南投埔里︱桑心實驗室 emoLab.結合沙漠與露營風格的咖啡館,室內露營也可以很chill


南投埔里︱桑心實驗室 emoLab.結合沙漠與露營風格的咖啡館,室內露營也可以很chill @QQ的懶骨頭
桑心實驗室emoLab山上山下桑心合作社與台中酉咖啡合作的新品牌,露營風格的咖啡館,充滿綠色植栽的沙漠氛圍感,價位雖然偏高,依然吸引很多人專程來朝聖

桑心實驗室 emoLab
FB:請按我
南投縣埔里鎮埔里鎮桃米路37-1號
TEL:0919-863-964
營業時間:10:30~17:00

桑心實驗室在哪裡?

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桑心實驗室 emoLab位在埔里桃米路上,左手邊是桑心合作社,這一條路上還有咖哩專賣店的山上山下,往前一點還有妮娜巧克力夢想城堡,一旁就有收費停車場,停車相當的方便

桑心實驗室外觀

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桑心實驗室於店門外打造了一座沙漠叢林風,獨特的氛圍感很難不讓人多看一眼

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角落裡還有一個月球表面的裝飾,到了晚上應該會很美

桑心實驗室用餐環境

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桑心實驗室的室內空間以深棕色的木頭色為主色調,並加入了黑、灰色,中間還有仙人掌等多肉質物,將坐位區規劃成露營場所,就連杯具也是很露營風

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露營的時候就應該是這樣吧,chill chill的、舒服的…
這一區是展示用的,不能坐人哦

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這些杯子下方都有名字,據說是剛開幕時老闆的朋友留下的簽名祝福

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這些週邊產品都是有在販售的哦

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這一區是原木風格的坐位區

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最後方這一區則是設置了露營椅,露營的氛圍感十足

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需要茶水、紙巾,可以自行取用

桑心實驗室菜單

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桑心實驗室 emoLab剛開幕時只有販售咖啡,後來加入了早午餐,但也不過短短三個月的時間,他們又換菜單了,選擇性也更加的豐富,價格偏貴哦

桑心實驗室餐點

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每桌都會贈送的香菇餅乾

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0321(H) $:238
桑心實驗室之前的咖啡特調都以號碼區分,靈感來自於四季,看最新菜單好像取消了號碼,改以春、夏、秋、冬代替

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每杯咖啡都會有一張小卡片,卡片內容都是出自老闆之手,而0321代表著春天開始的那一天

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咖啡的香氣濃厚,奶泡有焦糖的香氣,入口時有淡淡的桂花香,甜度不高,蠻好喝的欸

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美式煙燻厚培根$:358

這份原本是早午餐,現在好像不在menu上了

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中間是鷹嘴豆,我個人是吃不習慣

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生菜選用當季的蔬菜,原本就有淋上一點油醋醬,但又另外附了一份凱薩醬,油醋醬和凱薩醬有點不搭捏

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培根很香,但煎的過乾,有點硬

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馬鈴薯炸的很酥很脆,可惜含油度太高

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蛋裡有起司和蘑菇,軟軟嫩嫩的,口感和香氣都不錯

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法式吐司煎到外酥內軟,蛋香氣很迷人,沒有太多的調味,這我有喜歡

桑心實驗室評論

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很喜歡桑心實驗室emoLab營造出來的沙漠感和露營風,很有特色也很好拍,餐點價格偏高,這就看個人的接受度囉~

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:桑心實驗室 emoLab
  • 所在地址:545南投縣埔里鎮桃米路37-1號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-17:00
  • 店家電話:0919-863-964
  • 評價:★★★★


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