這一家真的是友人的最愛，平時已經很常外帶回家當晚餐，卻還是三不五時的誘惑我來吃一下，這天原本要吃的餐廳沒有營業，友人說：那我們去吃風飛沙吧，所以我們就來了…
風飛沙小吃店
台中市神岡區大圳路86號
TEL：04-262-1716
營業時間：14:00~20:00，星期日休
風飛沙小吃店地址
風飛沙小吃店位在大圳路上，四週都是農田，外觀上是一棟鐵皮屋相當的不顯眼，如果不是在地人帶路，誰會知道這裡隱藏了一家超人氣的小吃店?
風飛沙小吃店營業時間
雖然營業時間是2:00開始，但據我們的經驗最快1:30就吃得到了，越晚生意越好，是在地人下班後很喜歡的聚餐餐廳
風飛沙小吃店環境
用餐環境分為兩區，就是傳統小吃店的風格，我們吃飽離開時，店內已經坐8成滿了
風飛沙小吃店菜單
這裡沒有菜單，販售的品項和價目表寫在牆上，其他的小菜、滷味和炸物就直接到櫃台點餐
風飛沙小吃店滷味、炸物
不管是炸的、滷的直接跟店員點餐就可以了，雖然沒有標示價格但其實也不用太擔心
醬料就自行拿取
櫃台後方就是炸物區，光是臭豆腐就有四籠，可以想像臭豆腐的人氣有多高了
風飛沙小吃店餐點
友人推薦必加的韭菜沾醬，帶點酸酸的氣味不會辣，很適合沾著炸物一起吃，有一點解膩的效果
蘿蔔小魚乾也是友人的愛，吃不夠還會一直去續
肉燥飯 $:30
肉燥鹹香氣適中，口味不會太重，吃起來是比較清爽的
乾麵 $:30
麵條是扁麵，吃起來有一點嚼勁，我個人是喜歡黃麵多一點
臭豆腐$:50
每桌都會有一份的臭豆腐，我們每次來也都會點
豆腐不是炸的很酥的那一種，吃起來還是有一點軟軟的，加點台式泡菜加點辣很加分，越吃越順口
大骨焢 $:65
大骨焢只能做乾的，友人說是這裡的招牌
大骨焢的肉雖然不多但都很軟嫩，輕輕一咬就骨肉分離了，附一根吸管可以吸骨髓，喜歡啃骨頭的會很愛
酥炸鴨肉 $:180
炸鴨肉也是這裡的招牌必點之一，聽說晚來會吃不到，很幸運的我們每次來都有點到
炸過的鴨肉吃起來不會太乾，蘸點胡椒粉多了一點鹹香氣，炸的酥酥的鴨皮是越咬越香
大腸看起來很乾但吃起來不會，酥酥又QQ嫩嫩的，很涮嘴
炸物幾乎都會合併成一盤上桌，這一份裡有炸肉、皮蛋、豆包和米血
如果害怕吃皮蛋軟軟口感的，可以試試炸皮蛋，吃起來很Q彈
米血就比較考驗人品了，有時候是剛剛好的微酥感，有時候會太硬一點
豆包炸的很酥很像在吃餅乾，友人說是她的最愛，害我現在來也都點一份來吃
炸肉 $:80
炸肉是秤重的，所以每一次的價格都會不一樣
外層的麵衣炸的很酥，肉吃起來軟嫩也不會太乾，灑了一點胡椒鹽提味好吃
地瓜葉 $:40
吃太多炸物還是要來點青菜均衡一下，地瓜葉燙過後只淋上肉燥就簡單好吃
滷味的醬香氣不會太重，很清爽的口感
綜合湯 $:45
多年前喝的那碗綜合湯有一股臭味，再點這一碗的時候其實有一點怕怕的，還好這幾次都安全過關
湯頭很清甜，喝完還可以續湯哦
這一碗的料也太豐富了，豬血、蘿蔔、油豆腐、骨仔肉、粉腸、大腸滿滿的一碗，湯頭鹹香氣也很夠，光是這一碗就很超值
記得以前的價格是一張紙塞在盤子下面的，現在換成免洗盤，撕了一小角價格就寫在這，一樣清楚明瞭
風飛沙小吃店評論
多年後再訪風飛沙小吃店它的好吃度依舊，雖然很多品項都漲價了，但是點滿了一桌也不會太傷荷包，難怪這麼多年下來還是深受在地人喜愛，吃過一次就會開始想念，然後就三不五時來報到了…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：風飛沙小吃店
- 所在地址：429臺灣台中市神岡區大圳路86號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 14:00-20:00
- 店家電話：04-262-1716
- 評價：★★★★
