台中西區︱陸園餐廳.台中老字號江浙菜餐廳,2020年榮獲米其林必比登推薦


台中西區︱陸園餐廳.台中老字號江浙菜餐廳,2020年榮獲米其林必比登推薦 @QQ的懶骨頭
『陸園餐廳』創立於1989年,在台中已經有30多年的歷史了,一直是很多人喜愛的江浙菜餐廳,2020年更是榮獲了米其林必比登推薦,這天友人一約,我們就來試試上海菜…

陸園餐廳
FB:請點我
台中市西區民權路248號
TEL:04-2202-0361
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00

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『陸園餐廳』位在民權路上,停好車後才發現一旁就有專用停車場,不過停車位似乎不多

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這天雖然是平日,但來用餐的人並不少而且多是上了年紀的長輩,本來還笑說我們是現場最年輕的三個人,才說完就被一個幾個月的小朋友打敗

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Menu~

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店員說牆上這些都是推薦菜色

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熱茶

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《冷盤雙拼》$:320
本來以為會用小菜碟的方式呈現,想不到是大菜的規格

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酸梅番茄比較溫和,我們喜歡酸度再明顯一點的

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冷筍好吃,但沙拉醬太多了

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《銀絲捲》$:60
炸的不夠酥,有點乾扁,吃不到銀絲捲一絲一絲的口感,全部團結在一起了

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《金沙苦瓜》$:180
這天用的是青苦瓜,脆口度不錯,苦味雖然比較重一點,但是配上鹹香氣十足的蛋黃還是好好吃

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《蔥爆牛肉》$:220
牛肉很軟嫩,醬香氣也很明顯,非常的下飯,結果我們沒點白飯🤣

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《芋艿排骨》$:260
這道是店員推薦的,然後腦波弱的我們都還不清楚內容是什麼就說好XD
鹹度比較明顯,芋香氣也還不錯,不過和我們想像的不太一樣,拌飯吃應該會不錯

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《紅燒獅子頭》$:320
獅子頭是算顆的,一顆$160元,想說我們三個人就來個兩顆好了,完全沒想到一顆就這麼大

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獅子頭吃起來很軟嫩,和我印象中表皮有點焦焦的、比較紮實Q彈的口感不一樣
後來聽朋友說才知道,獅子頭本來就是這樣軟軟嫩嫩的口感,焦脆的那一種是肉丸子,原來是我孤陋寡聞了

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《砂鍋土雞》$:580(半隻)
點餐時考慮到一隻我們三個人吃不完,店員說也可以點半隻所以就點了
上桌時還是有嚇一跳,這是說好的半隻嗎??難怪店員說半隻你們還是需要打包…

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湯頭真的太濃郁了,非常的鮮美,燉煮到膠質感很明顯,喝了一口湯嘴巴都會有黏黏的感覺

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原來是加了大白菜和金華火腿下去熬煮的,難怪會這麼的鮮甜

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雞肉很嫩,輕輕一夾就劃開了,入味又好吃

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飯後水果是西瓜,當季的就是好吃😋

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這天想點的很多,不過只有三個人用餐戰力不足,最想吃的蔥㸆魚因為生意太好賣完了,覺得好可惜
這天吃到的口味都還不錯,有些菜色單純的只是因為我們吃不太習慣,整體來說都還蠻不錯的,能在台中營業超過30年真的很不容易啊,有網友說現在的經營團隊已經換人了,沒吃過以前的沒辦法比較,這天整體的用餐感覺是不錯的,結帳的金額意外的不貴有讓我們嚇一跳…

 

 

 

陸園餐廳
FB:請點我
台中市西區民權路248號
TEL:04-2202-0361
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00
※用餐時間:2020/08

 

 

 

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