不膩,阿母也覺得好吃


《小塔》$:35
柔茜家共有檸檬塔、巧克力塔、百香果塔和抹茶塔四種口味,小塔就每種口味各買了兩個,另外也有大塔


四個小塔排排站,小巧可愛~


塔皮還滿酥的,檸檬餡酸度不明顯,對喜歡吃檸檬塔的人來說這檸檬真的太甜了,連小笨童都不愛


巧克力餡微苦,巧克力味明顯,可能是苦味中和掉了一些甜味,感覺巧克力塔甜度沒有檸檬塔來的高,比預期的好吃


百香果塔的百香果香氣淡淡的,酸度比檸檬塔來的高一點,但一樣太甜啊…


抹茶的特有苦澀味還滿明顯的,也因為這苦味中和掉了些許的甜度,吃起來的甜度是讓人可以接受的,不過這抹茶塔的內餡顏色倒是和之前吃到的抹茶塔顏色不太一樣…


《芒果獨享盒》$:100
夏天就是芒果的季節啦,有芒果獨享杯就可以自己一個人吃下午茶XD


蛋糕體和鮮奶油和生日蛋糕是一樣的,芒果餡真的太甜了,蓋掉了芒果應有的酸氣,真的可惜了


柔茜家也有麵包,但只有星期二、四出爐,拿蛋糕這天剛好是星期四,就順勢也訂了些麵包當早餐


《芋頭味司》$:60
他們家的吐司非常的鬆軟,壓下去還會彈回來的那種,芋頭餡的芋頭香氣很夠,但甜度對我們來說也是太甜了點


《火腿起司吐司》$:60
比起芋頭口味,我個人比較偏愛這火腿起司,鹹香味很明顯,鹹甜鹹甜的我喜歡


《火腿起司麵包》$:20
這個吃起來和火腿起司吐司差不多,也一樣好吃


《紅豆台式小麵包》$:15
紅豆餡是吃得到紅豆顆粒的,紅豆的香氣很足,小笨童很喜歡


第二次吃『柔茜菓子坊』的蛋糕依然讓人喜歡,比較可惜的是塔類的甜度都過高,可能是為了符合大眾的口味而這樣設定的吧!只能說年紀越來越大越吃不了甜了,我還是比較喜歡食物本身的味道保留多一點啦!

.

.

.

.

柔茜菓子坊
FB:https://zh-tw.facebook.com/RCGZF
台中市南屯區干城街196巷4號
TEL:0932-347-655
工作室營業時間:一、二、四、五 16:30~19:30,假日造型蛋糕可預約取貨
星期三:固定在采固大樓擺攤 (南屯區五權西路二段236號) 10:00~18:30
星期五中午:台中地方法院快閃擺攤  11:30~13:00
※訂購日期:2019/05

.

.

.

.

【延伸閱讀】

台中西區︱Fermento 發酵.西區巷弄的低調美味甜點店,IG熱門打卡熱店,位在田樂一店原址

台中南區︱食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼.中興大學附近巷弄裡的日式文青咖啡館,隨性的復古風有特色

台中西區︱甜忌廉甜點店 Cream&Sugar.正宗香港師傅製作的好吃蝴蝶酥,結合不同食材創造新口味,自用、送禮兩相宜,台中拌手禮推薦

台中豐原︱幸福旅行自家烘焙咖啡館 豐原.隱藏在小巷弄裡的小小咖啡館,精緻小巧有溫度,咖啡好喝、甜點好吃

台中豐原︱鹿點咖啡逐日店.巷弄裡的咖啡館,溫馨小巧舒適,還有一面網美牆,近富春國小

台中豐原︱昆榮商行.小巷弄裡的雜貨店變身為咖啡館,咖啡好喝、甜點好吃,近豐原國小、葫蘆墩圳停車場

台中南屯︱灰鴿/鍋@南屯店.正宗重慶麻辣火鍋登場,又香又麻又夠辣厚度十足,單人套餐380元起,要肉還是海鮮任你選,近黎明黃昏市場

台中南屯︱猴吃鍋 Monkey Eats Pot.可愛小猴陪吃火鍋,食材新鮮份量多,星巴克咖啡喝到飽,台中火鍋推薦

台中南屯︱三重埔米粉湯.小菜選擇性多,大骨湯喝到飽,搬新家環境寬敞舒適

台中南屯︱這一小鍋 Orissic Hot Pot@文心秀泰.這一鍋的小火鍋品牌,個人獨享快樂吃火鍋,餐點份量足,飲料、冰淇淋無限暢飲

.

.

.

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。