每次到台南玩，離開之前一定會帶上一份小上海香酥雞回台中，這已經變成我來台南玩的必買美食之一了…
小上海香酥雞．成功店
台南市北區成功路415號(康樂街交叉路口)
TEL：0983-163396
營業時間：15:00~21:00，星期日休
小上海香酥雞．成功店 地址
小上海香酥雞從台南起家，在台南也有數不清的分店，這天google到成功路上的這家小上海香酥雞評價最高，離我們入住的捷喬商務旅館也只有一公里的距離，對我們來說相當的方便
這天我們是平日晚上過來買的，雖然不到排隊的程度，但是陸陸續續都有人來買，也因為是現點現炸，所以都要等一下下
小上海香酥雞．成功店 菜單
除了香酥雞之外，還有地瓜薯條、甜不辣、四角薯餅、花枝丸和米血，我還是獨鐘香酥雞，其他的都沒買過
小上海香酥雞．成功店 營業時間
下午3點就開始營業了，當成下午茶點心也很可以
香酥雞都是現點現炸的，老闆手上雖然忙著也沒忘記和我們聊天
問我們哪裡來的，我們說台中，老闆又問台中哪裡?
然後友人說台南很熱的時候，老闆說：沒有啦，台南和台中差不多，高雄比較熱啦…
但是…老闆，台南好像和高雄比較近吼!XDD
等了幾分鐘後香酥雞就起鍋啦，頓時香味四溢，明明不餓的肚子又咕咕叫了
如果點其他的炸物，則是在後方的炸鍋裡另外處理
小上海香酥雞．成功店 餐點口味
印象中知道小上海香酥雞是10幾年前逛花園夜市時發現的，好奇心驅使之下買了一份來嚐鮮，發現很合我的口味
香酥雞可以加胡椒粉或是梅粉，印象中在花園夜市還看過可以加其他口味的，不過我最愛的還是梅粉
香酥雞吃起來是偏乾偏硬的，和一般鹽酥雞溼潤的口感很不一樣，麵衣非常的酥脆，細細咀嚼還是可以吃到肉汁的
某一次也是在好奇心驅使之下加了梅粉，想不到意外的搭，鹹鹹香香又有一點甜味，非常的涮嘴，加梅粉變成了標配，每次一定必加
小上海香酥雞．成功店 評論
除了小上海香酥雞還有大上海香酥雞，可能是我們不常吃所以吃不出差異感，不過成功路上的這家香酥雞感覺份量有比較多一點，吃起來更滿足啊…
台南三天兩夜行程
DAY1 台中→榮盛米糕→阿財點心→阿川古早味粉圓冰→清水堂手工愛玉專賣店→粼粼→藥師的私房紅茶→捷喬商務旅館→河樂廣場→大胖豬心→捷喬商務旅館
DAY2 捷喬商務旅館→十鼓仁糖文創園區→島鹿.喫茶→旭峯號→小豪洲沙茶爐→河童町→安平老街→小上海香酥雞→捷喬商務旅館
DAY3 捷喬商務旅館→南美春室→錦霞樓→冰鄉→蝸牛巷→麻豆碗粿蘭→台中
台南旅遊景點
台南安平︱河童町故事館．昭和復古風的商店街場景，宛如散步在日式街頭的氛圍
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台南中西區︱金八寶 圓仔冰．香甜的草莓、Q軟的湯圓，吃進嘴裡的是一種幸福
台南美食小吃
台南中西區︱小上海香酥雞@成功店．現點現炸不使用回鍋油，吃起來就是不一樣
台南東區︱錦霞樓．阿霞飯店第三代創立的品牌，傳承老店道地的手路菜
台南中西區︱小豪洲沙茶爐@中山店．府城飄香60餘年的廣東汕頭沙茶火鍋，菜色選擇性多，價格也不貴
台南南區︱大胖豬心冬粉．每天只賣6小時，賣完就收，晚來還真的吃不到
台南中西區︱水仙宮粽葉米糕．飄香超過一甲子的傳統老味道，用餐時間常常排滿人龍，近永樂市場
台南中西區︱黃家鱔魚意麵．經營超過半世紀的台南道地小吃，偏甜的台南口味很可以
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台南住宿
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台南住宿︱煙波大飯店台南館．位在台南市中心，距台南美術館、藍晒圖、林百貨、國華街、保安街都很近，地理環境舒適方便
台南住宿︱荷蘭洋行民宿．以荷蘭為主題的民宿，走廊上還有大壁畫，可以從壁畫中找不合理之處，兼具育教與娛樂
