台中清水︱清水(白)燒炸粿 上午場.清水人的早午餐,炸粿、蚵炸都好吃,食尚玩家報導推薦


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這家在清水超人氣的燒炸粿分為上午場和下午場,之前吃過下午場覺得不錯,這天剛好經過發現還有營業,立刻請友人下車卡位…

清水(白)燒炸粿
FB:https://www.facebook.com/Guanghua.Rb.206/
台中市清水區光華路206號
TEL:0923-552-556
營業時間:06:00~13:00

清水(白)燒炸粿上午場地址

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清水(白)燒炸粿 上午場位於光華路和清水街的轉角處,下午場就在正對面,這天是假日中午將近12:00過來的,還好排隊的人不算多

清水(白)燒炸粿上午場環境

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內用座位不多,除了店內外面的騎樓上也有,不過在地人好像都是外帶居多,內用的人反而不多

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炸粿的配料一字排開,肉餡、韭菜、蚵仔和白蘿蔔

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不管是肉炸還是蚵炸都是現點現包的,店家的動作很快,沒一會兒就消化掉了大半的客人

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因為生意太好,一旁還有另外一鍋專門炸肉粿,阿桑的手也是沒停過

清水(白)燒炸粿上午場菜單

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這裡只賣肉炸、蚵炸、鹹粿和如米糕四種,價格都不貴,除了賣完的鹹粿之外,其他的通通來一份

清水(白)燒炸粿上午場餐點

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桌上有辣椒醬可以自行添加,蠻辣的哦

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可能是因為每一種炸物炸的時間長短不一定,餐點會分次上桌不會一次上

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《甜米糕》$:25
麵衣蠻薄的,吃得到酥脆的口感,米糕有淡淡的甜味,口感上是比較軟Q紮實的

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《蚵炸》$:40
現點現包的蚵炸非常的飽滿,外衣薄薄的一層非常的酥脆,蚵仔很新鮮,加了大量的韭菜多了韭菜香,蘸點底部的醬油多了一點鹹香氣,會很有層次感

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《肉炸》$:40
肉炸裡的肉餡調味比較清爽一點,之前吃到裡面是加筊白筍,可能是因為季節的關係,這次換成了白蘿蔔,口感一樣很不錯

清水(白)燒炸粿上午場評論

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清水(白)燒炸粿不管是上午場或是下午場,賣的東西都一樣,吃起來的口感差異也不會太大,真材實料吃完一個會很有飽足感,附近還有一家清水三代燒炸粿也是我的口袋名單,無奈每次時間都無法配合,沒關係,總有一天我會吃到你…

 

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:清水(白)燒炸粿
  • 所在地址:436臺灣台中市清水區光華路206號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:00-13:00
  • 店家電話:0923-552-556
  • 評價:★★★★


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