彰化小吃

彰化︱不二坊.彰化超人氣排隊美食,皮薄酥香好入口,越到中秋越難買到,我心目中第一口的好吃蛋黃酥


好像過了農曆7/15日子就過的特別的快,轉眼間又到了吃月餅的季節,真的是一年容易又中秋啊…
說到好吃的蛋黃酥,不能不提N年前一吃成主顧的彰化不二坊(原不二家),只要來彰化,不來買個一盒回家就會後悔…

不二坊
彰化市中正路一段293號
TEL:04-7225-328
營業時間:09:00~售完為止(星期日到16:00)


『不二坊』原名不二家,從2019/1/1起更名為『不二坊』,新聞報導都說是因為商標的關係,不過不管改了什麼名字,蛋黃酥本體好吃才是最重要


『不二坊』原本只是一間很傳統的麵包店,記得第一次來買的時候,店裡還有賣麵包和其他的產品,這幾年經過媒體的大幅報導,蛋黃酥真的有名到供不應求,現在只專賣蛋黃酥連中秋月餅都沒有,就算不是中秋節也常常是大排長龍


店內不能拍照,店家在玻璃窗上貼有一些公告事項,『不二坊』只此一家,網路上的購物平台都不是他們家的
如果拿到的蛋黃酥是剛烤好還是熱的,就記得要打開盒蓋來散熱,這樣才能吃到酥酥的蛋黃酥


《蛋黃酥》$:240(6顆)
蛋黃酥有6/12/15/20顆裝,除了6顆是用塑膠盒裝之外,其他的都有盒裝,也比較適合拿來送禮
然後硬是要提一下,如果沒記錯第一次來買蛋黃酥6顆裝才150元左右,一顆平均才20元出頭,現在幾乎快要翻倍漲了,好恐怖啊…


一打開盒蓋香氣就撲鼻而來,能忍到回家拍完照才吃我都很佩服我自己…XD


蛋黃酥的size不大,就一般蛋黃酥正常大小,拿在手是很很存在感的


紅豆泥綿密又香甜,入口散發出來的紅豆香氣讓人喜歡,蛋黃微濕潤不乾柴,最喜歡的還是那一碰就碎、酥到不行的餅皮,這麼多年下來,口感、味道都和第一次吃到時令人感動,雖然甜度對我來說是甜了一點,但我還是很愛啊…
雖然說常溫下可以放到七天,但這種東西當然是越新鮮越好吃,尤其是熱熱的時候吃,口感更是好!!


『不二坊』雖然只是一家很傳統的麵包店,但是鎮店之寶蛋黃酥真的贏過很多人氣大品牌,雖然對越來越不愛吃甜食了,但是來到彰化沒買上一盒蛋黃酥總是覺得渾身不對勁,它依然是我心目中的第一名…
很多人說中秋節前的品質很不一定,我自己是不會在中秋節前夕來購買,所以從來沒遇過這種狀況,聽朋友說現在已經開始排隊了,如果只是自己要吃不是要送人,就忍耐到中秋節過後再來吧,雖然說還是依然在排隊…XD

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不二坊
彰化市中正路一段293號
TEL:04-7225-328
營業時間:09:00~12:00/14:30~18:00(星期日到16:00)
※購買時間:2019/06

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