異國料理何其多，最為大家所熟知的除了日式、韓式料理外，再來就是義、法料理了，這天和友人來用餐，才知道台中也有專賣荷蘭料理的餐廳，而且是台中唯一的一家，夠特別吧~
稻旅人 Dao.traveller
官網：http://www.daotraveller.net/
FB：https://zh-tw.facebook.com/dao.traveller/
台中市西區民生北路157號
TEL：04-2301-4088
營業時間：二~四 11:30~21:30/五 11:30~15:30/日 11:30~21:00，星期一休
【稻旅人】位在西區的民生北路上，這一代的餐廳好多，能在這裡生存下來真的不簡單
雖然是荷蘭料理專賣店，不過菜色上好像也結合了台式餐點
門口有一些小裝飾，說到荷蘭就不能不想到花卉和荷蘭木屐鞋
店裡的空間不太，簡約的風格卻很舒適
其實沒到過荷蘭，還真的不知道所謂的荷蘭style是怎麼樣，這也是我第二次接觸到有關於荷蘭的事物，之前在台南入住的”荷蘭洋行“(請點我)，也是一家以荷蘭為主題的民宿，所以來到這有一種意外的親切感
如果不說，你知道關於荷蘭的這些二、三事嗎??
老闆娘特別為我們介紹，這個不是茶杯是水煮蛋杯，原來水煮蛋也有自己專有的工具耶…
這裡很多東西都是店家自己從荷蘭帶回來的，尤其喝過他們家的咖啡後，深深喜歡上那醇厚的咖啡香
桌上除了menu，還有一本關於荷蘭的雜誌，大家可以翻閱看看，多瞭解一下荷蘭也不錯
Menu~雖然是以荷蘭料理為主題的餐廳，但餐點的價位上並不會太貴，商業午餐也只要180元
餐點+120元，荷蘭、法國乾酪番茄+飲品三選一
這道不是我的菜，就交給友人解決
這裡的生菜選用的有機蔬菜，搭配自製的紅酒醋醬，酸酸甜甜的很開胃
這天的湯品是番茄蔬菜湯，雖然是番茄清湯，但用料一點都不馬虎
這麵包看起來很樸實，但入口的香氣和口感有著意外的美味，讓我們頻頻稱讚
《酒釀酵母麵包(紅豆)》$:50
原來荷蘭的麵包是紮實中帶點Q彈的，吃起來有點像是小時候大餅
《頂級香草伊比利豬》$:480
伊比利豬這幾年很受歡迎，因為有吃起來像牛排的口感，這裡的伊比利豬還多了一點脆度和紮實感，我很喜歡這樣的口感
一旁點綴的是義大利乾辣椒，不要看它小小的一根，誤食的友人被辣到頻頻喝水，還趁機陷害別人，一種要辣大家一起辣的概念…XD
《時蘿香煎鮭魚》$:320
附一碗香Q的紫米飯
鮭魚的美味度就不用多解釋了，底下鋪的是特製的荷蘭醬，味道上和班尼迪克蛋的荷蘭卻不一樣，雖然清爽但很夠味~
《哈里薩燉牛》$:380
這一道是以五菜鮮蔬和牛肉一起下去燉煮，燉的軟嫩的牛肉入口即化，香氣迷人，這道料吃起來有辣度哦，不要像其他人被義大利乾辣椒辣到說沒感覺…XD
《吉拿好棒棒-香料奶茶》$:100
吉拿棒是現炸的，吃起來是有濕度的酥脆感，上面還灑了肉桂粉，單吃香氣就很迷人，店家特製的香料奶茶醬味道很輕柔，吉拿棒沾了它酥脆感依舊，卻多了點茶香和奶香，這讓明明已經飽到天靈蓋的我們一根接著一根差點停不下來…
《荷蘭磅蛋糕》$:75
這天吃到的是檸檬口味，檸檬香氣淡淡的，口感比較紮實
《荷式深咖：荷蘭人的愛》$:135
經過老闆娘的解說，我們才瞭解這裡的咖啡為什麼都是用深杯來呈現，說是這樣才能鎖住咖啡的香氣，讓香氣不易飄散
《日本波妞抹茶鮮奶》$:120
《冰山咖啡：探索咖啡的極限》$:135
這杯冰山咖啡非常的香醇濃厚，甘醇卻不帶苦澀，非常的好喝~
《蘋果醋》$:90
一般的醋飲都有一種辣喉的刺激感，不過這裡醋飲很溫和，甜度雖然不會很高但香氣不錯
來到稻旅人，你可以吃著屬於荷蘭味道的餐點，如果有時間，更可以聽聽老闆娘說說關於荷蘭的故事~
稻旅人 Dao.traveller
官網：http://www.daotraveller.net/
FB：https://zh-tw.facebook.com/dao.traveller/
台中市西區民生北路157號
TEL：04-2301-4088
營業時間：二~四 11:30~21:30/五 11:30~15:30/日 11:30~21:00，星期一休
※用餐時間：2016/10
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