南投埔里︱桑心合作社.文青風格豆花專賣店,吃了豆花都不傷心了


南投埔里︱桑心合作社.文青風格豆花專賣店,吃了豆花都不傷心了 @QQ的懶骨頭
桑心合作社是埔里人氣咖哩山上山下旗下的品牌之一,外觀上很有文青風,剛開幕的時每天都擠滿了等待吃豆花的人潮,我們選擇平日來,可以悠閒的吃豆花

桑心合作社
FB:請按我
南投縣埔里鎮桃米路37-1號
TEL:無
營業時間:一~五 13:00~17:30 六、日 11:00~17:30

桑心合作社在哪裡?

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桑心合作社位於埔里桃米路上,隔壁是同一品牌的桑心實驗室emoLab,往前一點有山上山下,走路到附近的妮娜巧克力夢想城堡、紙教堂也只要幾分鐘的路程

桑心合作社環境

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桑心合作社的點餐處以深棕色的木頭為主體,屋頂上則鋪滿了稻草,有一點文青又有一點南洋風的感覺

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來這裡是自行找座位,而菜單就在櫃台邊,劃單後再回到櫃台點餐

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座位區是半露天式的,天花板上裝飾了布幔,除了美觀也有一點遮陽的效果
半開放式的空間沒有冷氣只有電風扇,雖然三不五時會灑水降溫,但感覺效果有限,怕熱的人夏天來會辛苦一點

桑心合作社菜單

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這裡賣的東西不多,只有豆花、嫩仙草、西米露、紅豆湯和酸梅湯

桑心合作社餐點

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紅豆奶油嫩仙草 $:65
品項不多就很想每一種口味各來一份,都還沒等我開口就被阻止了

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奶油是另外給的,可以依個人喜好加進去

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嫩仙草很咕溜,淡淡的仙草清香氣味很迷人

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嫩仙草底下是仙草剉冰

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紅豆很飽滿也很完整,軟綿香氣足,微甜不膩

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桂花酒釀花生豆花 $:90
豆花有桂花酒釀花生、桂花酒釀紅豆、黑糖鮮奶芋頭三種口味,每一種口味的配料在菜單上也都有清楚標示

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原本以為桂花酒釀是一起的,但看起來是桂花蜜+酒釀

南投埔里︱桑心合作社.文青風格豆花專賣店,吃了豆花都不傷心了 @QQ的懶骨頭南投埔里︱桑心合作社.文青風格豆花專賣店,吃了豆花都不傷心了 @QQ的懶骨頭花生熬到透爛,綿綿鬆鬆的,香氣十足

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小湯圓有一個小驚喜,居然有包了花生餡,花生香氣很不錯

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豆花本身是沒有甜度的,吃得到單純的豆香,綿密又有微微的Q彈感,搭配一點麵茶會有不一樣的層次風味

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古法桂花酸梅湯 $:45
酸梅香氣濃厚但又不會太過,酸酸甜甜的很適合炎熱的夏天

桑心合作社評論

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桑心合作社販售的品項雖然比較簡單,但這天吃到的不管是嫩仙草或是豆花我們都有喜歡,如果有來埔里玩,很適合當成一個休憩點,吃完甜點再繼續玩

 

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:桑心合作社
  • 所在地址:545南投縣埔里鎮桃米路37-1號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 一-五 13:00~17:30-六、日 11:30~17:30
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★


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