說到白俄羅斯料理，應該很多人第一個聯想到的是位在豐原的【廚匠白俄羅斯娃娃】，在豐原經營多年後，【廚匠】曾經在崇德路開了二店，後來結束營業搬到了東勢，這天還是誤打誤撞發現到【廚匠】，臨時決定晚餐就在這裡解決了…
廚匠白俄羅斯娃娃的家
官網：http://retski.boncity.com/
FB：https://zh-tw.facebook.com/RetskisKitchenDacha/
台中市東勢區東蘭路204之3號
TEL：04-2577-1788
營業時間：11:00~19:00，星期一、二休
【廚匠】位在東勢東蘭路的小巷子裡，這裡是東勢通往苗栗卓蘭的必經之地，經過一個長陡坡來到最高點的紅綠燈，在路口可以看到這個不是很明顯的招牌，右轉沒多久就可以看到位在左手邊的【廚匠】了，再往上走一點可以到達komukuru(請按我)，可以順便吃甜點
入園的注意事項，現在已經改為星期一、二休了，非用餐者入園費150元
園區非常的大，離餐廳比較遠的這一區現在規劃為露營區
靠近餐廳的這邊則是戶外遊戲區
盪鞦韆，連阿母都淪陷了
溜滑梯
搖搖馬
射箭遊戲，箭靶是塑膠的，安全性相對上比較夠
這個算是蹺蹺板吧…
也可以自備遊戲器材讓小朋友在草坪上盡情的玩耍，不過這裡算是山坡地，還是有一點斜度，爸媽還是要小心一點看著小朋友避免受傷
小朋友最愛的沙坑，連工具都準備好了…XD
另外一邊則是戲水池，記得要帶換洗衣物
這邊則是魚池，想餵魚的可以跟櫃台購買魚飼料
這裡還有兔子窩，天氣熱連兔子都很懶散啊…XD
位在園區的角落裡還有駝鳥，看到人會一直把頭伸到籠子外，其實有點恐怖餒…
這棟建築就是餐廳囉…
圍繞著建築的走廊上也設有座位區，不過天氣有點熱，還是進去裡面吹冷氣的好…
餐廳裡所用的蔬菜就種在餐廳外，採用有機栽種法，沒有噴灑農藥
戰斧牛排很吸引人啊，打卡折200
用餐區比起豐原店寬敞了許多，也更加的明亮
看起來二樓也有座位，不過這天我沒上去參觀
Menu~看了以前的文章，發現價格漲了不少外，菜色也多了一點變化
新菜色的『米蘭大蝦』
說是俄式開胃小菜其實還滿台式的，只是那個紅蘿絲真的是辣到不像話，吃一口會辣很久
這天的湯品是《巧達濃湯》，一直以來就很喜歡他們家的濃湯，味道夠濃厚，香氣也很足，不愛喝湯的小笨童一人就喝光了一大碗
【廚匠】另一個讓我想念的就是這個俄式黑麵包，烤的酥酥的還有一點點的黑麥香，更令人著迷的就屬那蒜味起士醬，抹在麵包上真的超好吃，連阿母都讚不絕口
沙拉淋的是微酸的優格醬
套餐的飲料有俄式黑咖啡、果汁、俄羅斯熱茶和冰檸檬紅茶四種可選，這杯是檸檬紅茶，味道ok，就剛好可以解渴這樣…XD
《俄羅斯熱茶》
阿母說是紅茶，吃完飯喝完這杯會通體舒暢
《俄式獵人烤肉串》$:550
這道一上場的氣勢就不錯，有一種準備要大口吃肉的fu
這球是加了甜菜根薯泥，吃的是原味，所以還是有一點點甜菜根的土味
豬肉雖然是厚切的，但烤的恰到好處，逼出了豬肉的油脂留下了豬肉的Q嫩，不用沾醬已經很夠味了，吃重口味的可以沾一點黑胡椒鹽，鹹香味會更明顯
《夏威夷海鮮披薩》$:350(單點，套餐$:450)
這道是點給小笨童吃的，但她光喝濃湯就喝飽了，所以這份最後是打包帶回家隔天熱來吃
說是披薩其實比較像是薄餅，餅皮烤的酥酥的吃起來很像是餅乾，內餡的海鮮其實並不多，但還滿清爽好吃的，只是這樣一份貴貴的啊…
《香煎蒜味紅酒蒜力牛排》$:695
除了甜菜根薯泥，另外還多了洋蔥、香菇、紅黃椒、秋葵，結果三份餐點的秋葵都老到咬不下去
另外給了黑胡椒醬和黑胡椒鹽，吃來吃去還是覺得牛排沾鹽比較對味
紅酒經過炙燒後除了多了一股香氣，也多了一點甜味，牛肉大約煎到七分熟，吃起來其實有軟嫩但咀嚼起來卻有一點辛苦，好難形容的口感啊…
《頂級鮮切蒜力》$:695
這份和上一道一樣是菲力牛排，只不過這份是原塊肉也少了紅酒的點綴，沾點胡椒鹽更好吃
飯後甜點是焦糖布丁
用完餐要離開時，園區也亮燈了，連兔子都跑出免子窩出來遊盪，我們就這樣看著兔子吃著草，再慢慢的跳回免子窩，然後鑽進小洞裡回家去，原來俗話說的狡兔有三窟是真的欸…
廚匠白俄羅斯娃娃的家
官網：http://retski.boncity.com/
FB：https://zh-tw.facebook.com/RetskisKitchenDacha/
台中市東勢區東蘭路204之3號
TEL：04-2577-1788
營業時間：11:00~19:00，星期一、二休
※用餐時間：2017/07
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