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彰化︱寶珍香 桂圓蛋糕創始店.百年餅店的桂圓蛋糕香,香甜軟綿滿是桂圓香,彰化人氣伴手禮推薦


印象中第一次吃到桂圓蛋糕,是表哥請嫁到彰化的姪女帶回來給我們吃的,也是從那時候開始,我們三不五時就有桂圓蛋糕吃,一直到現在,我還記得當時吃到桂圓蛋糕時的感動,想不到10多年過了,這感動依然在…

寶珍香 桂圓蛋糕創始店
官網:https://qqblog.tw/wp-admin/post-new.php
彰化市彰南路二段165號
TEL:04-738-1635
FAX:04-737-0991
營業時間:08:00~22:00


『寶珍香』位在彰南路上,從彰化走中彰回台中的時候都會經過,也都會順道買上幾盒回家,印象中以前的店址不在現在的位置,幾年前重新重潢改裝後,店面也更加寬敞明亮了


店門口的黑板上,有著新上市的商品介紹


我們到訪時,剛好遇上一群採買團,桂圓蛋糕像是不用錢的一樣,每個人都是5盒以上在拿,完全沒在客氣的,婆婆媽媽的購買力真的很驚人


都還沒看到桂圓蛋糕本人,就先被冰櫃裡的甜點給吸引了,每樣都想吃,我可是咬著衣角才克制住沒亂買的…


有咖啡可以配甜點


桂圓蛋糕原本有二個層架,但5入裝的已經被清光了,剩下10入的在拍完照的這一刻也被清空了一半


『寶珍香』原本也有販售麵包,但這次再訪發現麵包類幾乎沒有了,只有這個《法式香蒜/法式明太子》雙拼的麵包,一次可以吃到兩種口味感覺很不錯


傳統糕餅這裡的口味很多樣化,現在也有小包裝,這樣真的很方便,不然一個太大或是想吃很多種口味時就很煩惱,有了小包的,就可以各買一個試試了


新產品的選項也很多,大多也都有提供試吃,不管是自己吃還是送禮都很方便


每次進去這種傳統糕餅店我都很容易失心瘋,這次有稍微節制一點


《桂圓蛋糕》$:180(10入)
桂圓蛋糕有10入和5入裝,每次來都是買10入裝的,吃的比較過癮


《桂圓蛋糕》$:95(5入裝)
如果只是想嚐試一下口味的,也可以買5入裝的,雖然是同樣的包裝盒,但不知道為什麼看起來就比較可愛


現在也有一顆單獨包裝的桂圓蛋糕,雖然一個要22元,但保存日期可以拉的比較長,也是滿方便的


桂圓蛋糕大約是一個杯子蛋糕的大小,上面還加入了核桃點綴,不止增加了口感也增添了香氣
蛋糕本體是濕潤的,膨鬆中又有一點點的紮實感,每一口都吃得到桂圓,香氣濃郁不甜膩
據說這桂圓蛋糕是加了養樂多的配方,難怪口感如此特別又好吃,一次吃二個完全不是問題


《小年輪》$:40
這裡有大年輪蛋糕和小年輪蛋糕,也有分硬式和軟式的,買小年輪是因為小小的很可愛
年輪蛋糕還滿濕潤的,是比海棉蛋糕來的紮實一點的口感,滿好吃的,不過這甜度對我來說有點太甜了


《蛋黃酥》$:40
傳統糕點裡我最愛的就是蛋黃酥,看到就不能錯過


記得以為吃到的蛋黃酥餅皮是比較鬆軟的,這次吃卻覺得有一點點微酥感,口感更好
紅豆餡香甜軟綿,蛋黃香氣也很足不會太乾還不錯,但我的最愛還是不二坊啦~^^


《綠豆魯肉》$:??
這個應該是我吃過最濕潤軟綿的綠豆餡了,魯肉鹹香氣適中不會過重搶味,比我預期的好吃很多


《手工蔥軋餅》$:160
很喜歡這種鹹中帶甜的小點心,就順手帶了一盒


餅乾部份的鹹香氣很明顯,牛軋糖香甜不膩口,吃起來是偏軟的不會硬,鹹甜在口中交融著,相當的令人喜歡,一口接著一口停不下來啊…


吃了這麼多年下來,寶珍香的桂圓蛋糕還是一樣的美味沒走鐘,不論是團購或是現場購買,人氣依然很旺,不管是自己吃或是買來送禮都很適合哦…

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寶珍香 桂圓蛋糕創始店
官網:https://qqblog.tw/wp-admin/post-new.php
彰化市彰南路二段165號
TEL:04-738-1635
FAX:04-737-0991
營業時間:08:00~22:00
※購買時間:2019/08

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